我國(guó)在智能化作業(yè)發(fā)展方向一直都有很明確的目標(biāo)，除數(shù)控機(jī)械業(yè)內(nèi)的不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取外，隨著技術(shù)的穩(wěn)定，將冷庫(kù)行業(yè)自動(dòng)化控制作業(yè)也作為一個(gè)發(fā)展重點(diǎn)，響應(yīng)著國(guó)家對(duì)節(jié)能、環(huán)保、降耗，高效發(fā)展的號(hào)召，冷藏倉(cāng)庫(kù)的管理和動(dòng)作等方面都進(jìn)行了加強(qiáng)，更推進(jìn)了冷藏倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和經(jīng)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)型。這一研究會(huì)井然有序的在將來的幾年里迅速發(fā)展。

相較傳統(tǒng)土建冷庫(kù)，庫(kù)架一體式智能立體冷藏庫(kù)有很多優(yōu)勢(shì)，但由于用戶存在巨大的認(rèn)知誤區(qū)，使其推廣起來困難重重。在此背景下，北京市京科倫冷凍設(shè)備有限公司通過技術(shù)改進(jìn)和設(shè)備升級(jí)解決問題，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)出農(nóng)產(chǎn)品的全自動(dòng)物流集散配送中心以取代過去傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，配合智能立體庫(kù)，打造智能農(nóng)產(chǎn)品交易系統(tǒng)。

問題：認(rèn)知存誤區(qū)，智能立體冷藏庫(kù)推廣受阻

傳統(tǒng)土建冷庫(kù)由于其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和制冷系統(tǒng)的控制方式等難以克服的問題，容易出現(xiàn)庫(kù)溫波動(dòng)大、溫度分層明顯等情況，從而降低凍食品的食用品質(zhì)。

不同于傳統(tǒng)土建冷庫(kù)，庫(kù)架一體式智能立體冷藏庫(kù)采用自動(dòng)化控制系統(tǒng)，庫(kù)溫平穩(wěn)無波動(dòng)，能最有效地保存貨物品質(zhì)，幫助企業(yè)節(jié)省大量的人力、物力、財(cái)力;而且，智能冷庫(kù)每噸每天僅用0.1度電，比傳統(tǒng)土建冷庫(kù)省電達(dá)80%以上，其結(jié)構(gòu)更穩(wěn)固，空間利用率比傳統(tǒng)土建冷庫(kù)高49%;另外，由于其采用封閉的制冷循環(huán)系統(tǒng)，無任何污水、廢氣的排放，對(duì)環(huán)境無污染。

在趙秀國(guó)看來，庫(kù)架一體式智能立體冷藏庫(kù)的技術(shù)相當(dāng)成熟，但當(dāng)前很多用戶存在認(rèn)知誤區(qū)，“首先，擔(dān)心一個(gè)設(shè)備環(huán)節(jié)出故障就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)系統(tǒng)癱瘓、該種冷庫(kù)對(duì)產(chǎn)品要求高等;其次，該系統(tǒng)被認(rèn)為不適合中小企業(yè)、第三方物流等產(chǎn)品線較為豐富，但單一產(chǎn)品的產(chǎn)量不是足夠大的用戶，使得這一節(jié)能環(huán)保新型技術(shù)在實(shí)際推廣中受到很多阻礙”。

觀點(diǎn)：故障率低，備用措施完善，智能冷庫(kù)可以放心用

針對(duì)一個(gè)設(shè)備環(huán)節(jié)出故障將導(dǎo)致整個(gè)系統(tǒng)癱瘓的問題，趙秀國(guó)介紹，庫(kù)架一體式智能立體冷藏庫(kù)采用的是頂排管制冷方式、沒有冷風(fēng)機(jī)的電機(jī)耗電、風(fēng)流動(dòng)空間等，排管無電氣元件，故障率也最小。

“像這種自動(dòng)化程度較高的設(shè)備，大的故障主要是指軟件的應(yīng)用問題，這種情況一般不會(huì)出現(xiàn);而小故障一旦出現(xiàn)，多是設(shè)備零部件的問題，設(shè)備有常用的備用件，短時(shí)間內(nèi)即可換上，不會(huì)影響到整個(gè)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。”趙秀國(guó)說，對(duì)于主要設(shè)備堆垛機(jī)的整體故障，大型自動(dòng)化立體庫(kù)可以把堆垛機(jī)的軌道組成網(wǎng)絡(luò)，各巷道的堆垛機(jī)可以互為備用。

在產(chǎn)品規(guī)格上，趙秀國(guó)承認(rèn)庫(kù)架一體式智能立體冷藏庫(kù)確實(shí)對(duì)裝箱的產(chǎn)品會(huì)更加適用，考慮到這一因素，京科倫專為不規(guī)則產(chǎn)品設(shè)計(jì)了網(wǎng)箱，可以放任意規(guī)格的產(chǎn)品。

此外，京科倫對(duì)整個(gè)設(shè)備進(jìn)行了升級(jí)，在庫(kù)體保溫方面采用內(nèi)外焊接鋼板，然后在鋼板內(nèi)部進(jìn)行整體噴涂，對(duì)保溫壽命及冷庫(kù)節(jié)能方面都有較大提升;在自動(dòng)化控制方面，將原來的普通電機(jī)帶動(dòng)貨物改為采用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，大大提高了載貨托盤移動(dòng)的速度和移動(dòng)時(shí)的穩(wěn)定性，既能讓貨物快速進(jìn)出，又能保證貨物不會(huì)掉落。

創(chuàng)新：打造智能農(nóng)產(chǎn)品交易系統(tǒng)

庫(kù)架一體式智能立體冷藏庫(kù)不需要人為操作和值守，即可做到遠(yuǎn)程監(jiān)控、調(diào)試、報(bào)警等，節(jié)省大量人力，為低溫物流的質(zhì)量追蹤體系和電子商務(wù)平臺(tái)的建立提供了基礎(chǔ)。

在此基礎(chǔ)上，京科倫又開發(fā)出了農(nóng)產(chǎn)品的全自動(dòng)物流集散配送中心以取代過去傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，通過把交易市場(chǎng)和自動(dòng)化立體庫(kù)結(jié)合起來，打造智能農(nóng)產(chǎn)品交易系統(tǒng)，真正實(shí)現(xiàn)食品流通環(huán)節(jié)可追溯。

趙秀國(guó)介紹：“貨物進(jìn)入冷庫(kù)前會(huì)被貼上一個(gè)和貨物的貨主、入貨時(shí)間、重量、數(shù)量信息等綁定的條形碼，自動(dòng)存入計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)庫(kù)。通過整個(gè)智能交易系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)店主在店面的電腦上下單、系統(tǒng)自動(dòng)分析數(shù)據(jù)、冷庫(kù)內(nèi)的貨物自動(dòng)通過輸送線送至店面等環(huán)節(jié)，全程自動(dòng)化智能管理，真正實(shí)現(xiàn)低溫物流整個(gè)環(huán)節(jié)的電子商務(wù)化。”

未來：智能程度全看數(shù)據(jù)庫(kù)，節(jié)能是方向

“庫(kù)架一體式智能立體冷藏庫(kù)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化出入貨，先進(jìn)的裝卸方式使凍品得到有效的保護(hù)，同時(shí)節(jié)約客戶的裝卸費(fèi)用，比傳統(tǒng)冷庫(kù)節(jié)省70%~80%的人力。”趙秀國(guó)稱，冷庫(kù)管理方面由WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)、自動(dòng)化調(diào)度系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)三部分組成，除貼條形碼環(huán)節(jié)需要人工外，就是控制室里的2人對(duì)整個(gè)系統(tǒng)實(shí)施監(jiān)控，自動(dòng)化程度很高。

“未來，冷庫(kù)將向高速自動(dòng)化、差異化、智能化方向發(fā)展。”趙秀國(guó)說，冷庫(kù)在智能化方面的體現(xiàn)主要是數(shù)據(jù)庫(kù)上，即與工廠出廠數(shù)據(jù)庫(kù)的對(duì)接，提供單據(jù)，里面有多少貨、怎樣調(diào)度等，以確保每件產(chǎn)品都可以準(zhǔn)確定位，產(chǎn)品先入先出，確保產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的有效實(shí)現(xiàn)。

節(jié)能是全人類共同的話題，努力降低制冷能耗是每個(gè)企業(yè)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和走可持續(xù)發(fā)展道路的必然選擇。“庫(kù)架一體式智能立體冷藏庫(kù)就比傳統(tǒng)的土建冷庫(kù)更節(jié)省土地和能耗，因此應(yīng)該是未來的趨勢(shì)，同時(shí)設(shè)備企業(yè)要針對(duì)不同的客戶設(shè)計(jì)不同的方案，真正量體裁衣，保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)最大程度為企業(yè)降低能耗。”

總結(jié)：智能化時(shí)代，冷庫(kù)行業(yè)緊追潮流，對(duì)我國(guó)冷藏倉(cāng)庫(kù)不斷改進(jìn)技術(shù)。在運(yùn)用國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的促進(jìn)下，已逐漸走在快速高端科技發(fā)展的軌道上，為我國(guó)的制冷設(shè)備的相關(guān)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展作出極大的幫助。