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金肯商用電磁爐:廚房設(shè)備的四化趨勢

時間: 2013-12-01    編輯: 廚聯(lián)網(wǎng)絡(luò)     點擊數(shù):446   

中國廚房設(shè)備網(wǎng)(http://www.jsjzltv.cn/)  日期:2013.1.23  來源:廚房設(shè)備


近年來低碳廚房已上升為國家的能源戰(zhàn)略,金肯作為商用電磁爐行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,利用自身在電磁爐行業(yè)多年的生產(chǎn)經(jīng)驗和技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢,率先進入商用電磁廚房設(shè)備領(lǐng)域,通過歷時幾年的技術(shù)攻堅,攻克了電磁爐產(chǎn)品在餐飲業(yè)中面臨的火力小、控溫不精確、不能顛鍋的技術(shù)難關(guān),研發(fā)出節(jié)能、環(huán)保、方便、衛(wèi)生的新一代商用電磁加熱產(chǎn)品;同時,金肯發(fā)揮自身強大的規(guī)模制造能力、渠道分銷能力,建立起先進的生產(chǎn)線和強大的客服營銷隊伍,迅速打開市場,引導(dǎo)了餐飲業(yè)的能源革命。

    1、高端化


    隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,服務(wù)業(yè)占國內(nèi)GDP份額越來越大,特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來越快,從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,帶動了整個商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展,而現(xiàn)在的酒店,追求的是低調(diào)的奢華,所選用的廚具傾向于高端化。


    2、智能化


    智能化,不光是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢,也是整個社會的發(fā)展趨勢,隨著人口不斷下降,用工成本上升,招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件,還是從科技的發(fā)展來看,智能化是商用廚房設(shè)備毋庸置疑的發(fā)展趨勢。


    3、節(jié)能化


    目前什么關(guān)鍵詞最熱門,毋庸置疑,節(jié)能減排、低碳環(huán)保可謂是家喻戶曉的關(guān)鍵詞,整個社會都在提倡節(jié)能減排,低碳環(huán)保,商用廚房設(shè)備也不例外。其實商用廚房是很多人忽略的的地方,就一般商用廚房的炒灶而言,一個灶頭一天的碳排放量頂?shù)纳?輛小汽車的碳排放量。無論從能源安全戰(zhàn)略考慮,還是應(yīng)節(jié)能減排的要求,商用廚房遲早要規(guī)范碳排放量,而美的商用電磁爐以其杰出的節(jié)能效果,勢必是未來商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢!


    4、變頻化


    變頻技術(shù)就,目前而言,還是比較新穎的技術(shù),但是變頻技術(shù)以其接觸的節(jié)能效果,能夠充分的利用電能。在以后的商用廚房設(shè)備中應(yīng)用中,將是一只黑馬!


    從全球能源形勢和我國能源格局來看,我國將會大力發(fā)展電力,以降低化石能源占一次能源消費總量的比重。因此,節(jié)能顯著的美的電磁爐等電能廚房設(shè)備將是未來商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢。

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