有種節(jié)能灶，從一開始就注定有不平凡的命運，新產品出現(xiàn)不到3個月，市場已經有了模仿水貨。它開始的時間最早，使用的范圍最廣。因為節(jié)能，所以2006年-2008年成為了市場的新寵，很火了幾年，至今模仿的個體戶和廠家都絡繹不絕。它就是全混合噴射式燃氣灶頭結構，2004年起步于北京，之后2007轉戰(zhàn)于中部地區(qū)，最后2009扎根于上海灘。
　　
　　因為結構簡單，所以容易制作，因為成本不高，所以稍微有點銷量的人都敢于投資。因為火力強勁、漂亮，所以接受的人多；因為質量做工選材較好，所以使用壽命有點長；因為節(jié)能好的時候也能到25%-30%，所以得到了一定的市場。但是終于因為有些缺點，用它的人注定日后會越來越少。
　　
　　節(jié)能灶火型
　　
　　因為：第一，噪音沒有減小，和原來的爐灶的噪音平分秋色、不分上下。導致在節(jié)能降耗高標準的情況下，有點格格不入。
　　
　　第二，節(jié)能效果有限，固定節(jié)能20%左右，還必須要求有合適的吊火高度和調火技巧。凡節(jié)能灶都有調火技術在里面，不然節(jié)能要大打折扣。
　　
　　類似產品數(shù)不勝數(shù)，衍生品甚至超過了原產品
　　
　　上面第三個圖，第四個圖從側面出火，其原理一樣，如此可提高節(jié)能效果，削弱噪音。但是火的力度和爐頭本身的使用時間要犧牲不少。第五個節(jié)能爐頭用了金屬纖維面板，只可惜怕水怕臟。
　　
　　這幾年，它的情況每況愈下。但是它畢竟立過“赫赫戰(zhàn)功”，它開創(chuàng)了增壓全預混節(jié)能灶的概念。它也曾經服務過大江南北的大大小小的廚具廠、節(jié)能公司和酒店餐飲客戶，其中不乏知名企業(yè)，如世界五百強企業(yè)約克公司，中石化、中石油非洲開采野營專用爐灶，中國農業(yè)部、中國武裝部、中國政法大學，天安門后勤食堂，上海華爾道夫大酒店……如果開裂名單，自己能不知道能寫幾頁，寫到多數(shù)數(shù)量。
　　
　　這個節(jié)能爐頭必定會寫入商用爐灶發(fā)展史，這幾年有過專利之爭，怒過爭的不是原版，而是衍生品，原版誕生于2006年，請感興趣的朋友注意核實，警防假冒。