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廚房設(shè)備-烘烤系列-雙門烤肉爐

發(fā)布時(shí)間:2014-02-26 09:36:38   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):367  

作者:www.jsjzltv.cn 編輯:中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:互聯(lián)網(wǎng)

 

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】
商品詳細(xì)介紹:1. 特大的玻璃門, 外形幽雅美觀,完全符合明廚的概念, 讓客戶能夠看見雞塊的烹調(diào)過程。香味透過玻璃門的縫隙傳出,增加顧客即時(shí)購買意欲。
2. 特別設(shè)計(jì)的門縫隙,單邊分布的發(fā)熱管布置,讓雞爐盡量模擬野外燒烤的概念。
3. 一共8軸,每軸最多可以烘烤8只雞,可同時(shí)烘烤64頭雞塊;均采用獨(dú)立馬達(dá),降低因馬達(dá)故障而烤雞爐完全停頓的機(jī)會(huì)。
4. 每軸獨(dú)立溫控,令廚師/操作人員可以按食品的種類、份額大小來自行設(shè)定溫度。


電量:  380V / 50Hz / 27Kw    尺寸: 1520X400X1800mm    規(guī)格:64只雞(1Kg/只)

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