老司机精品影院一区二区三区-老司机免费福利视频-老司机免费午夜精品-老司机日日摸夜夜摸精品影院-老司机深夜免费福利-老司机深夜影院入口aaaa

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>技術新聞> 正文

餐具刀、叉的基本使用方法

發布時間:2013-02-20 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:540  


料理上桌后的基本動作,即是“右手拿刀切開,然后左手拿叉將料理叉起”。以叉子壓住料理的左端,固定,順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理后,叉子即可直接駐起料理送入口中,簡單說即是“以叉子壓住后再以刀切開”。如果想順利地將食物切開,首先就從姿勢開始吧!正確的姿勢與適當的角度非常重要。兩側手肘過高會使刀叉角度過大,而呈直立狀態;相反地,如果手肘過低將使刀叉呈倒下狀態,所以沒有辦法好好地將料理切開。將肩膀與手腕放松,兩臂不要張開,刀與餐盤的角度保持在15度左右。

這里歸納成七個要點:

面向料理端正坐好;

肩膀與手腕放松;

兩臂貼著身體;

手肘不要過高或低;

刀叉與餐盤呈傾斜角;

以叉將料理緊緊按住;

輕輕地移動刀子,壓住時可用力。

這樣一來,不但能輕易地將食物切開,而且姿勢看起來也相當地優雅。刀的移動方式也有要領。首先用力于左手的叉子,再輕輕地移動刀子。注意,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。

兩側手肘過高時,將會使刀與叉的角度過大,而無法利落地將食物切開。刀與叉也不可以過分傾斜。叉子可依料理的特性,自由地變換拿法以方便用餐。當叉起食用時,叉子的背面必須向上,不過,如果是舀起食用時,叉子應面向上方使用。與筷子不同的地方,即是叉子可依料理特性上下轉動以利于使用。

已設置好的餐具不可隨意改變位置,不過如果你是左撇子,在吃的時候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢后,餐具必須依右撇子的人的用法放置,將刀叉的柄向右放置于餐盤上,這么做的原因主是要為了不造成服務人員的困擾。

中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:[email protected] 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 中文字幕免费视频精品一 | 成人亚洲国产精品一区不卡 | 日本三级在线观看免费 | 亚洲精品综合 | 2024精品精品 | 韩国激情无码一区二区三区 | 精品日韩二区三区精品视频 | 精品人伦一区二区三区蜜桃小说 | 亚洲欧美日韩闷骚影院 | 欧美综合天天夜夜久久 | 精品亚洲成a人在线观看青青 | 国产精品AV无码毛片久久 | 欧美日韩国产综合高清 | 三A级做爰片免费观看春光乍泄 | 国内精品一区二区三区视频 | 粗大的内捧猛烈进出A片小说 | 国产精品色av | 调教日本美女 | 九九精品成人免费国产片 | 丁香五月综合网亚洲综合欧美狠狠 | 国产女人毛多水多A片视频 国产女人毛片好多水 | 国产91精选在线观看网站 | 黑人外教啪啪中国女留学生 | 成人视品 | 日本不卡一区二区三区最新 | 亚洲人妻无码中文字幕 | 免费99精品国产人妻自在线 | 欧美阿v天堂视频在99线 | 亚洲国产成人久久午夜 | 麻豆精品国产片在线观看 | 亚洲情a成黄在线观看动漫尤物 | 亚洲伊人久久综合成人 | 在线视频一区二区三区在线播放 | 国产欧美日韩综合一区二区三区 | 久久视精品 | 精品人妻无码一区二区三区手机板 | 成人av在线一区二区三区 | 无码专区久久综合久中文字幕 | 国产成人久久精品77777综合 | 国产大陆精品另类xxxx | 国产美女网站视频 |