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新麗廚房設備商用電磁蒸灶多功能蒸飯灶

發布時間:2013-08-28   發布人: 互聯網    點擊數:443  

多功能蒸灶設備采用電為能源,具有精美的外觀,經久耐用,高效節能及裝卸方便等特點。占地面積小,新麗多功能蒸灶全部采用優質SUS304不銹鋼制造,外觀簡單大方、易于清潔。適用于餐飲、酒店、快餐、食品加工、調味品、煲湯等領域。

新麗廚房設備商用電磁蒸灶多功能蒸飯灶

新麗廚房設備商用電磁蒸灶多功能蒸飯灶

蒸灶特點

高效:采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出品率;

安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電

智能化設計:衡功率輸出,循環散熱結構;

節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢

環保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化展示環境;

美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗;

旋鈕開關,操作方便;

先進微電腦控制系統,具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;

可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。

蒸灶操作

全自動微電腦監控,無需人看管。

蒸制時間溫度可自行設置,不同食品,不同環境,均可適用。

蒸制時間和溫度自動顯示,蒸柜工作狀態,一目了然。

自動進水、缺水斷電、防止干燒,多重自動保護,使用更安全更放心。

蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮等任意切換,適用范圍更廣。

使用成本極低,電磁蒸柜比同規格燃油蒸柜的節能60%。

整體優質SUS304不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛生。

沖壓成型的不銹鋼蒸盆,支承條經久耐用。

適用于飯店,酒樓,西餐廳,機關,部隊,學校,醫院等各企事業單位,更適合禁止明火,安全級別較高的地方,如高層建筑,地下建筑,火車,輪船等。

商用電磁爐五大特點

節能:電磁熱效率在98%以上,燃油、燃氣的 效率在20%~45%。

高效:加熱速度快,溫度可控!人類發展歷程中,加熱方式由木、碳、油、氣,再到電一路演變過來。電磁爐采用了最先進的電磁加熱技術,一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。現在電磁爐火力夠猛、夠旺,溫度高時,鍋內會起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!

安全:由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列,和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用,并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。

環保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時,因與空氣中的氧氣接合,導致熱量散發,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質,影響人體健康。用電磁爐實現了清潔廚房,保護環境。

舒適:人性化設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,產品使用簡單方便,整個廚房環境清涼舒適。

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