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西門子優(yōu)化PDX蒸汽烹調(diào)電感器

發(fā)布時間:2013-02-28 23:12:25   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):503  

蘇格蘭食品制造商在最近的一項實驗中表明,該技術(shù)可以從減少烹飪時間,奶酪醬的制作時間從一個多小時縮短到僅僅六分鐘。該技術(shù)的其它優(yōu)點包括提高能源效率和減少潛在的植物足跡。

近日西門子工業(yè)和奧林巴斯自動化已經(jīng)宣布合作,將優(yōu)化PDX電感器技術(shù)的潛力,使食物和飲料制造業(yè)更具競爭力以及更有效率。PDX電感器是一種先進的蒸汽烹調(diào)器。其最高級設(shè)置中,蒸汽能快速煮熟食物,比聲速快倍。它可以大大減少烹調(diào)食物的時間,例如湯和調(diào)味汁。

今年五月,奧林巴斯自動化在購買PDX電感器之后又購入IP,當它收購了食品行業(yè)--飲料和釀造企業(yè)。為了使食品行業(yè)的技術(shù)得到發(fā)展,奧林巴斯自動化花費了6000萬英鎊,卻未能有效地把其推向市場。

西門子和奧林巴斯的合作關(guān)系,旨在確保這類錯誤不再重復(fù)。這種伙伴關(guān)系是建立在兩家公司現(xiàn)有的合作關(guān)系上,將共同確保產(chǎn)品的交付和安裝,同時,控制解決方案將期望達到行業(yè)最高標準。

MichaelStow,西門子工業(yè)合作伙伴的開發(fā)經(jīng)理,稱:“PDX電感器是流質(zhì)處理系統(tǒng),可以混合、加熱,同時還能輸送。它不僅提高了產(chǎn)品質(zhì)量,加快了生產(chǎn)時間,減少浪費,而且確保了整個運營效率。”

JakeNorman,奧林巴斯自動化戰(zhàn)略和營銷發(fā)展部門人員,補充說:“通過與西門子的合作,我們可以確保為客戶尋找徹底改變他們的生產(chǎn)湯料和調(diào)味料的高品質(zhì)的完整的解決方案。此外,我們可以肯定,以提供全面的服務(wù)和團隊支持,為客戶提供技術(shù)咨詢和維修的專業(yè)知識。我們在英國擁有強大的市場基礎(chǔ),并希望利用美國和歐洲市場初步成效。”

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