近日，樊城區(qū)食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)餐具消毒及質(zhì)量安全情況進(jìn)行抽檢，合格率達(dá)97%。
劣質(zhì)仿瓷餐具會(huì)釋放甲醛 餐具消毒和質(zhì)量安全抽檢不可少
“實(shí)驗(yàn)表明，劣質(zhì)仿瓷餐具在120攝氏度以上的高溫下會(huì)釋放甲醛。經(jīng)過執(zhí)法人員宣傳普及，轄區(qū)大多數(shù)餐飲經(jīng)營(yíng)者自覺淘汰仿瓷餐具，轉(zhuǎn)而使用安全餐具。”據(jù)樊城區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局目前已抽檢餐具200個(gè)批次，其中仿瓷餐具18批次;消毒及質(zhì)量安全不合格餐具6批次，其中不合格仿瓷餐具3批次。
為切實(shí)保護(hù)群眾健康，下一步，樊城區(qū)將以仿瓷餐具為重點(diǎn)，完成餐具消毒以及質(zhì)量安全抽驗(yàn)檢測(cè)1000批次，及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果，并對(duì)使用不合格餐具的經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行處理。
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