在當(dāng)前時代，品牌競爭已經(jīng)升級為廚房設(shè)備商家最為重要的意向競爭領(lǐng)域，一個成熟且具知名度的品牌，可為廚房設(shè)備企業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益是無可估量的。但廚房設(shè)備行業(yè)的進(jìn)入門檻不高，生產(chǎn)者過多、行業(yè)集中度不夠高，無疑就將影響到廚房設(shè)備品牌的競爭。

全方位發(fā)展的策略不適合所有企業(yè)

一些廚房設(shè)備企業(yè)擁有全面的生產(chǎn)線，生產(chǎn)廚房設(shè)備的同時還兼顧木門、衣柜、衛(wèi)浴、五金等。全方位發(fā)展的策略不是每一家企業(yè)都適合，特別是實(shí)力不強(qiáng)又規(guī)模較小的企業(yè)，把自己的產(chǎn)品范圍做得過于廣泛，導(dǎo)致沒法專心鉆研某一領(lǐng)域，反過來每種產(chǎn)品又平平淡淡沒有特色，當(dāng)然就不會發(fā)展得太長久。

由制造大國向創(chuàng)造大國的目標(biāo)前進(jìn)

我國廚房設(shè)備行業(yè)目前的情況就是自身技術(shù)開發(fā)欠缺，擁有自己創(chuàng)造、自己知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品太少。雖然我國廚房設(shè)備行業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了20多年的發(fā)展，但是真正能拿得出手與國外大牌企業(yè)相競爭的，還是相對較少。廚房設(shè)備企業(yè)也應(yīng)該加強(qiáng)自身廚房設(shè)備開發(fā)技術(shù)，讓制造逐步走上創(chuàng)造，以滿足更多的廚房設(shè)備消費(fèi)要求。

廚房設(shè)備行業(yè)的工業(yè)設(shè)計理念不夠突出

技術(shù)是一方面因素，不過設(shè)計也和人們的生活習(xí)慣等相關(guān)。過去消費(fèi)者主要看重產(chǎn)品的質(zhì)量、功能，比較注重內(nèi)在。不過現(xiàn)在條件好了，要求高了，人們也更加個性化了，比如與國外產(chǎn)品相比，品質(zhì)都差不多，但是國外的產(chǎn)品外觀炫麗，那么大家肯定會選擇購買國外的產(chǎn)品。所以廚房設(shè)備企業(yè)在工業(yè)設(shè)計上應(yīng)該逐漸改變觀念，全方面考慮產(chǎn)品，針對不同顧客設(shè)計出滿足他們自身需求的產(chǎn)品。

本土廚房設(shè)備的產(chǎn)品質(zhì)量仍然有待提高

這是與國外產(chǎn)品區(qū)別最大的一個方面。比如同類廚房設(shè)備產(chǎn)品使用相同時間以后，國外的依舊如新，而本土廚房設(shè)備產(chǎn)品表面看上去卻用了很久了。這是因?yàn)橛行N房設(shè)備企業(yè)并不重視表面質(zhì)量的完善，常常忽略這重要的一點(diǎn)。當(dāng)然，也有本土廚房設(shè)備企業(yè)在測試產(chǎn)品環(huán)節(jié)要求不高的原因。國外花在產(chǎn)品測試方面的時間甚至?xí)_(dá)到一些本土廚房設(shè)備企業(yè)的三倍左右，足見他們對產(chǎn)品的每個細(xì)節(jié)要求甚高。這也是廚房設(shè)備企業(yè)必須學(xué)習(xí)到的重要一點(diǎn)