作者：作者：www.jsjzltv.cn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】任何產(chǎn)品的背后都存在著一定的理念，任何行業(yè)的發(fā)展趨勢都有兩個相對顯著的特點(diǎn)：信息化與智能化。信息化：解決信息的傳遞，以及信息的利用全過程籠蓋。信息化體現(xiàn)在能夠把所有的流程和傳遞的過程中產(chǎn)生的本錢降低，效率得到最大晉升。

廣東因豪信息科技團(tuán)體的鄧超博士為大家就信息化、智能化，舉出了這樣一個簡樸的例子，基于我們前廳的數(shù)字菜譜、電子菜譜，再到后廚信息傳遞，完全是信息化的完整過程。數(shù)字化餐廳從前端到后端完全聯(lián)通。智能化簡樸說，可拿一個菜品來說，每個人都會有一些消費(fèi)行為習(xí)慣，也就是說點(diǎn)了一個菜品，可能還會對其他的菜品感愛好，公司就可以提供一些經(jīng)典的消費(fèi)模式給用戶做建議。

鄧博士以為實(shí)際上我們的酒店餐飲行業(yè)是一個很傳統(tǒng)的行業(yè)，以最新的科技手段注入一些推動力，可能能夠創(chuàng)造更大市場的規(guī)模，同時也能夠創(chuàng)造一些新的貿(mào)易機(jī)會。所以我們目前是以電子菜譜，以及后臺支撐的技術(shù)為依托，最終理念打造一個數(shù)字化餐廳，也就是說會把餐廳所有信息全部以數(shù)字化方式來傳遞，包括它的治理、前端，甚至是顧客的互動，點(diǎn)菜可以自助式完成，最后可以延展到平臺的形式，可以通過互聯(lián)網(wǎng)的形式使他從搜索開始，運(yùn)用搜索技術(shù)，進(jìn)行精準(zhǔn)搜索，根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣提供侯選商家的建議；再到餐桌預(yù)定，甚至可以做遠(yuǎn)程點(diǎn)餐，到最后能夠電子支付，就是我們說的受信支付，信用卡支付，或者第三方的交易支付，全過程在這個產(chǎn)品里面全籠蓋。

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