最近，山西省政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，力爭2020年，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到60%;至2025年，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到70%。同時(shí)，積極支持農(nóng)產(chǎn)品初加工，發(fā)展主食加工業(yè)，推動(dòng)山西加工業(yè)的發(fā)展。

近日，山西省政府辦公廳出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，提出到2020年，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入超過2000億元，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到60%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到1.5 1;到2025年，全省農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到70%，形成一批在全國市場有競爭力的知名品牌、大型企業(yè)集團(tuán)和產(chǎn)業(yè)集群。

“十二五”以來，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有了長足發(fā)展，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支撐力量和國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，成為一個(gè)千億級(jí)的新型產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)，龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)農(nóng)戶超過400萬戶，吸納農(nóng)民工就業(yè)近50萬人。

《意見》指出，未來，全省將按照，“以農(nóng)為本、轉(zhuǎn)化增值，市場主導(dǎo)、政府支持，科技支撐、綜合利用，集聚發(fā)展、融合互動(dòng)”的原則，通過“加大財(cái)政金融支持，保障項(xiàng)目用地，加快科技創(chuàng)新，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，加強(qiáng)質(zhì)量品牌建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)品流通，強(qiáng)化招商引資，落實(shí)稅收及用電等政策”等，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。具體發(fā)展方向和重點(diǎn)環(huán)節(jié)將包括：科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)企業(yè)布局，支持農(nóng)產(chǎn)品初加工發(fā)展，大力開發(fā)功能性食品和健康食品，加快主食加工業(yè)發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品加工綜合利用水平，進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)深度融合，推進(jìn)集群集聚發(fā)展等。