在外資品牌占據(jù)大部分高端市場的廚具行業(yè)，本土品牌需要“彎道超車”還是需要另辟蹊徑，順勢而為，一方面是要走出去，一方面就是要適應(yīng)消費(fèi)市場的變化。

本土廚具品牌“走出去”

近幾年，本土廚具品牌意識漸漸覺醒，也開始和國際品牌同場競技。未來，廚具企業(yè)應(yīng)該通過資源整合，系列化配套化生產(chǎn)，以設(shè)計提升品質(zhì)，優(yōu)化功能配置，以整體設(shè)計營造廚具空間，將廚具品牌推向時尚的前沿。

“走出去”不是一句簡單的口號。盡管我國廚具在技術(shù)上越發(fā)成熟，但與國際知名品牌相比，還有很多需要學(xué)習(xí)的地方。而這種學(xué)習(xí)除了先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)還有相關(guān)的政策法規(guī)。知己知彼才能百戰(zhàn)百勝，本土廚具“走出去”雖然還有一段路程，但步伐會越來越堅定。

適應(yīng)年輕消費(fèi)群體的崛起

隨著以80后為代表的消費(fèi)群體的崛起，整個廚具市場的消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生徹底性的改變，個性化、系列化、色彩化、藝術(shù)化正在左右這個群體的消費(fèi)思想。他們不再執(zhí)迷國外廚具品牌，而是更多地看重廚具產(chǎn)品與他們需求價值的匹配性，加之政府力推的70-90政策和他們消費(fèi)能力的現(xiàn)實(shí)，小空間住宅已經(jīng)成為社會的主流。

而民眾的愛國熱情，正是本土廚具品牌加推自身價值的重要時機(jī)，廚具品牌要大膽講出自己的中國身影，中國造不再是低廉的代名詞。這一點(diǎn)，廚具行業(yè)要敢于向服裝行業(yè)學(xué)習(xí)，許多國內(nèi)的服裝品牌其價值已經(jīng)遠(yuǎn)超過進(jìn)口品牌，這就是品牌的力量，新型的80后消費(fèi)者對于國內(nèi)廚具品牌，愿意付出更多的心力，這就是廚具市場的機(jī)會。