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2014國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備酒店用品市場(chǎng)行情盤點(diǎn)與簡(jiǎn)析

發(fā)布時(shí)間:2013-05-22 06:09:24   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):499  

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的疾速開展,國(guó)內(nèi)商用廚房設(shè)備財(cái)產(chǎn)在海內(nèi)構(gòu)成了重大的需求市場(chǎng)。經(jīng)過20年的風(fēng)雨過程,國(guó)內(nèi)商用電磁灶企業(yè)在這個(gè)范疇起勁分切這塊大蛋糕。"渠道為王"、"決勝終端"、"體驗(yàn)營(yíng)銷",各類營(yíng)銷伎倆層出不窮;價(jià)錢戰(zhàn)、告白戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)更是"烽火不息"。廚房設(shè)備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化,使良多廚房設(shè)備企業(yè)為爭(zhēng)奪全國(guó)市場(chǎng),紛繁使出滿身解數(shù),大呼"創(chuàng)新",但收益卻不盡人意。

國(guó)商用廚房設(shè)備行業(yè)與酒店用品一道,伴隨著中國(guó)改革開放開始萌芽,至今已有30多年的歷史。特別是近幾年來(lái),發(fā)展特別迅猛。

伴隨著行業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,競(jìng)爭(zhēng)層面也逐漸發(fā)生了變化,海爾、美的、歐派等傳統(tǒng)家電品牌企業(yè)的進(jìn)入是一個(gè)明顯的信號(hào)。事實(shí)上,在10年以前海爾就曾試圖介入商用廚具行業(yè),無(wú)奈當(dāng)時(shí)的行業(yè)之水沒多深,大魚進(jìn)來(lái)就要擱淺,所以淺嘗輒止。而如今行業(yè)規(guī)模超過當(dāng)時(shí)的十幾倍,具備了養(yǎng)大魚的條件,品牌時(shí)代已經(jīng)到來(lái),一場(chǎng)新的洗牌不可避免。

新一代競(jìng)爭(zhēng)模式的誕生和發(fā)展,必然以上一代的衰落和消亡為代價(jià),現(xiàn)在最強(qiáng)勢(shì)的是華杰、金佰特、美廚等三代企業(yè),而華杰和金佰特實(shí)質(zhì)上是二代半,并且金佰特還有向二代回歸的跡象。但不管怎么說,三代企業(yè)的迅猛發(fā)展,宣告了以“魯寶、皇冠、匯泉”為代表的二代成為過去式。而第四代模式的興起是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定規(guī)模的必然,毫無(wú)疑問,以“商廚、美的、匯利”等為代表的品牌型企業(yè)新興力量,將逐漸改寫商用廚具行業(yè)的勢(shì)力版圖。中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)

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