老司机精品影院一区二区三区-老司机免费福利视频-老司机免费午夜精品-老司机日日摸夜夜摸精品影院-老司机深夜免费福利-老司机深夜影院入口aaaa

手機(jī)版
首頁(yè)> 資訊>行業(yè)動(dòng)態(tài)> 正文

制冷設(shè)備市場(chǎng)火熱 連鎖超市悄然興起 差異化填補(bǔ)市場(chǎng)空白

發(fā)布時(shí)間:2014-03-03 00:26:22   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):428  

我國(guó)尚未形成完整獨(dú)立的冷鏈系統(tǒng),市場(chǎng)化程度低,冷庫(kù)建設(shè)有巨大的空間。然而,近幾年,在國(guó)內(nèi)建立完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大。尤其是,《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》頒布,其中明確了未來(lái)幾年的發(fā)展方向和決心。
  
  國(guó)家對(duì)于食品安全、冷鏈物流方面的規(guī)范在進(jìn)一步完善;同時(shí)隨著城鎮(zhèn)化的進(jìn)程,生活水平的不斷提高,市場(chǎng)上對(duì)冷庫(kù)的需求,無(wú)論是小型、中型或大型冷庫(kù),都在穩(wěn)步增長(zhǎng)。同時(shí),按照規(guī)劃,中國(guó)將完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸和配送等冷鏈物流設(shè)施,到2015年,我國(guó)將初步建成農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。
  
  連鎖超市悄然興起 差異化填補(bǔ)市場(chǎng)空白
  
  目前,冷凍冷藏重要軍力仍集中在中小規(guī)模的企業(yè)和經(jīng)銷商手中,探索新的經(jīng)營(yíng)模式成為應(yīng)對(duì)問(wèn)題的方法之一。
  
  連鎖經(jīng)營(yíng)在中國(guó)已經(jīng)不是什么新鮮事了。所謂連鎖經(jīng)營(yíng),就是連鎖總部將自己開(kāi)發(fā)的商品、服務(wù)系統(tǒng)以合同的形式,授予加盟店經(jīng)營(yíng)權(quán)。總部負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)模式管理,如新產(chǎn)品研發(fā)、品牌形象管理、產(chǎn)品宣傳推廣、成本控制等,加盟店統(tǒng)一采購(gòu),按總部確定的方式經(jīng)營(yíng),獲取預(yù)期效益。
  
  制冷設(shè)備持續(xù)發(fā)燒 制冷配件之路如何走?
  
  在冷凍冷藏行業(yè),連鎖成為近幾年熱論的話題,主要有加盟和直營(yíng)兩種模式。打造連鎖超市,一大優(yōu)勢(shì)就是整合行業(yè)資源,而不是單靠一己之力單打獨(dú)斗,在一定程度上規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)有效降低創(chuàng)業(yè)的成本。連鎖經(jīng)營(yíng)范圍廣,滲透力強(qiáng),有助于快速占領(lǐng)市場(chǎng)。
  
  解決出區(qū)域無(wú)優(yōu)勢(shì) 打破產(chǎn)品渠道瓶頸
  
  與一般的大眾消費(fèi)品相比,制冷產(chǎn)品幾乎不直面終端客戶,更多的是面對(duì)工程公司之類。這是制冷行業(yè)特殊屬性,所以采訪中,眾多企業(yè)者指出,連鎖經(jīng)營(yíng)面臨的最大難點(diǎn)是跳去區(qū)域的能力。
  
  如何突破區(qū)域限制?產(chǎn)品、渠道包括上面講到的人才管理,是企業(yè)總結(jié)出的三要素。
  
  從產(chǎn)品的角度來(lái)看,經(jīng)銷商都是代理制,甚至很多是區(qū)域性代理,出了自家一畝三分地就失去優(yōu)勢(shì)。畢竟很多經(jīng)銷商沒(méi)有核心產(chǎn)品和自己的產(chǎn)品。
  
  從渠道的角度來(lái)看,經(jīng)銷商也是區(qū)域性,而不是行業(yè)性,或者說(shuō)某個(gè)領(lǐng)域的配套也不是,這樣經(jīng)銷商很難走出去與別人成熟的渠道抗衡。
  
  避免人員各自為政 做好管理與共享
  
  一般來(lái)說(shuō)企業(yè)總部都對(duì)加盟店有經(jīng)銷區(qū)的保護(hù),若某區(qū)域的加盟店因其個(gè)人素質(zhì)問(wèn)題不能很好地開(kāi)展工作,則意味著總部將要失去這一片市場(chǎng)。而恰恰當(dāng)總部發(fā)現(xiàn)加盟者不能勝任時(shí),往往無(wú)法更換。而個(gè)別經(jīng)營(yíng)失敗的加盟店會(huì)連累總部的利益和形象受損。
  
  這也就涉及到人才的培養(yǎng)問(wèn)題。連鎖店需要高素質(zhì)的管理人才,也需要懂制冷相關(guān)知識(shí)的專業(yè)人才,后者不像其他行業(yè)通過(guò)幾個(gè)月的培訓(xùn)就可以研磨透徹。制冷專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)則需要幾年時(shí)間。一旦某個(gè)連鎖店人員具備這樣的素質(zhì),可能會(huì)出現(xiàn)一種情況,就是積累了足夠經(jīng)驗(yàn)后,獨(dú)門獨(dú)戶,這在制冷行業(yè)很普遍。
  
  目前,大多成熟的企業(yè)都形成一套完善的經(jīng)驗(yàn),比如引進(jìn)新員工,通過(guò)相關(guān)資格審核后,開(kāi)始實(shí)習(xí),并進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí),企業(yè)文化、業(yè)務(wù)等的培訓(xùn),會(huì)多給具有上進(jìn)心和積極主動(dòng)的員工更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。
  
  此外,制冷行業(yè)發(fā)展不夠充足,市場(chǎng)需求差次不齊,也影響了連鎖經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張的速度。完全做中高端需要勇氣和堅(jiān)持,目前行業(yè)還沒(méi)有一個(gè)絕對(duì)權(quán)威的產(chǎn)品能完全拿住市場(chǎng)。市場(chǎng)和產(chǎn)品或是說(shuō)廠家存在很大的博弈。
  
  成本高各遭詬病 控制與疏通是關(guān)鍵
  
  很多經(jīng)銷商和企業(yè)談到連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)指出,首要解決的問(wèn)題是龐大的資金支出和統(tǒng)一制度管理。比如:由于門店多,每個(gè)店都得配一名店長(zhǎng)。此外,稍微大點(diǎn)的店,兩班倒,需要的營(yíng)業(yè)員自然也多。一些大型連鎖店還要從總部派出高成本經(jīng)營(yíng)管理人才,進(jìn)一步導(dǎo)致成本增加。
  
  對(duì)于貿(mào)易商來(lái)說(shuō),成本更是薄弱環(huán)節(jié),因?yàn)樗麄儧](méi)有定價(jià)權(quán)。以前可以欠款鋪路,現(xiàn)在不行,現(xiàn)款現(xiàn)價(jià),而且利潤(rùn)低,賺的少了。市場(chǎng)品牌太多,我們不可能覆蓋或者代理所有的品牌,而且制冷行業(yè)特殊性決定了,每個(gè)區(qū)域都產(chǎn)品需求都不同。
  
  雖然制冷配件大同小異,但個(gè)體和連鎖操作有很大差距,比如個(gè)體銅管儲(chǔ)存100萬(wàn)的貨物即可,但連鎖起碼要幾千萬(wàn)。做加盟一定要與大品牌合作,但怕就怕管理不嚴(yán)格,出現(xiàn)竄貨問(wèn)題,同行相互博弈,而且做大品牌代理壓力大。
  
  此外,物流成本高是連鎖店統(tǒng)中最為突出的問(wèn)題。連鎖的目的之一在于通過(guò)大批量采購(gòu)來(lái)降低采購(gòu)成本,提高企業(yè)的綜合價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。統(tǒng)一配送是連鎖基本要求之一,只有統(tǒng)一配送才能規(guī)模采購(gòu),才能形成競(jìng)爭(zhēng)成本、價(jià)格優(yōu)勢(shì),物流配送應(yīng)該是連鎖藥店的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。當(dāng)然,很多經(jīng)銷商和企業(yè)表示,這幾年制冷行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,大家都處于賺錢階段,成本投資并不是關(guān)鍵問(wèn)題,提升物流水平、合理疏通人力成本等都可著手解決。中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)

中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】發(fā)表的文章內(nèi)容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點(diǎn)。

免責(zé)聲明:本網(wǎng)站所收集的部分公開(kāi)資料來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享,并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì) 其真實(shí)性負(fù)責(zé),也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點(diǎn)擊排行

版權(quán)所有:廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務(wù)郵箱:[email protected] 郵編:610000 蜀ICP備14006818號(hào)-4 聯(lián)系電話:13880215230

成都地址:成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號(hào)樓17F

主站蜘蛛池模板: 国产亚洲精品无码成人 | 亚洲爆乳无码一区二区三区 | av无码国产综合专区 | 中文天堂在线观看 | 成人区无码高潮av在亚洲av人 | 在线观看国产网站a片 | 欧美黄黄黄AAA片片 欧美黄色免费网址 | 玖玖玖视频在线观看视频6 玖玖日日 | 精品人妻系列无码一区二区三 | 天天干在线色视频 日日夜夜操天天操 | 无码人妻精品一区二区三区99仓本 | 激情一区二区三区成人 | 国产精品三级在线 | 欧美激情 亚洲 在线 | 伊人久久精品无码av一区 | 伦理久久 | 丁香五月天综合缴情网 | 成年黄网站色视频免费观看 | 宅男午夜免费看片在线播放 | 国产超碰人人模人人爽人人添 | 成人精品视频一区二区 | 熟女毛茸茸 | 成人久久亚洲欧美 | 天美传奇mv免费观看英雄救美视频 | 蜜桃麻豆久久国产人妻 | 成年人国产视频 | 日本国产精品无码字幕在线观看 | 国产精品女同学 | WWW亚洲精品少妇裸乳一区二区 | 美腿丝袜国产精品第一页 | 欧美一级日韩一级 | 中日韩一卡二卡三卡四卡在线观看 | 久久精品国产亚洲AV狼友 | 成人区精品一区二区不卡av免费 | 亚洲 欧美 中文 在线 视频 | 办公室制服丝祙在线播放 | 国产成人精品cāo在线 | www国产精品 | 精品福利一区二区三区精品 | 日本高清视频中文无码 | 国内最新自拍 |