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值得你收藏的7個廚房里實用小技巧

發布時間:2014-01-20 06:07:47   發布人: 互聯網    點擊數:422  

  1.砧板涂白醋,切洋蔥不再“傷心”

 

就是那么簡單,涂抹上白醋即可改善洋蔥熏眼睛的情況。

2.巧用橡皮筋幫忙打開瓶蓋

 

取兩條寬一點的橡皮筋,一條捆在瓶蓋周圍,一條捆在瓶身中間,這樣有助增加摩擦力,讓轉動瓶蓋變輕松些。

3.一杯水判斷雞蛋是否新鮮

 

只要將雞蛋輕輕放入清水中即可。如果雞蛋沉底,代表仍然新鮮。

4.檸檬加粗鹽,天然健康的砧板消毒法

 

不要用清潔劑了,畢竟砧板是要直接接觸食物的。下次清潔的時候試試用粗鹽吧,倒在砧板上,然后取半個檸檬,用切面充分擦拭,最后沖洗干凈即可。

5.讓水煮蛋剝殼更輕松

 

在冷水中加入1tsp小蘇打,煮沸后離火,然后放入雞蛋燜12分鐘即可。

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