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【中國廚房設備網】中餐文化淵源流長博大精深，如今已經成為世界最主要的餐飲方式之一。其中“蒸”是中餐代表性的加工技法，而蒸爐則是傳統的蒸制設備。

單頭湯撐爐是理想的蒸制設備，其高熱效率、低噪音的燃燒系統設計，在保證足夠熱蒸汽供給的條件下，可為用家提供恬靜的工作環境，晉升工作效率，降低運營本錢。

單頭湯撐爐

單頭湯撐爐產品特點：

材料：全不銹鋼水膽和設備外身；

安全：設置安全制、缺水保護裝置

高效：充分燃燒，蒸汽產生時間快，供給充足；

環保：低靜音工作，低尾氣排放

節能：高熱效率，雙主火控制閥便于選擇不同的火力，節減燃氣的消耗。

尺寸(毫米) Dimensions(mm)
    闊 Width   1100
    深 Depth   1150
    高 Height  800+450
    風機(瓦)   Blower(w)370 
    發燒量  Burner  Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000

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