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消毒碗柜使用保養(yǎng)注意

發(fā)布時(shí)間:2015-06-24 13:41:40   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):417  

作者:作者:www.jsjzltv.cn 編輯:中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

 【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】“給碗筷消毒”可說(shuō)是人們與病菌直接對(duì)抗的最后一道防火墻,目前大多忙碌的上班族是靠消毒碗柜來(lái)執(zhí)行此項(xiàng)“任務(wù)”,因此如何選擇好消毒碗柜格外重要。
    消毒碗柜使用保養(yǎng)注意
    1  碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,盡量避免食具堆疊,以便通氣和充分消毒。
    2 不要將毛巾、抹布等非食具放入消毒碗柜內(nèi)消毒。

3 在消毒碗柜使用過(guò)程中,請(qǐng)勿中途停機(jī)取餐具。應(yīng)該在整個(gè)消毒烘干過(guò)程結(jié)束、停機(jī)20分鐘以后再打開(kāi)消毒碗柜,這樣有利于臭氧的充分作用,減少臭氧溢出,取得最佳的消毒效果。
    4 定期檢查食具消毒碗柜的功能是否正常。
    如果發(fā)現(xiàn)下述情況應(yīng)及時(shí)報(bào)修:
    1、在消毒碗柜工作時(shí),可以看門(mén)封條處有漏光。
    2、在消毒過(guò)程結(jié)束后,取出食具未聞到一點(diǎn)類(lèi)似于魚(yú)腥味的臭氧味道。3、在消毒過(guò)程中,不到高壓放電的吱吱聲或看不到抽屜玻璃面板處放電藍(lán)光。
    5 消毒結(jié)束后打開(kāi)柜門(mén)時(shí)有少量臭氧味溢出、餐具上有臭氧味,這時(shí)的臭氧濃度是無(wú)礙人體健康的,請(qǐng)放心使用。
    6 應(yīng)定期將消毒碗柜底部的積水盒或積水盤(pán)中的水倒出。
    7 消毒碗柜的外殼及內(nèi)膽應(yīng)及時(shí)清洗,清洗應(yīng)戴上手套,用軟布、軟刷等工具加適量的中性洗滌劑清洗,禁止使用有機(jī)溶劑。
    8 長(zhǎng)期不使用時(shí),應(yīng)切斷電源,擦干內(nèi)膽內(nèi)積水。
  
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