【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】自“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念提出來(lái)以后，電子商務(wù)模式受到了家居企業(yè)的青睞，很多傳統(tǒng)企業(yè)紛紛探索O2O模式。一些借助天貓、京東等電商搭建的家居O2O平臺(tái)搶占市場(chǎng)份額，布局廚具O2O市場(chǎng)。還有一些企業(yè)通過(guò)自建平臺(tái)的方式將廚具業(yè)務(wù)從線(xiàn)下拓展至線(xiàn)上。電商使得廚具企業(yè)實(shí)體店受到?jīng)_擊，如何平衡線(xiàn)上與線(xiàn)下是廚具企業(yè)需要思考的問(wèn)題。

樓市發(fā)展放緩 電商競(jìng)爭(zhēng)使家居企業(yè)遭受沖擊

近幾年，不管是新房還是二手房市場(chǎng)，成交量都較之前有所回落，廚具建材行業(yè)的熱度也隨之有所下降，一些廚具企業(yè)身陷經(jīng)營(yíng)困境。廚具企業(yè)受打擊的另一個(gè)原因是電商的迅猛發(fā)展，近十年來(lái)電子商務(wù)發(fā)展迅速，一些平臺(tái)陸續(xù)推出了自己的廚具頻道，將廚具的銷(xiāo)售從線(xiàn)下轉(zhuǎn)移到了線(xiàn)上;與此同時(shí)，一些傳統(tǒng)實(shí)體的廚具企業(yè)也開(kāi)辦自己的網(wǎng)上商城，將業(yè)務(wù)逐步轉(zhuǎn)移至線(xiàn)上，廚具賣(mài)場(chǎng)變?yōu)榫€(xiàn)上商城的體驗(yàn)館，導(dǎo)致實(shí)體門(mén)店的利益被不斷攤薄，線(xiàn)下實(shí)體經(jīng)營(yíng)難度日趨增長(zhǎng)，甚至出現(xiàn)前文所說(shuō)的賣(mài)場(chǎng)倒閉的事件發(fā)生。

　實(shí)體門(mén)店在O2O轉(zhuǎn)型中發(fā)揮重要作用

一直以來(lái)，傳統(tǒng)廚具企業(yè)以實(shí)體門(mén)店為經(jīng)營(yíng)核心，盡管實(shí)體門(mén)店和近幾年受到了不小的沖擊，但在廚具企業(yè)轉(zhuǎn)型O2O過(guò)程中，實(shí)體門(mén)店仍發(fā)揮了重要的作用。

廚具行業(yè)的產(chǎn)品客單價(jià)很高，廚具產(chǎn)品通過(guò)線(xiàn)上圖片的展示無(wú)法讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的材質(zhì)、舒適度、大小有一個(gè)直觀的概念，他們希望對(duì)廚具產(chǎn)品進(jìn)行更加詳細(xì)的實(shí)地考量，實(shí)體門(mén)店可以滿(mǎn)足消費(fèi)者這一需求。廚具產(chǎn)品的體積往往較大，如果通過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，容易使得產(chǎn)品產(chǎn)生破損，且高額的運(yùn)費(fèi)會(huì)大大提升消費(fèi)者的購(gòu)物成本，這使得廚具O2O擁有很強(qiáng)的本地化屬性，實(shí)體門(mén)店可以滿(mǎn)足產(chǎn)品的配送服務(wù)，縮短產(chǎn)品的“最后一公里”時(shí)間和成本，提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。

　一體化經(jīng)營(yíng)構(gòu)建廚具O2O生態(tài)發(fā)展

廚具企業(yè)做O2O的過(guò)程中，平衡好線(xiàn)上線(xiàn)下關(guān)系是企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。解決線(xiàn)上線(xiàn)下平衡問(wèn)題的方法是將線(xiàn)上線(xiàn)下作為一個(gè)整體進(jìn)行發(fā)展，在企業(yè)內(nèi)部根據(jù)行業(yè)特征和消費(fèi)者行為進(jìn)行分工，將線(xiàn)上與線(xiàn)下的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系變?yōu)榛ハ噍o助經(jīng)營(yíng)。

例如，針對(duì)消費(fèi)者逐步習(xí)慣于從線(xiàn)上進(jìn)行初步篩選，企業(yè)可以將線(xiàn)上商城打造為產(chǎn)品展示與售前咨詢(xún)的平臺(tái)，吸引消費(fèi)者的注意力，加入與線(xiàn)下的聯(lián)動(dòng)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)入線(xiàn)下門(mén)店進(jìn)行產(chǎn)品的選購(gòu)，提升線(xiàn)下門(mén)店的效益;線(xiàn)下將門(mén)店轉(zhuǎn)型為集展示、消費(fèi)、物流、售后為一體的商業(yè)綜合體，為消費(fèi)者提供與產(chǎn)品有關(guān)的實(shí)體服務(wù)，為企業(yè)塑造良好的口碑。

總之，廚具O2O作為房地產(chǎn)后市場(chǎng)的一個(gè)重要組成部分，傳統(tǒng)實(shí)體企業(yè)運(yùn)用O2O模式電商化的過(guò)程中需要結(jié)合本行業(yè)的特點(diǎn)，平衡好線(xiàn)上與線(xiàn)下的關(guān)系，制定相應(yīng)的電商轉(zhuǎn)型計(jì)劃，避免出現(xiàn)企業(yè)內(nèi)耗的現(xiàn)象，在實(shí)現(xiàn)O2O的模式中少走彎路，完成企業(yè)的二次發(fā)育，提升廚具等家居企業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。