沁鑫熱能科技有限公司廚房設備安全無憂,2014年9月19日，廈門市嘉禾路福園公寓發(fā)生爆炸事故。周圍居民有震感，聽見轟響，現(xiàn)場血腥一片。據(jù)南快報報道，此次事故由廈門湖里區(qū)嘉禾路福園公寓一家沙茶面店煤氣罐爆炸所致，共摧毀店面7間，造成6人死亡。

近年來，餐飲行業(yè)的安全事故不絕于耳。從大型餐營集團到高校食堂，其中也不乏很多小餐館，火鍋店等，爆炸事故屢屢發(fā)生，所產(chǎn)生的財物損失不計可數(shù)，若是有人員傷亡，更是讓一些家庭不堪重負。

餐飲行業(yè)的事故發(fā)生，大多是由于廚具選擇不當。廚具本身質量不過關，傳統(tǒng)爐具使用不當，都是事故發(fā)生的隱患。而傳統(tǒng)爐灶燃料——天然氣、柴油不易儲存的先天特性，更是加大了維護廚房安全工作的難度。

炎炎夏日，明火烹飪可以使廚房溫度迅速上升，過高的環(huán)境溫度，不僅存在爆炸的隱患，而且對廚房工作人員的身體造成巨大困擾，令廚師們焦慮不安，對廚房安全操作掉以輕心，更有甚直接影響菜品質量。

一套先進的電磁廚房加熱設備，讓一切難題迎刃而解。

放眼餐飲行業(yè)大環(huán)境，“真功夫”以其衛(wèi)生、安全、高質量的服務居于行業(yè)領先。探訪“真功夫”廚房環(huán)境，其中奧秘不難發(fā)現(xiàn)。商用電磁爐代替?zhèn)鹘y(tǒng)加熱設備，無名火操作，沒有灼傷和火災的安全隱患，不使用煤氣等不易儲存燃料，沒有煤氣泄漏、爆炸等安全隱患。使用成本僅是燃氣爐的50%，性能相當穩(wěn)定，沒有熱輻射，節(jié)能、省錢、安全。

沁鑫熱能科技有限公司是一家專業(yè)從事電磁感應加熱技術開發(fā)和應用的高科技企業(yè)，廣東優(yōu)質制造商，“真功夫”廚房設備全國唯一指定供應商，同時也是新東方烹飪教育指定教學用機。沁鑫公司擁有科研、開發(fā)和生產(chǎn)基地，形成了完整的產(chǎn)品體系。近年來，公司不斷的引進電磁感應領域高科技人才以及相關權威專家，經(jīng)過多年的努力，開發(fā)出具有國際領先技術水平的大功率電磁加熱設備。選擇沁鑫，選擇了安心，讓沁鑫為您的廚房安全保駕護航。