詳情說明
智能自動控溫系統(tǒng)、動態(tài)控溫、溫差較小;
自動液體投料系統(tǒng)、多達(dá)8種液體準(zhǔn)確投放;
智能本地、遠(yuǎn)程菜譜添加、全程文字及語音提示;
后臺遠(yuǎn)程監(jiān)控、讓你的售后無憂、遠(yuǎn)程上傳菜譜;
大功率電磁加熱、實現(xiàn)爆炒、慢燉保留菜品原味;
自主設(shè)計物聯(lián)網(wǎng)機(jī)芯、可在-30℃~55℃區(qū)間長期工作;
多重安全防護(hù)設(shè)置、確保機(jī)器安全穩(wěn)定運行;
工業(yè)設(shè)計、全SUS304#外殼、430不銹鐵鍋;
操作簡單、上手快、無需廚師親自操作。
適用說明:適合于大型職工食堂、學(xué)校餐廳及國外中餐廳炒中餐。
安裝說明
1、電力安裝需要380V/50HZ/三相四線,必須接獨立的漏電開關(guān)和地線;
2、建議安裝63A獨立漏電開關(guān)、接獨立國標(biāo)10平方銅芯電纜線。
業(yè)務(wù)聯(lián)系:黃小姐 133 6066 6018 微信同號
智能炒菜機(jī)
智能化的核心,首要之難,在于菜單工藝。這個工藝的智能化,目前并沒有明確的設(shè)計方向,比如,基于什么樣的過往經(jīng)驗,什么樣的推測算法,什么樣的儲存歸類,一概空白舉個例子,你向智能炒菜系統(tǒng)要求一份辣椒炒肉,作為人工智能,如果采取網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的方式,大量吸收菜單,就會遇到一個麻煩全自動炒菜機(jī)是一臺采用專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù),無需人工看管,將準(zhǔn)好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設(shè)定程序后,自動熱油、自動翻炒,自動控制火候,無需經(jīng)驗即可自動烹飪的一臺智能化設(shè)備,全自動炒菜機(jī)不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,輕松實現(xiàn)了做飯過程的自動化和趣味化,只需手指輕輕一按,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹飪過程無油煙、省時、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動密封保鮮、營養(yǎng)菜肴美味正宗。
業(yè)務(wù)聯(lián)系:黃小姐133 6066 6018 微信同號