2015廚房設備企業開源節流，突破困局。隨著物質生活的不斷提高，金錢成為了支持許多事物不斷前進的前提，且不論“錢不是萬能的，但沒錢卻是萬萬不能的”這句話到底對不對，但是在這個現實的社會中，對于現在的廚房設備企業來說，資金充足真的很重要。要知道，廚房設備企業廣告宣傳、規模擴張都需要用錢，如果沒錢，擴大規模就是在妄想。那么廚房設備企業如何在生產成本“升升不息”的當下做好資金儲備呢?將成本管理納入企業經營管理中顯得的十分關鍵。

開源節流 用最小的成本做出最好的效果

任何廚房設備企業發展的動力和最終目的都是為了盈利，當企業與競爭對手的市場銷售收入相差不大時，成本的控制就成為企業取得競爭優勢的關鍵。

現如今，廚房設備企業的發展越來越激烈，在物價連番上漲的今天，利潤空間也越來越狹窄，企業的發展顯得縮手縮腳。資金缺乏、成本上升、效益下滑等問題最終導致資金鏈斷裂的事實，更是使得不少廚房設備企業的發展陷入困局。這就使得廚房設備企業的成本管理迫在眉睫，顯然開源節流就是一個不錯的選擇，用最小的成本做出最好的效果，為企業帶來最大的收益。

控制成本 優化管理 從源頭上解決資金問題

成本控制，是企業根據一定時期預先建立的成本管理目標，由成本控制主體在其職權范圍內，在生產耗費發生以前和成本控制過程中，對各種影響成本的因素和條件采取的一系列預防和調節措施，以保證成本管理目標實現的管理行為。

控制成本自然是要控制產品的全部成本，從成本產生全過程、全方位來控制成本，包括采購、設計、制造、營銷與管理等各個環節都要置于企業成本控制范圍之內。但如果廚房設備企業控制成本不分輕重，全方位，不加區分地都花大力氣進行成本控制，往往難以達到最佳效果。廚房設備企業要做到該省的就省，但是不能省的絕對不能省，切不可為了省成本而弄虛作假。

形成產品成本的各個環節、各個點在成本中的作用可能不同，有些環節點對成本的形成起關鍵作用，有些環節點對成本的形成起作用較小，廚房設備企業成本控制應從關鍵點著手，抓住成本關鍵點，往往能起到事半功倍的效果。

總之，在資金就是硬道理的今天，廚房設備企業只有加強成本控制，做好資金儲備工作，才能在規模擴張上不至于畏手畏腳，才能在市場競爭中“底氣足”。因此，成本管理對于廚房設備企業發展具有十分重要的意義!