【中國廚房設備網】近年來，在金融危機、通貨膨脹、油價上漲、用工荒等背景下，廚房電器行業、廚房設備行業、陶瓷水暖衛浴行業等家居市場，一直在“漲”聲中前行，大多企業已經是習以為常。然而自去年起，廚房設備原材料巨幅飆升讓企業面臨著巨大的壓力。與去年相比，企業日常生產經營成本上漲了6%左右。上漲最厲害當屬原材料和人員工資。部分化工原料價格甚至上漲了數倍。去年起，原材料持續上漲、工人的工資一直在調整、門市租金上漲了15%，生產經營成本上漲了10%，快速增加的成本讓企業苦不堪言。

原材料等廚具生產經營成本不斷的上漲，理論上會由終端消費者買單。但是，由于市場表現低迷，大多數企業都不敢貿然把原材料和物流等上游配套的成本上漲轉移給下游的經銷商和消費者。不少企業表示，通過產品終端價格上漲來解決成本增加問題，讓經銷商、工程、零售方面的客戶群體承受的壓力更大，加上市場競爭的激烈，產能過剩，消費者不買賬，庫存積壓等一系列問題，最終導致投入資金未能及時回籠。資金周轉不靈，產業鏈運作就會出現卡帶，所以很難通過產品終端漲價來消化成本上漲問題。

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