【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著人們對(duì)廚房設(shè)備產(chǎn)品需求增加，廚房設(shè)備行業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)井噴式發(fā)展，快速增長(zhǎng)的背后市場(chǎng)亂象也不可避免出現(xiàn)。產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，各類概念滿天飛，且普遍存在產(chǎn)品功能虛假宣傳的現(xiàn)象，價(jià)格虛高。還有不少品牌的售后體系和物流服務(wù)不完善，難為消費(fèi)者提供有力的安全和服務(wù)保障。

廚房設(shè)備市場(chǎng)亂象頗多 消費(fèi)者“敢怒不敢言”

廚房設(shè)備市場(chǎng)之所以會(huì)存在這些現(xiàn)象，其背后原因不外乎三點(diǎn)。首先，部分廚房設(shè)備企業(yè)為謀取利益丟失誠(chéng)信。例如，在定制廚房設(shè)備市場(chǎng)上，粗制濫造、漫天叫價(jià)等情況普遍存在，因?yàn)榻灰讛?shù)額相對(duì)巨大，且擔(dān)憂延期交貨等因素，消費(fèi)者一般“敢怒不敢言”。這就使得部分廚房設(shè)備商家為謀取高額利潤(rùn)，以定制工序復(fù)雜為由，坐地起價(jià)或者改變廚具規(guī)格，欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象屢禁不止。不少消費(fèi)者表示，花了定制廚房設(shè)備的費(fèi)用，最后產(chǎn)品和賣場(chǎng)的成品差不多。

其次，廚房設(shè)備行業(yè)相關(guān)規(guī)范尚未完善。例如，我國(guó)網(wǎng)購(gòu)廚房設(shè)備市場(chǎng)雖在快速增長(zhǎng)，但目前發(fā)展還不成熟，相關(guān)法律法規(guī)仍屬空白或尚不完善，網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)生的糾紛日益增多。線上線下“圖物不一”、“割肉”退貨等現(xiàn)象普遍存在。

廚房設(shè)備行業(yè)亂象頗多  消費(fèi)者安全和服務(wù)難保障

此外，消費(fèi)者處于弱勢(shì)地位維權(quán)難。雖然遇到的問(wèn)題得不到合理解決，消費(fèi)者有權(quán)提出退貨。但從實(shí)際來(lái)看，商家宣傳的“七天無(wú)條件退換貨”只是一個(gè)美麗的謊言。遇到此類情況，商家往往對(duì)問(wèn)題鑒定提出諸多要求，如果運(yùn)輸環(huán)節(jié)委托了第三方物流公司，在責(zé)任認(rèn)定上又增加了不小的難度，容易形成雙方扯皮的局面，而消費(fèi)者的退貨要求也很難得到滿足。

廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)樹立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)

業(yè)內(nèi)人士建議，首先應(yīng)完善相關(guān)法律法規(guī)，確保消費(fèi)者在維權(quán)時(shí)擁有能切實(shí)保護(hù)利益的法律武器。例如，在廚房設(shè)備環(huán)保認(rèn)證方面，應(yīng)當(dāng)有強(qiáng)制性規(guī)定，而非采取自愿的原則，避免造成廚房設(shè)備市場(chǎng)上的環(huán)保認(rèn)證混亂。其次，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)管，確保有法必依。雖然誠(chéng)信是企業(yè)的生存之本和競(jìng)爭(zhēng)之道，但目前不少企業(yè)缺乏誠(chéng)信。相關(guān)部門的監(jiān)管只能起到一定的作用，廚房設(shè)備行業(yè)的約束基本是靠廠商的自律。

目前，廚房設(shè)備市場(chǎng)中產(chǎn)品設(shè)計(jì)高度同質(zhì)化，抄襲成為一大弊病。由于市場(chǎng)價(jià)格不透明，商家漫天要價(jià)的行為普遍存在。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，廚房設(shè)備行業(yè)應(yīng)不斷加強(qiáng)自律，商家應(yīng)以誠(chéng)信為本，以質(zhì)量立足。沒有了誠(chéng)信，企業(yè)也就失去了安身立命之本，終將會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中落敗，被市場(chǎng)和消費(fèi)者淘汰。