【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】現(xiàn)在廚房電器市場(chǎng)都在多元化發(fā)展，就想海爾、西門子廚房電器除了廚房灶具、消毒柜等還開始研發(fā)了家用洗碗機(jī)，不止商用廚房洗碗機(jī)，家用也開始流行了。因?yàn)槭菑N房電器，因此在清洗廚房用具還是要注意：

1、使用洗碗機(jī)時(shí)必須接上地線，以確保安全。洗碗機(jī)并非完全代替人工勞動(dòng)，因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不然的話容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，影響洗滌效果。

2、往機(jī)內(nèi)放餐具時(shí)，餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要時(shí)可使用更加細(xì)密的小籃子盛裝這些小器具，這樣會(huì)更安全些。

3、要經(jīng)常保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，使用完畢后最好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞；洗滌槽內(nèi)每月應(yīng)用除臭劑清除臭氣1-2次。

4、為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具，專用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：不僅在于能自動(dòng)洗滌，不需要親自動(dòng)手，還在于它清洗的廚具很徹底，而且還能消毒殺滅病菌，干凈無(wú)殘留。

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