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廚房設計中合理布局很關鍵

發(fā)布時間:2013-02-23 10:24:06   發(fā)布人: 互聯網    點擊數:456  


廚房的使用空間一般來說是有限的,但廚房繁多的設備卻是缺一不可的。為避免廚房的擁擠,我們只有合理利用收納空間,拓展更多的儲存空間。善于“開發(fā)”利用零散空間是避免廚房擁擠的關鍵,如廚房的拐角、底層和頂層、不規(guī)則的空間等。

一、善用墻面

1、掛件

金屬掛件的出現在一定程度上可以幫你收納零散的東西,在墻面上安裝橫桿、掛鉤,以便放置可吊式物品和工具,特別是烹飪過程中常用的東西,如刀具、鏟子、餐具等都掛起來,看起來整齊,用時拿取也會很方便。

2、擱板

在墻面上設置擱板,則能起到更強的收納功能。像喝水的杯子,各種不銹鋼的小鍋,存放調味品的調料瓶,甚至可以放些相框、花瓶,只要喜歡,任何東西都可以放在上面。既省去其它的收納空間,又調節(jié)了枯燥的廚房空間。

二、用吊柜、立柜開拓空間

1、吊柜

吊柜的使用,讓廚房的上層空間完全得到了利用。可以將碗碟,重量相對較輕的烹飪用的鍋放在吊柜上,易碎的物品放在高處也不用怕傷到孩子。一般來講,為了保證存取物品方便,又不易碰到頭,吊柜和工作臺面距離以50厘米為宜,寬度以30厘米為宜。

2、立柜

立柜在廚房中一般體積較大,所以它的收納空間相對來說也就比較寬裕。一般來說,可以把它作為儲藏柜來運用,不太常用的物品都可以收納進這個“龐然大物”,既節(jié)約了空間,又使廚房顯得整齊利落。

而且,立柜中都設有通體筐,是最高的收納籃子,它和櫥柜一般高,可以將物品分類儲存,決不雜亂。

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