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Yoshihiro Murata 村田吉宏 (日本,京都)

時(shí)間: 2013-09-13    編輯: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)     點(diǎn)擊數(shù):794   

中國廚房設(shè)備網(wǎng)(http://www.jsjzltv.cn/)  日期:2013.01.30  來源:廚房設(shè)備


Yoshihiro Murata 村田吉宏 (日本,京都)

作為第三代廚師,村田吉宏是一位德高望重的大師,為發(fā)展和樹立日本的飲食文化做出了貢獻(xiàn)。村田廚師榮譽(yù)加身,并被任命為京都日本烹飪協(xié)會副主席。他目前擔(dān)任著名的京都菊乃井餐廳(Kikunoi Kyoto)主廚,也是該飯店的掌門人。村田廚師還在數(shù)所日本烹飪學(xué)校任教,共出版了三部暢銷書,曾在電視烹飪節(jié)目中亮相,還曾主持?jǐn)?shù)項(xiàng)海外飲食推廣項(xiàng)目。

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