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雙頭華夫爐 松餅機(jī) 商用烤餅機(jī) 雙面加熱餅干機(jī) 恒星自助餐設(shè)備

加工定制 是 種類 雙頭華夫爐 產(chǎn)品別名 雙頭華夫爐 品牌 恒星 型號(hào) HX-2 電壓 220-240(V) 功率 2(kw) 外形尺寸 500*350*260(mm) 凈重 10.4(kg) 包裝 紙箱,木箱 適用范圍 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,其他 營(yíng)銷 新品 售后服務(wù) 售后服務(wù)

參考價(jià)格:¥:680.00(具體價(jià)格請(qǐng)聯(lián)系商家)
品牌名稱:恒星
服務(wù)地區(qū):廣東/廣州市
產(chǎn)品類別:華夫機(jī)
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)貨時(shí)間: 付款后0日內(nèi)發(fā)貨
立即詢價(jià)
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  • 加工定制
  • 種類雙頭華夫爐
  • 產(chǎn)品別名雙頭華夫爐
加工定制 種類 雙頭華夫爐 產(chǎn)品別名 雙頭華夫爐
品牌 恒星 型號(hào) HX-2 電壓 220-240(V)
功率 2(kw) 外形尺寸 500*350*260(mm) 凈重 10.4(kg)
包裝 紙箱,木箱 適用范圍 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,其他 營(yíng)銷 新品
售后服務(wù) 售后服務(wù)

雙頭華夫爐

型號(hào):HX-2
規(guī)格:500*350*260
電壓:220-240V    
功率:2kw
包裝:紙箱包裝




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一:使用須知
1、電源電壓必須與額定電壓相符。
2、在設(shè)備附近安裝帶有接地良好的三腳插座。
3、在設(shè)備溫度調(diào)節(jié)在250度左右
4、本設(shè)備設(shè)有時(shí)間設(shè)備裝置,只提示操作時(shí)間,與本設(shè)備的電性能沒(méi)有聯(lián)系。

二:使用說(shuō)明
1、插上電源插座,按動(dòng)電源開(kāi)關(guān),指示燈亮,旋轉(zhuǎn)溫度溫控器旋鈕,設(shè)定所需溫度,本設(shè)備開(kāi)始加熱,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),本設(shè)備能自動(dòng)停止加熱,當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度時(shí),能自動(dòng)接通電源,再次加熱,如循環(huán)工作,使溫度保持在設(shè)定范圍內(nèi)恒溫。
2、從接通電源按動(dòng)開(kāi)關(guān)起至爐內(nèi)溫度達(dá)到300度時(shí)所需時(shí)間約15分鐘最高溫度。
3、本設(shè)備溫度達(dá)到250度后,先在模具上輕涂一層食用植物油,再將制作漿料,倒放模板內(nèi),蓋好上蓋,調(diào)節(jié)右邊的設(shè)定時(shí)間(時(shí)間的設(shè)定范圍0~5分鐘,設(shè)定時(shí)間同操作者自行選擇)。當(dāng)時(shí)間到達(dá)設(shè)定時(shí)間時(shí),本爐發(fā)出“叮”一聲的響聲,提示操作者,制作時(shí)間已到,制作已完成。可制作下一次食品。當(dāng)食品全部制作完畢,應(yīng)將電源切斷。
4、時(shí)間的設(shè)定可根據(jù)漿料配方的不同和顧客對(duì)食品色澤的愛(ài)好自行設(shè)定,一般來(lái)說(shuō),時(shí)間越長(zhǎng)色澤越深,反之色澤越淺,但不能太短,否則食品不熟,均無(wú)色澤和不衛(wèi)生。
5、本設(shè)備的清潔:本設(shè)備可用帶有清潔液的濕毛巾進(jìn)行清洗。

松餅:

    其實(shí)就是一種水份較少的蛋糕,是一雞蛋、糖、面粉為基本材料,其構(gòu)造原理與蛋糕相通。只不過(guò)松餅的配方水份較少以及在面糊裝盤(pán)與造型的方式上與蛋糕有所差異。我們都知道蛋糕配方水份多,所攪拌完成的面糊狀態(tài)稀釋,必須用于烤盤(pán)或烤模來(lái)烘烤定型.

而松餅的配方水份少,所攪拌完成的面糊狀態(tài)濃稠,有極佳的可塑性,故以面糊裝袋用于[擠出]一個(gè)個(gè)小顆粒造型在烤盤(pán)紙上,再經(jīng)烘烤定型,最后再將烤完成的小蛋糕兩片合為一體,其中可夾入各種美味可口的餡料后來(lái)完成松餅的特色。

松餅的制作方法:

松餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g攪拌均勻,取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之松餅機(jī)鐵盤(pán)上,燒焙2分鐘即可。
食用方法
可夾心各種果醬、豆沙、卡士達(dá)布丁,或在表面澆蜂蜜直接食用、香醇甜美。

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廣州市白云區(qū)恒星機(jī)電設(shè)備廠
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