2013年1月22日，由安徽騰輝投資集團有限公司、安徽省廚具協會、合肥市廚具協會主辦的安徽省、合肥市廚具協會新年團拜會及華東(國際)酒店用品城項目推介會在合肥萬達威斯汀酒店隆重舉行。安徽華菱西廚裝備股份有限公司董事長許正華先生以省內優秀廚具企業代表身份蒞臨活動現場，并接受了慧聰商用廚具網記者的采訪。

安徽華菱西廚裝備股份有限公司董事長許正華

安徽華菱西廚裝備股份創建于1996是專業生產出口食品機械、西廚設備的高新技術企業。公司產品遠銷歐美等40多個國家和地區，擁有自主知識產權和國家專利17項，其中2項發明專利，出口產品均獲得CE、ETL、NSF、CB和GS等認證。

許正華說:“華菱西廚正在從普通的產品研發往高端的知識理論研究道路上發展。其中，已經在研究開發中的機器人廚房工程就是典型的高端產品代表，機器人廚房工程是華菱西廚未來的主打產品之一，也是華菱西廚邁向廚具行業高端市場最為重要的一步?！?/p>

據記者了解，華菱西廚是個很典型的外向型發展企業，其產品研發和市場定位都非常具有全球性視野，在全球性視野原則的引導下華菱西廚不斷與國內知名學府及國外高技術研發公司合作產品的研發工作。2011年，華菱西廚與江南大學良好的合作成果，為華菱西廚未來的合作戰略計劃樹立了信心。目前，華菱西廚已和深圳某科研單位、合肥工業大學、安徽省工業大學等多所高校進行了產權合作，并計劃2013年將和德國、意大利等國家的科技技術公司進行合作，全方位提升華菱西廚在廚具行業的地位。此外，華菱西廚還設立了自己的博士后科研工作站，這在廚具行業中很少見，這也為廚具行業的發展提供了堅實的理論基礎。這種以博士后科研工作站為平臺，與多數知名院校進行合作的狀況，將為華菱西廚搭建廣泛的產權合作平臺。

作為安徽省廚具行業的領導者，許正華從本次廚具協會新年團拜會上看到了安徽廚具行業的希望，他相信在大家的團結努力，共同拼搏下，一定能把安徽的廚具業引向一個發展高度，從而帶動整個中國廚具業的發展。