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【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】
商品詳細(xì)介紹:1. 特大的玻璃門, 外形幽雅美觀,完全符合明廚的概念, 讓客戶能夠看見雞塊的烹調(diào)過程。香味透過玻璃門的縫隙傳出,增加顧客即時(shí)購買意欲。
2. 特別設(shè)計(jì)的門縫隙,單邊分布的發(fā)熱管布置,讓雞爐盡量模擬野外燒烤的概念。
3. 一共8軸,每軸最多可以烘烤8只雞,可同時(shí)烘烤64頭雞塊;均采用獨(dú)立馬達(dá),降低因馬達(dá)故障而烤雞爐完全停頓的機(jī)會(huì)。
4. 每軸獨(dú)立溫控,令廚師/操作人員可以按食品的種類、份額大小來自行設(shè)定溫度。
電量: 380V / 50Hz / 27Kw 尺寸: 1520X400X1800mm 規(guī)格:64只雞(1Kg/只)
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