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王靜瑛:預計到2014年中國將成為星巴克的全球第二大市場

時間: 2016-04-15    編輯: 廚聯網絡     點擊數:1068   

作者:www.jsjzltv.cn 編輯:CFSBCN 來源:互聯網

中國廚房設備網】下面對話的主題是“微創新的力量”,對話嘉賓為蓋璞大中華區總裁楊得銘先生,還有英特爾中國區董事總經理黃節先生,水井坊股份有限公司總經理柯明思先生,還有星巴克中國區總裁王靜瑛女士。

星巴克中國區總裁王靜瑛女士

在22日舉行的第四屆APEC中小企業對話世界500強財富論壇上,星巴克中國區總裁王靜瑛對網易財經表示,目前星巴克中國門店總數,在整個星巴克全球排行中居第五位,今年的開店目標是,力爭完成200家新店的開張擴營。

王靜瑛還介紹,星巴克早在1999年就開了中國第一家星巴克咖啡館,幾年前,集團已加大力人才方面的培養及投資,以期增強星巴克在中國有一個更好的發展。依據星巴克此前制定的目標,到2015年,在中國的門店數量要達到1500家。目前這一數字為600多家,今年將力爭新開200家門店。預計到2014年中國將成為星巴克的全球第二大市場。

中國廚房設備網鄭保華先生與星巴克中國區總裁王靜瑛女士

王靜瑛強調,“企業必須擁有自己核心的理念,并能讓理念能夠正確執行下去,星巴克并不僅僅只是銷售咖啡,更重要的是提供一個服務平臺”。到目前,“我們的1500家門店并非簡單的復制,而是要做到讓每家門店都有不一樣的特色,給消費者一個美好的體驗和感受”。

對于公司在中國發展面臨的本土化問題,王靜瑛稱,星巴克早已在上海設有自己的研發中心,以更好的專注與特色產品的研發。例如在端午節推出的自有品牌的粽子,在中秋節也有推出自由品牌的月餅食品,等等。有十幾年香港、新加坡等地工作經驗的王靜瑛,對中國市場的經營模式有獨特的理解,中國地域范圍廣闊,每個地方都很不一樣,文化比較多元化,所以星巴克強調的是個性而非整體的解決方法。

談到創新發展,王靜瑛贊同,“創新是以一種新的合作方式來發展合作伙伴”,同時,“培養員工的歸屬感并激勵他們成長”也非常重要。星巴克非常重視中國團隊的創新能力發展,也將會繼續在人才培養加大投入。

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