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廊坊推行餐飲企業安裝油煙凈化器

發布時間:2013-08-09 16:21:44   發布人: 互聯網    點擊數:640  

飯店油煙是造成空氣中PM2.5超標的重要原因之一。廊坊市要求全市所有規模以上飯店必須安裝油煙凈化器,逾期未安裝的,將被吊銷相關證照。

據監測,安裝使用油煙凈化器,正常情況下最少可使油煙污染物排放量降低50%。實際效果到底怎么樣呢,中午11點鐘,正是飯店營業的時間,在廊坊市一家飯店的天臺上,新安裝的油煙凈化器正在運轉,炒菜做飯產生的油煙都被它吸入了腹中。

飯店負責人:“原來咱們是一個風柜,(油煙)直接排出去的,安裝完之后,我在上邊也看了,油煙量明顯減少,原來出來全是油煙,現在就是熱氣加煙似的。”

廊坊市要求全市8桌或80個座位以上的飯店安裝油煙凈化裝置,11月份以來,廊坊市的相關部門一直在對飯店油煙凈化器的安裝情況進行檢查。記者了解,油煙凈化器因為規格的不同,價格在一兩千塊錢到五六千塊錢不等,這個錢應該有誰出,飯店的看法并不一致。

老板1:“咱肯定是積極配合,就算多花點錢也是給社會給人類造點福。”
    老板2:“不是不安,說政府補貼這事不是一直沒落實嗎,我說再等一下。”

廊坊市環保局副局長李春元:“有的飯店感覺政府應該給他補貼一些,我個人感覺應該是誰經營誰創收,誰污染誰治理,這是符合咱們環保工作原則的。”

最近,環保部門再次下發通知,規模以上飯店仍然沒有安裝油煙凈化器,吊銷一切相關證照。

李春元:“咱們下一步對飯店油煙的治理一店也不能漏,一個問題也不能讓,要徹底地把油煙凈化裝置安裝落實到位。”中國廚房設備網

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