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【中國廚房設備網(wǎng)】 中餐文化淵源流長博大精深，如今已經(jīng)成為世界最主要的餐飲方式之一。其中“蒸”是中餐代表性的加工技法，而蒸爐則是傳統(tǒng)的蒸制設備。

單頭蒸撐爐

蒸爐是理想的蒸制設備，其高熱效率、低噪音的燃燒系統(tǒng)設計，在保證足夠熱蒸汽供應的前提下，可為用家提供舒適的工作環(huán)境，提升工作效率，降低運營成本。

單頭蒸撐爐技術特點：

一、采用SUS304不銹鋼板制作，品質(zhì)如金；

二、爐具制作工藝提高前輩，經(jīng)久耐用，美觀大方；

三、爐具配有節(jié)能爐頭，高效，節(jié)能，環(huán)保，最大節(jié)能可達到30%

產(chǎn)品特點：
    材料：全不銹鋼水膽和設備外身；

安全：設置安全制、缺水保護裝置

高效：充分燃燒，蒸汽產(chǎn)生時間快，供應充足；

環(huán)保：低靜音工作，低尾氣排放

節(jié)能：高熱效率，雙主火控制閥便于選擇不同的火力，節(jié)減燃氣的消耗。

尺寸(毫米) Dimensions(mm)

闊 Width   1100

深 Depth   1150

高 Height  800+450

風機(瓦)   Blower(w)370

發(fā)熱量  Burner  Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000

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