2020-08-31 [磋商]基本支出--商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目成交公告
一、項目編號：JBZC2020_945102_302-JH003-XM001
二、項目名稱：基本支出--商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目
三、中標(biāo)（成交）信息
總中標(biāo)成交金額：185.975148 萬元（人民幣）
中標(biāo)成交供應(yīng)商名稱、地址及中標(biāo)成交金額：
中標(biāo)成交供應(yīng)商名稱：北京宏莘和德餐飲管理有限公司
中標(biāo)成交供應(yīng)商地址：北京市平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)興業(yè)路甲1號樓1層甲1-22
中標(biāo)金額：185.975148萬元
| 供應(yīng)商名稱 | 供應(yīng)商地址 | 統(tǒng)一信用代碼 | 中標(biāo)金額 |
|---|
| 北京宏莘和德餐飲管理有限公司 | 北京市平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)興業(yè)路甲1號樓1層甲1-22 | 91110117589098900U | 185.975148 萬元 |
四、主要標(biāo)的信息
| 供應(yīng)商 | 商品名稱 | 規(guī)格型號 | 數(shù)量 | 單價 | 總價 | 服務(wù)要求 |
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| 北京宏莘和德餐飲管理有限公司 | 基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 | / | 1 | 185.975148萬元 | 185.975148萬元 | 豐臺法院食堂餐飲外包服務(wù)。其中服務(wù)人員的數(shù)量不應(yīng)少于37人，餐飲經(jīng)理1人，廚師長1人，熱菜廚師3人，面點師（西點）1人，面點師7人，小吃廚師2人，切配廚師3人，涼菜廚師2人，服務(wù)員2人，洗消員3人，廚師8人，幫廚4人。 |
用途：自用
簡要技術(shù)需求：豐臺法院食堂餐飲外包服務(wù)。其中服務(wù)人員的數(shù)量不應(yīng)少于37人，餐飲經(jīng)理1人，廚師長1人，熱菜廚師3人，面點師（西點）1人，面點師7人，小吃廚師2人，切配廚師3人，涼菜廚師2人，服務(wù)員2人，洗消員3人，廚師8人，幫廚4人。
合同履行日期：一年。
五、評審專家（單一來源采購人員）名單：
趙來斌、康悅、李巍
六、代理服務(wù)收費標(biāo)準(zhǔn)及金額：
本項目代理費總金額：1.9690萬元（人民幣）
本項目代理費收費標(biāo)準(zhǔn)：
參照國家發(fā)改委《發(fā)改價格【2011】534號》、原國家計委《計價格[2002]1980號》及國家發(fā)展改革委辦公廳《發(fā)改辦價格【2003】857號》文件收取
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個工作日。
八、其它補充事宜
無
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：北京市豐臺區(qū)人民法院（本級）
地址：
聯(lián)系方式：王姝,83827586
2.采購代理機構(gòu)信息
名 稱：北京中建源建筑工程管理有限公司
地 址：
聯(lián)系方式：喻露露，010-88358116-8777
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：喻露露
電 話： 010-88358116-8777
豐臺法院餐飲競爭性磋商文件-20200814（終）.pdf
基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 競爭性磋商文件 項目編號：ZJY2020-ZBB2-FW012 采 購 人：北京市豐臺區(qū)人民法院 采購代理機構(gòu)：北京中建源建筑工程管理有限公司 2020 年 08 月 1 目 錄 第一章 磋商采購邀請 ................................................. 2 第二章 供應(yīng)商須知 ................................................... 5 第三章 技術(shù)需求 .................................................... 17 第四章 合同條款 ..................................................... 22 第五章 評審辦法 .................................................... 35 第六章 附 件...................................................... 53 2 第一章 磋商采購邀請 北京中建源建筑工程管理有限公司受北京市豐臺區(qū)人民法院的委托，對“基本支出—商 品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目”以競爭性磋商方式進行采購，特邀請國內(nèi)有能力從事此項 目的供應(yīng)商參加競爭性磋商。 一、 項目情況 （1）項目名稱：基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 （2）項目編號：ZJY2020-ZBB2-FW012 （3）資金來源：財政資金 （4）預(yù)算金額：186.08萬元 （5）項目地點：北京市豐臺區(qū)人民法院及派出機構(gòu)，分別為：1）北京市豐臺區(qū)人民 法院院機關(guān)；2）北京市豐臺區(qū)人民法院王佐人民法庭；3）北京市豐臺區(qū)人民法院花鄉(xiāng)人民 法庭；4）北京市豐臺區(qū)人民法院右安門人民法庭；5）北京市豐臺區(qū)人民法院方莊人民法庭； 6）北京市豐臺區(qū)人民法院長辛店人民法庭；7）北京市豐臺區(qū)人民法院盧溝橋人民法庭；8） 北京市豐臺區(qū)人民法院南苑人民法庭；9）北京市豐臺區(qū)人民法院科技園專業(yè)審判區(qū)。 二、 采購項目的名稱、數(shù)量、簡要規(guī)格描述或項目基本概況介紹 豐臺法院食堂餐飲外包服務(wù)。其中服務(wù)人員的數(shù)量不應(yīng)少于 37 人，餐飲經(jīng)理 1 人， 廚師長 1人，熱菜廚師 3人，面點師（西點）1人，面點師 7人，小吃廚師 2人，切配廚 師 3人，涼菜廚師 2 人，服務(wù)員 2人，洗消員 3人，廚師 8人，幫廚 4人。 三、 磋商供應(yīng)商資格要求（須同時滿足）： （1）本次采購要求供應(yīng)商需滿足《政府采購法》第二十二條規(guī)定； 1）具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力； 2）具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度； 3）具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力； 4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄； 5）參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄； 6）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 （2）在中華人民共和國境內(nèi)注冊，能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任，有生產(chǎn)和供應(yīng)能力的本 3 國供應(yīng)商，包括法人、其他組織，經(jīng)營范圍中應(yīng)包含餐飲管理或餐飲勞務(wù)服務(wù)等相關(guān)項； （3）具有有效期內(nèi)的《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》； （4）供應(yīng)商應(yīng)具有資信等級證書或開戶銀行為本項目出具的資信證明或由會計師事 務(wù)所出具的 2019年度財務(wù)審計報告； （5）供應(yīng)商近三年(2017年 08月 01日至今)無行賄犯罪記錄； （6）根據(jù)財庫〔2016〕125號《財政部關(guān)于在政府采購活動中查詢及使用信用記錄 有關(guān)問題的通知》的要求，通過“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府 采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）查詢相關(guān)主體信用記錄，截止時點為響應(yīng)截止時間當(dāng)天。對列入 失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的供應(yīng) 商，拒絕其參與政府采購活動（由代理機構(gòu)在遞交響應(yīng)文件截止時間當(dāng)天查詢）； （7）供應(yīng)商必須向采購代理機構(gòu)領(lǐng)取磋商文件并登記備案，未向采購代理機構(gòu)領(lǐng)取 磋商文件并登記備案的潛在供應(yīng)商均無資格參加本次采購活動； （8）本項目不接受聯(lián)合體。 四、 磋商文件發(fā)售時間、地點、售價： 發(fā)售時間：2020年 08月 17 日至 2020年 08月 21 日 （上午 9:00-12:00,下午 1:00-4:00）（節(jié)假日除外） 發(fā)售地點：北京市西城區(qū)阜外大街 37號國僑賓館 539室 售價：人民幣 200元。 注：磋商文件售后不退。 五、 首次響應(yīng)文件遞交時間、開啟時間及地點： 遞交時間：2020年 08月 28 日 09時 00 分-09 時 30分 遞交截止時間：2020 年 08 月 28日 09 時 30分 遞交地點：北京市西城區(qū)阜外大街 37號國僑賓館 234室 在以上遞交截止時間后送達到指定地點的響應(yīng)文件為無效文件，將被拒收。 開啟時間：2020年 08月 28 日 09時 30 分 開啟地點：同遞交地點 六、 最后報價提交時間及地點： 提交時間：2020年 08月 28 日當(dāng)日。 提交地點：同首次響應(yīng)文件提交地點。 七、 評審方法和標(biāo)準(zhǔn)：綜合評分法。 4 八、 采購項目需要落實的政府采購政策及采購目標(biāo)： （1）鼓勵節(jié)能政策：在技術(shù)、服務(wù)等指標(biāo)同等條件下，優(yōu)先采購屬于國家公布的節(jié) 能清單中產(chǎn)品。 （2）鼓勵環(huán)保政策：在性能、技術(shù)、服務(wù)等指標(biāo)同等條件下，優(yōu)先采購國家公布的 環(huán)保產(chǎn)品清單中的產(chǎn)品。 （3）扶持中小企業(yè)政策：根據(jù)北京市財政局發(fā)布的《關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎疫 情防控期間加大政府采購支持中小微企業(yè)力度的通知》（京財采購【2020】195 號）文件的 規(guī)定，評審時小型和微型企業(yè)產(chǎn)品享受 10%的價格折扣參與評審。監(jiān)獄企業(yè)視同小型、微型 企業(yè)。（小型和微型企業(yè)產(chǎn)品折扣計算方式：以投標(biāo)報價×90%作為評標(biāo)價格參與評審） 九、 本項目采購公告同時在北京市政府采購網(wǎng)、中國政府采購網(wǎng)發(fā)布。 十、 公告期限：自發(fā)布之日起 3個工作日。 十一、采購人信息： 名 稱：北京市豐臺區(qū)人民法院 地 址：北京市豐臺區(qū)近園路 9號 聯(lián) 系 人：王姝 聯(lián)系方式：010-83827586 十二、采購代理機構(gòu)信息： 采購機構(gòu)名稱：北京中建源建筑工程管理有限公司 詳細(xì)地址：北京市西城區(qū)阜外大街 37號國僑賓館 539室 郵 編：100037 項目聯(lián)系人及電話：喻露露，010-88358116-8777 傳 真：010-68365163 電子郵箱：[email protected] 開戶銀行及賬號 開戶行：中行月壇支行 賬號： 331156032947 戶名： 北京中建源建筑工程管理有限公司 5 第二章 供應(yīng)商須知 供應(yīng)商須知前附表 本表是關(guān)于要采購項目的具體資料，是對供應(yīng)商須知的具體補充和修改，如有矛盾，應(yīng) 以本表為準(zhǔn)。 條款號 內(nèi) 容 1.1 采購人：北京市豐臺區(qū)人民法院 地 址：北京市豐臺區(qū)近園路 9號 聯(lián)系人：王姝 聯(lián)系方式：010-83827586 1.6 采購控制價總額為：186.08萬元。 2.1（4） 供應(yīng)商資格條件及其他要求： 1）供應(yīng)商須具備《中華人民共和國政府采購法》第二十二條關(guān)于供應(yīng)商條 件的規(guī)定： （1）具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力； （2）具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度； （3）具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力； （4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄； （5）參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄； （6）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 2）在中華人民共和國境內(nèi)注冊，能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任，有生產(chǎn)和供應(yīng)能 力的本國供應(yīng)商，包括法人、其他組織，營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍中應(yīng)包含餐飲 管理或餐飲勞務(wù)服務(wù)等相關(guān)項； 3）具有有效期內(nèi)的《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》； 4）具有財務(wù)狀況證明：資信等級證書或開戶銀行為本項目出具的資信證明 或由會計師事務(wù)所出具的 2019年度財務(wù)審計報告； 6 5）供應(yīng)商近三年(2017年 08月 01日至今)無行賄犯罪記錄； 6）根據(jù)財庫〔2016〕125號《財政部關(guān)于在政府采購活動中查詢及使用信 用記錄有關(guān)問題的通知》的要求，通過“信用中國”網(wǎng)站 （www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn）查詢 相關(guān)主體信用記錄，截止時點為遞交響應(yīng)文件當(dāng)天。對列入失信被執(zhí)行人、 重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的供 應(yīng)商，拒絕其參與政府采購活動（由代理機構(gòu)在遞交響應(yīng)文件截止時間當(dāng) 天查詢）； 7）供應(yīng)商必須向采購代理機構(gòu)領(lǐng)取磋商文件并登記備案，未向采購代理機 構(gòu)領(lǐng)取磋商文件并登記備案的潛在供應(yīng)商均無資格參加本次采購活動； 8）本項目不接受聯(lián)合體。 2.2 是否允許聯(lián)合體參加磋商：否 2.2（7） 對聯(lián)合體的其他資格要求：不適用 5.3 是否組織現(xiàn)場考察：否 是否召開磋商前答疑會：否 現(xiàn)場考察時間：/年/月/日/ 集合地點：/ 聯(lián)系人：/ 磋商前答疑會時間：/ 會議地點：/ 6.1 采購需求響應(yīng)文件內(nèi)容要求：詳見“第二章 供應(yīng)商須知”中的“三 響應(yīng) 文件的編制” 8.1 響應(yīng)文件有效期：90 日歷天 9.1 響應(yīng)文件數(shù)量： 正本：1 份、副本：2 份，電子版：1 份（U 盤） 11.1 保證金形式：支票或電匯 保證金數(shù)額：人民幣叁萬元整（小寫：?30000.00元） 開 戶 行：招商銀行北京分行阜外大街支行 賬 戶 名：北京中建源建筑工程管理有限公司 7 銀行帳號：110902784510902 說明：保證金應(yīng)在提交響應(yīng)文件的截止時間之前到賬至以上指定賬號，并 從供應(yīng)商基本賬戶中轉(zhuǎn)出。 其中，以電匯形式遞交的保證金需在附言處注：基本支出—商品和服務(wù)支 出餐飲服務(wù)采購項目磋商保證金。 12.1（3） 采購人認(rèn)可的情形： 出現(xiàn)本章第 23 條的情況，采購活動終止的； 13.1 認(rèn)可的情形： 1）供應(yīng)商遞交的首次響應(yīng)文件未滿足資格條件或其它實質(zhì)性要求的； 2）磋商小組對競爭性磋商文件進行修改變動后，供應(yīng)商不能實質(zhì)性響應(yīng)的。 15.2（2） 競爭性磋商文件可以修改變動的內(nèi)容：技術(shù)、服務(wù)要求以及合同條款 24.1 成交服務(wù)費：依據(jù)成交金額，參照《國家發(fā)展改革委關(guān)于降低部分建設(shè)項目 收費標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范收費行為等有關(guān)問題的通知》（發(fā)改價格【2011】534 號）、國 家計委《招標(biāo)代理服務(wù)收費管理暫行辦法》（計價格[2002]1980 號）和《國 家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于招標(biāo)代理服務(wù)收費有關(guān)問題的通知》（發(fā)改辦價格 [2003]857 號）中描述的計算方法下浮 10%后向成交人收取成交服務(wù)費。本項 目成交服務(wù)費由成交人在領(lǐng)取成交通知書時一次性向采購代理機構(gòu)支付。 政府采購政策 1 本項目□是/■非專門面向中型、小型、微型企業(yè)采購，有關(guān)中小企業(yè)的認(rèn) 定標(biāo)準(zhǔn)，按照《關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知》（工信部聯(lián)企業(yè) [2011]300號）文件的規(guī)定執(zhí)行。 本項目□是/■非專門面向監(jiān)獄企業(yè)采購，有關(guān)監(jiān)獄企業(yè)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，按照 《關(guān)于政府采購支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知》（財庫[2014]68 號）文件的規(guī)定執(zhí)行。 本項目□是/■非專門面向殘疾人福利性單位采購，有關(guān)殘疾人福利性單位 的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，按照《三部門聯(lián)合發(fā)布關(guān)于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策 的通知》（財庫〔2017〕141號）文件的規(guī)定執(zhí)行。 1.1 在本次政府采購活動中如供應(yīng)商是小型和微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利 性單位，并提供本企業(yè)制造的貨物、承擔(dān)的工程或者服務(wù)；或者供應(yīng)商提 8 供小型和微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位制造的貨物，應(yīng)當(dāng)在投標(biāo) 文件正本中提供供應(yīng)商或該貨物制造商的《中小企業(yè)聲明函》/《監(jiān)獄企業(yè) 聲明函》/《殘疾人福利性單位聲明函》原件，聲明函格式詳見附件8-1-1 《中小企業(yè)聲明函》/附件8-1-2《監(jiān)獄企業(yè)聲明函》/附件8-1-3《殘疾人 福利性單位聲明函》及附件8-2《小型和微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)產(chǎn)品一覽表/殘 疾人福利性單位產(chǎn)品一覽表》原件。二者缺一不可，否則不予認(rèn)定。 1.2 對于非專門面向中小企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位采購，根據(jù)《政府 采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》（財庫[2011]181號）/《關(guān)于政府采購 支持監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展有關(guān)問題的通知》（財庫[2014]68號）/《三部門聯(lián)合 發(fā)布關(guān)于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策的通知》（財庫〔2017〕141號） /《關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間加大政府采購支持中小微 企業(yè)力度的通知》（京財采購【2020】195號）文件的規(guī)定，供應(yīng)商是 小型和微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位，并提供本企業(yè)制造的貨物、 承擔(dān)的工程或者服務(wù)；或者供應(yīng)商提供小型和微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人 福利性單位制造的貨物，則在本次政府采購活動中對該部分價格給予10%的 扣除，用扣除后的價格參與評審； 鼓勵大中型企業(yè)和其他自然人、法人或者其他組織與小型、微型企業(yè)/監(jiān)獄 企業(yè)/殘疾人福利性單位組成聯(lián)合體共同參加非專門面向中小企業(yè)的政府 采購活動。聯(lián)合協(xié)議中約定，小型、微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單 位的協(xié)議合同金額占到聯(lián)合體協(xié)議合同總金額30%以上的，給予聯(lián)合體報價 2%的價格扣除，用扣除后的價格參與評審。 1.3 大中型企業(yè)和其他自然人、法人或者其他組織與小型、微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè) /殘疾人福利性單位組成聯(lián)合體參加本項目的，組成聯(lián)合體的大中型企業(yè)和 其他自然人、法人或者其他組織，與小型、微型企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福 利性單位之間不得存在投資關(guān)系。（不適用） 1.4 如因本項目專門面向中小企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位，基于扶持政 策對價格進行扣除后評審或者利用聯(lián)合體優(yōu)勢而獲取合同后，小型、微型 企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位不得分包或者轉(zhuǎn)包給大型、中型企業(yè)， 中型企業(yè)不得分包或者轉(zhuǎn)包給大型企業(yè)。 9 一 總 則 1．項目簡介 1.1 采購人名稱、地址、聯(lián)系人及聯(lián)系方式：見供應(yīng)商須知前附表。 1.2 項目名稱、項目編號、包號及包名稱：見第一章。 1.3 采購方式：競爭性磋商。 1.4 采購代理機構(gòu)名稱：北京中建源建筑工程管理有限公司。 1.5 采購代理機構(gòu)地址及聯(lián)系方式：見第一章。 1.6 采購預(yù)算及單項控制金額：見供應(yīng)商須知前附表。 2．合格供應(yīng)商資格條件 2.1 滿足以下條件的單位是合格的供應(yīng)商，可以參加本次競爭性磋商： （1）在中華人民共和國境內(nèi)注冊，能夠獨立承擔(dān)民事責(zé)任，有生產(chǎn)或服務(wù)能力的本國單位， 包括企業(yè)法人、其他組織、自然人。 （2）具備《中華人民共和國政府采購法》第二十二條關(guān)于供應(yīng)商條件的規(guī)定，具備其它法規(guī) 規(guī)定的本項目供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)具備的資格條件。遵守國家有關(guān)法規(guī)和政府采購的有關(guān)規(guī)定。 （3）符合供應(yīng)商須知前附表中規(guī)定的其他要求。 2.2 如供應(yīng)商須知前附表中允許聯(lián)合體參加磋商，對聯(lián)合體規(guī)定如下： （1）兩個以上供應(yīng)商可以組成一個聯(lián)合體，以一個單位的身份磋商。 （2）聯(lián)合體各方均應(yīng)符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定的條件。 （3）采購人根據(jù)采購項目對供應(yīng)商的特殊要求，聯(lián)合體中至少應(yīng)當(dāng)有一方符合其規(guī)定。 （4）聯(lián)合體各方應(yīng)簽訂共同磋商協(xié)議，明確約定聯(lián)合體各方承擔(dān)的工作和相應(yīng)的責(zé)任，并將 共同磋商協(xié)議連同響應(yīng)文件一并提交。 （5）聯(lián)合體各方簽訂共同磋商協(xié)議后，不得再以自己名義單獨在同一項目的同一分包（或標(biāo) 段）中磋商，也不得組成新的聯(lián)合體參加同一項目的同一分包（或標(biāo)段）磋商。 （6）聯(lián)合體各方在同一磋商項目的同一分包（或標(biāo)段）中以自己名義單獨磋商或者參加其他 聯(lián)合體磋商的，相關(guān)磋商響應(yīng)文件均無效。 （7）對聯(lián)合體的其他資格要求見供應(yīng)商須知前附表。 3．適用法律和磋商費用 3.1 本次活動及由此產(chǎn)生的合同受《中華人民共和國政府采購法》及其他有關(guān)的法律法規(guī)制 約和保護。 10 3.2 供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)自身所有與磋商活動有關(guān)的費用，不論磋商的結(jié)果如何，在任何情況下磋 商組織者均無義務(wù)和責(zé)任承擔(dān)這些費用。 二 競爭性磋商文件 4．競爭性磋商文件構(gòu)成 4.1 競爭性磋商文件（以下簡稱“磋商文件”）包括：磋商采購邀請（含采購公告）、供應(yīng)商 須知、技術(shù)需求、合同條款、評審辦法、附件。 4.2 供應(yīng)商應(yīng)認(rèn)真閱讀磋商文件中各有關(guān)事項、格式、條款和規(guī)范等，按要求編制響應(yīng)文件， 并對其提交的響應(yīng)文件的真實性、合法性承擔(dān)法律責(zé)任。如果供應(yīng)商沒有按照磋商文件的要 求對磋商文件做出實質(zhì)性響應(yīng)，該響應(yīng)文件將有可能被拒絕。 5．磋商文件的澄清或者修改 5.1 在首次提交響應(yīng)文件截止時間前，采購人、采購代理機構(gòu)或者磋商小組可以對已發(fā)出的 競爭性磋商文件進行必要的澄清或者修改，并由采購代理機構(gòu)發(fā)出。澄清或者修改的內(nèi)容作 為競爭性磋商文件的組成部分。對磋商文件的修改，將以書面形式通知已獲取磋商文件的每 一供應(yīng)商。 5.2 澄清或者修改的內(nèi)容可能影響響應(yīng)文件編制的，采購代理機構(gòu)將在提交首次響應(yīng)文件截 止之日 5日前通知，不足 5日的，將相應(yīng)順延提交首次響應(yīng)文件截止時間。 5.3 采購人、采購代理機構(gòu)可能視采購項目的具體情況，組織供應(yīng)商進行現(xiàn)場考察或召開磋 商前答疑會，具體時間詳見供應(yīng)商須知前附表。 5.4 在磋商過程中，磋商小組根據(jù)與供應(yīng)商磋商情況，可能對服務(wù)需求中的技術(shù)、服務(wù)要求 以及合同草案條款等內(nèi)容作出實質(zhì)性變動。對磋商文件作出的實質(zhì)性變動是磋商文件的有效 組成部分，磋商小組將以書面形式同時通知所有參加磋商的供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按照磋商文 件的變動情況和磋商小組的要求重新提交響應(yīng)文件。 三 響應(yīng)文件的編制 6．響應(yīng)文件的構(gòu)成 6.1 按照磋商文件的要求，供應(yīng)商首次編制的響應(yīng)文件具體構(gòu)成如下： （1） 響應(yīng)函 （2） 報價一覽表 11 （3） 供應(yīng)商的資格證明文件 關(guān)于資格的聲明函 供應(yīng)商的資格聲明 *法定代表人身份證明書或法定代表人授權(quán)書 *供應(yīng)商如為企業(yè)法人，須提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；供應(yīng)商如為事業(yè)單 位或其他組織，須提供事業(yè)法人證書或登記證或組織機構(gòu)代碼證或其他有效證明文件復(fù)印件 （須在有效期內(nèi)），經(jīng)營范圍中應(yīng)包含餐飲管理或餐飲勞務(wù)服務(wù)等相關(guān)項； *《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》 *近半年內(nèi)任意一個月的納稅證明 *近半年內(nèi)任意一個月繳納社保的證明 *財務(wù)狀況證明 *未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信 行為記錄名單的截圖證明 *近三年(2017 年 08 月 01 日至今)無行賄犯罪記錄證明，提供中國裁判文書網(wǎng)無 行賄犯罪記錄的查詢結(jié)果證明 （4） 供應(yīng)商提交的其他資料 （5） 服務(wù)方案 （6） 供應(yīng)商認(rèn)為應(yīng)提交的其他材料 （7） 最后報價函 以上*內(nèi)容均為實質(zhì)性要求，供應(yīng)商未按上述要求編寫響應(yīng)文件而造成內(nèi)容不完整的， 視為沒有對磋商文件作出實質(zhì)性響應(yīng)，其響應(yīng)文件按無效處理。詳見資格性審查。 7．報價 7.1 在提交響應(yīng)文件時，供應(yīng)商要按照磋商文件給出的格式提供報價函和參考報價表；在磋 商結(jié)束后，供應(yīng)商按照磋商小組的要求及磋商文件給出的格式提供報價函、最后報價表。報 價貨幣應(yīng)為人民幣。 7.2 供應(yīng)商只能有一個最后報價，采購人不接受具有附加條件的報價，否則其響應(yīng)文件將作 為無效處理。 7.3 供應(yīng)商的報價總價不得超過采購控制價金額，否則其響應(yīng)文件將作為無效處理。 7.4 如供應(yīng)商最后報價與首次報價不一致時，在提供最后報價時還應(yīng)提供與之相對應(yīng)的分項 12 報價表。 8. 響應(yīng)文件有效期 8.1 響應(yīng)文件應(yīng)自首次提交之日起，按照供應(yīng)商須知前附表中規(guī)定時間內(nèi)保持有效，有效期 短于要求的響應(yīng)文件將按無效處理。 四 響應(yīng)文件的簽署規(guī)定和遞交 9．響應(yīng)文件簽署及規(guī)定 9.1 供應(yīng)商應(yīng)按供應(yīng)商須知前附表中的規(guī)定準(zhǔn)備和遞交響應(yīng)文件正本、副本和電子文檔，紙 質(zhì)響應(yīng)文件封面應(yīng)注明“正本”或“副本”字樣，副本可以是正本的復(fù)印件，當(dāng)正本和副本之間 出現(xiàn)差異時，以正本為準(zhǔn)。 9.2 響應(yīng)文件的正本需打印或用不褪色墨水書寫，并由供應(yīng)商的法定代表人或經(jīng)其正式授權(quán) 的代表按磋商文件規(guī)定簽字或者加蓋公章。由授權(quán)代表簽字的，應(yīng)附法定代表人授權(quán)書。 9.3 供應(yīng)商在提交響應(yīng)文件截止時間前，可以對所提交的響應(yīng)文件進行補充、修改或者撤回， 并書面通知采購代理機構(gòu)。補充、修改的內(nèi)容作為響應(yīng)文件的組成部分。補充、修改的內(nèi)容 與響應(yīng)文件不一致的，以補充、修改的內(nèi)容為準(zhǔn)。 9.4 供應(yīng)商根據(jù)磋商小組的要求對響應(yīng)文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯 文字和計算錯誤的內(nèi)容等做出的澄清、說明或者更正，以及磋商中根據(jù)磋商文件實質(zhì)性變動 重新提交的響應(yīng)文件，其簽署規(guī)定同 9.2款要求。 10．響應(yīng)文件的遞交 10.1 供應(yīng)商均應(yīng)安排其法定代表人持法定代表人身份證明書、本人身份證原件及復(fù)印件或法 定代表人授權(quán)代表持法定代表人授權(quán)委托書、被授權(quán)人本人身份證原件及復(fù)印件準(zhǔn)時參加磋 商會議，并簽到以證明出席。 10.2 響應(yīng)文件及電子版應(yīng)密封遞交，封套上注明供應(yīng)商名稱、項目編號及項目名稱。首次提 交的響應(yīng)文件必須在第一章規(guī)定的截止時間前密封送達到指定地點。在遞交截止時間后送達 的響應(yīng)文件為無效文件，采購代理機構(gòu)將拒收。 五 保證金 11．保證金的提交 11.1 供應(yīng)商在提交響應(yīng)文件的同時，向采購代理機構(gòu)提交保證金，保證金的形式和數(shù)額見供 應(yīng)商須知前附表要求。供應(yīng)商為聯(lián)合體的，可以由聯(lián)合體中的一方或者多方共同交納保證金， 其交納的保證金對聯(lián)合體各方均具有約束力。 13 12．保證金的沒收 12.1 發(fā)生下列情況之一，保證金將被沒收： （1）供應(yīng)商在提交響應(yīng)文件遞交截止時間后撤回響應(yīng)文件的； （2）供應(yīng)商在響應(yīng)文件中提供虛假材料的； （3）除因不可抗力或磋商文件認(rèn)可的情形以外，成交供應(yīng)商不與采購人簽訂合同的。 13．保證金的退還 13.1 已提交響應(yīng)文件的供應(yīng)商屬于供應(yīng)商須知前附表認(rèn)可的情形的，在提交最終報價之前根 據(jù)磋商情況退出磋商，保證金將及時予以退還。 13.2 未成交供應(yīng)商的保證金將在成交通知書發(fā)出之日暨成交結(jié)果公告公布之日起 5 個工作 日內(nèi)退還，供應(yīng)商應(yīng)在成交結(jié)果公告公布后及時聯(lián)系采購代理機構(gòu)辦理保證金退還手續(xù)。 13.3 成交供應(yīng)商的保證金在采購合同簽訂后 5 個工作日內(nèi)及時聯(lián)系采購代理機構(gòu)辦理保證 金無息退還手續(xù)。 13.4因采購人原因逾期退還保證金的，除應(yīng)當(dāng)退還保證金本金外，還應(yīng)當(dāng)按銀行同期貸款利 率支付利息。 六 評審和磋商 14．響應(yīng)文件的評審與澄清 14.1采購人將資格性審查的權(quán)利賦予磋商小組，磋商小組在確認(rèn)了磋商文件后，采購人或采 購人委托的代理機構(gòu)按照磋商文件規(guī)定的資格條件對供應(yīng)商進行資格審查，符合資格條件的 供應(yīng)商將被認(rèn)定為參加磋商的供應(yīng)商。 14.2磋商小組按照磋商文件規(guī)定的除資格條件外的其它實質(zhì)性條款，對參加磋商的供應(yīng)商進 行有效性、完整性和響應(yīng)程度的審查。未實質(zhì)性響應(yīng)磋商文件的供應(yīng)商將按無效處理，不參 加后續(xù)磋商。 14.3采購人或采購代理機構(gòu)將在響應(yīng)截止時間當(dāng)天查詢供應(yīng)商的信用記錄。供應(yīng)商存在不良 信用記錄的，其響應(yīng)文件將被作為無效文件被拒絕。 注：不良信用記錄指：在“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）、中國政府采購網(wǎng) （www.ccgp.gov.cn）查詢的失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違 法失信行為記錄名單中。 供應(yīng)商為聯(lián)合體的，聯(lián)合體成員存在以上不良信用記錄的，視同聯(lián)合體存在不良信用記錄。 14.4 出現(xiàn)下列情形之一的，將被認(rèn)定為未實質(zhì)性響應(yīng)磋商文件： 14 （1）未按要求交納保證金的； （2）未按照磋商文件規(guī)定要求密封、簽署、蓋章的； （3）供應(yīng)商在報價時采用選擇性報價； （4）供應(yīng)商不具備磋商文件中供應(yīng)商須知前附表 2.1要求的； （5）不符合法律、法規(guī)和磋商文件中規(guī)定的其他實質(zhì)性要求的（本磋商文件中用*、★、※ 等標(biāo)明為實質(zhì)性要求和條件）； （6）其他法律、法規(guī)及本磋商文件規(guī)定的屬于按無效處理的響應(yīng)文件的情形。 14.5 如果響應(yīng)文件實質(zhì)上沒有響應(yīng)磋商文件的要求，磋商小組將予以拒絕，供應(yīng)商不得通過 修改或撤銷不合要求的偏離或保留而使其響應(yīng)文件成為實質(zhì)性響應(yīng)的文件。 14.6 在按照 14.2的規(guī)定進行審查時，磋商小組可以以書面形式要求供應(yīng)商對響應(yīng)文件中含 義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計算錯誤的內(nèi)容等作出必要的澄清、說明 或者更正。供應(yīng)商的澄清、說明或者更正不得超出響應(yīng)文件的范圍或者改變響應(yīng)文件的實質(zhì) 性內(nèi)容。接到磋商小組澄清等要求的供應(yīng)商如未按規(guī)定做出澄清，其風(fēng)險由供應(yīng)商自行承擔(dān)。 14.7 對未被認(rèn)定為參加磋商的供應(yīng)商和其它未實質(zhì)性響應(yīng)磋商文件的供應(yīng)商，磋商小組將給 予告知。 15．磋商 15.1 依據(jù)磋商文件的要求和各供應(yīng)商響應(yīng)文件的應(yīng)答情況，磋商小組所有成員集中在通知的 時間，與參加的供應(yīng)商逐一進行一輪或多輪磋商。磋商小組將給予所有參加磋商的供應(yīng)商平 等的磋商機會。 15.2 磋商包括但不限于以下內(nèi)容： （1）磋商小組根據(jù)磋商文件要求，對照各供應(yīng)商提交的響應(yīng)文件中施工組織設(shè)計、服務(wù)以及 合同條款等應(yīng)答情況，進行確認(rèn)或者詢問； （2）按供應(yīng)商須知前附表修改變動磋商文件，并及時以書面形式同時通知所有參加磋商的供 應(yīng)商； （3）針對修改變動的磋商文件，與所有參加磋商的供應(yīng)商進行確認(rèn)或者詢問。 16．保密原則 16.1 磋商小組成員以及與磋商工作有關(guān)的人員不得泄露評審和磋商情況。 15 七 最后報價 17．最后報價的提交 17.1 磋商結(jié)束后，所有繼續(xù)參加磋商的供應(yīng)商應(yīng)在磋商小組規(guī)定時間內(nèi)提交最后報價。如果 磋商文件不能詳細(xì)列明采購項目的技術(shù)、服務(wù)要求，磋商結(jié)束后，磋商小組將按照少數(shù)服從 多數(shù)的原則投票推薦 3 家（含）以上供應(yīng)商的實施方案或者解決方案，并要求其在規(guī)定時間 內(nèi)提交最后報價。 17.2 最后報價是供應(yīng)商響應(yīng)文件的有效組成部分。 17.3最后報價表須密封遞交，簽署規(guī)定同本章 9.2款要求。 18．逾期提交的最后報價 18.1 最后報價須在磋商小組規(guī)定的時間內(nèi)送達指定地點。逾期提交最后報價的供應(yīng)商將被取 消磋商的資格。 八 評審 19．評審 19.1 磋商小組采用綜合評分法對各個提交最后報價的供應(yīng)商進行評審。 19.2 磋商小組各成員應(yīng)當(dāng)獨立對每個有效響應(yīng)的文件進行評價、打分，然后匯總每個供應(yīng)商 的得分，計算得分平均值。分值計算保留小數(shù)點后兩位，第三位四舍五入。 評審表格見第六章評審辦法。 九 推薦成交候選供應(yīng)商 20．推薦成交候選供應(yīng)商原則 20.1 磋商小組按照供應(yīng)商得分平均值由高到低的順序推薦成交候選供應(yīng)商。被推薦為成交候 選供應(yīng)商的最后報價應(yīng)不高于本項目采購預(yù)算或分包控制金額。 20.2 如出現(xiàn)評審得分相同的，按照最后報價由低到高的順序推薦。如出現(xiàn)評審得分且最后報 價相同的，按照類似業(yè)績得分推薦。 21．確定成交供應(yīng)商 21.1采購人從評審報告提出的成交候選供應(yīng)商中，按照排序由高到低的原則確定成交供應(yīng)商， 也可以書面授權(quán)磋商小組直接確定成交供應(yīng)商。 16 22．簽訂合同 22.1 采購代理機構(gòu)將以書面形式向成交供應(yīng)商發(fā)出結(jié)果通知。 22.2 成交結(jié)果通知書發(fā)出后，采購人將與成交供應(yīng)商簽訂合同。 23. 采購終止 23.1 出現(xiàn)下列情形之一的，采購人或者采購代理機構(gòu)將終止競爭性磋商采購活動，發(fā)布項目 終止公告并說明原因，重新開展采購活動： （1）因情況變化，不再符合規(guī)定的競爭性磋商采購方式適用情形的； （2）出現(xiàn)影響采購公正的違法、違規(guī)行為的； （3）在采購過程中符合要求的供應(yīng)商或者報價未超過采購預(yù)算的供應(yīng)商不足 3家的；但市場 競爭不充分的科研項目，以及需要扶持的科技成果轉(zhuǎn)化項目只有 2家的情形除外。 九 成交服務(wù)費 24. 成交服務(wù)費 24.1 依據(jù)成交金額，參照《國家發(fā)展改革委關(guān)于降低部分建設(shè)項目收費標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范收費行 為等有關(guān)問題的通知》（發(fā)改價格【2011】534號）、國家計委《招標(biāo)代理服務(wù)收費管理 暫行辦法》（計價格[2002]1980 號）和《國家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于招標(biāo)代理服務(wù)收費 有關(guān)問題的通知》（發(fā)改辦價格[2003]857號）中描述的計算方法下浮 10%后向成交人收 取成交服務(wù)費。本項目成交服務(wù)費由成交人在領(lǐng)取成交通知書時一次性向采購代理機構(gòu) 支付。 17 第三章 技術(shù)需求 一、項目基本情況 物業(yè)名稱：北京市豐臺區(qū)人民法院 物業(yè)類型：辦公樓物業(yè) 服務(wù)地點： 1.北京市豐臺區(qū)人民法院院機關(guān) 2.北京市豐臺區(qū)人民法院王佐人民法庭。 3.北京市豐臺區(qū)人民法院花鄉(xiāng)人民法庭。 4.北京市豐臺區(qū)人民法院右安門人民法庭。 5.北京市豐臺區(qū)人民法院方莊人民法庭。 6.北京市豐臺區(qū)人民法院長辛店人民法庭。 7.北京市豐臺區(qū)人民法院盧溝橋人民法庭。 8.北京市豐臺區(qū)人民法院南苑人民法庭。 9.北京市豐臺區(qū)人民法院科技園專業(yè)審判區(qū)。 總建筑面積：45847.31 平方米 二、項目預(yù)算及費用構(gòu)成 （一）本項目預(yù)算金額：人民幣 1860800元 （二）本項目費用構(gòu)成： 1. 人工費 為本項目提供服務(wù)所需的一切人員費用。 注：人工費包含養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、失業(yè)、生育保險費、加班費、勞動保護費、職業(yè)健康檢 查費、退工經(jīng)濟補償金和綜合管理費用等一切費用，社會保險按照北京市現(xiàn)行社保標(biāo)準(zhǔn)繳納。 2. 企業(yè)管理費及利潤 企業(yè)管理費及利潤（取費費率需符合行業(yè)常規(guī)）。 3. 稅金 （三）本項目服務(wù)期限 18 服務(wù)期限 1年，中標(biāo)后 30日內(nèi)簽訂合同。 三、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn) 1. 服務(wù)要求： 滿足甲方以干警自助餐為主和會議、活動接待及其他保障性就餐為輔的就餐服務(wù)需求。提供 人員管理服務(wù)、安全管理服務(wù)、食品衛(wèi)生管理服務(wù)、清潔管理服務(wù)、成本管理服務(wù)、就餐管 理服務(wù)、菜品方案服務(wù)等。以上服務(wù)均須符合國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定。 2.企業(yè)要求 （1）供應(yīng)商營業(yè)范圍必須包括餐飲管理或餐飲勞務(wù)服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，并對 食堂的食品安全負(fù)責(zé)。企業(yè)必須具有健全的運營管理制度和食品安全管理制度。 （2）供應(yīng)商須經(jīng)營信譽良好，有過承辦機關(guān)食堂經(jīng)歷，在所服務(wù)的單位必須具有良好口碑信 譽。 （3）供應(yīng)商必須熟悉法院機關(guān)食堂特點和規(guī)律，執(zhí)行原料控制、餐具飲具清洗消毒、食品留 樣等制度，注重餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全，定期開展自查，積極履行服務(wù)干警職責(zé)；必須具 備豐富餐飲管理經(jīng)驗，誠信度高，安全意識強，管理團隊穩(wěn)定。 （4）要求指派的項目經(jīng)理、廚師長人員品行端正、作風(fēng)正派、口碑較好且具備一定餐飲經(jīng)營 和管理經(jīng)驗。 （5）有符合法律、行政法律規(guī)定的履行本項目服務(wù)要求的經(jīng)營范圍，具備完善的管理制度， 以及員工規(guī)章制度和工作流程。 （6）參加此次采購活動前三年，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。 （7）遵守相關(guān)法律、法規(guī)、政策，具有良好的社會信譽及人力資源相對充裕。 （8）公司須使用計算機信息系統(tǒng)對指派的履行餐飲服務(wù)的人員進行有效管理。 （9）成交人的工作人員由成交人自行管理，福利待遇、加班費、人員培訓(xùn)、體檢、喪殘疾病、 服裝費等所有費用均由成交人自行承擔(dān)；成交人需承擔(dān)經(jīng)營場所范圍內(nèi)的獨立法律責(zé)任。 （10）餐廳的食品加工衛(wèi)生、防疫、就餐環(huán)境等必須按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生 規(guī)范》執(zhí)行，并達到國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3. 人員要求 （1）嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)。接受相關(guān)部門的檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)。主廚須持有廚師證， 所有上崗人員必須身體健康并持有健康證，不能帶病工作。定期對餐廳工作人員進行體檢， 對未達標(biāo)人員及時調(diào)換，并報甲方備案。 （2）餐廳工作人員在工作時間必須按著裝標(biāo)準(zhǔn)，穿工作服、戴工作帽、戴口罩，搞好個人衛(wèi) 19 生；工作中使用文明用語，對客人服務(wù)要禮貌、熱情、周到；員工宿舍要整齊規(guī)范，嚴(yán)禁在 墻上亂貼、亂掛、亂畫。嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度。 （3）為保證飯菜、服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定，投標(biāo)人安排在本項目的主要廚師、服務(wù)人員應(yīng)相對穩(wěn)定。 （4）有計劃的開展員工培訓(xùn)，進行素質(zhì)教育，不斷提高其工作人員的技能水平和綜合素質(zhì)。 （5）工作人員政治可靠，要經(jīng)過政審，品行良好，無治安拘留以上違法犯罪記錄；身體、心 理健康，無其他傳染疾病或精神疾病；業(yè)務(wù)熟練、工作責(zé)任心強，能忠于職守，有吃苦耐勞 精神，熱愛本職工作，積極完成甲方分配的各項工作。 （6）提高標(biāo)準(zhǔn)，文明服務(wù)。耐心聽取，虛心接受用餐人員的批評、意見和建議，做到有則改 之，無則加勉。 （7）保密工作要求：嚴(yán)格履行保密工作要求，未經(jīng)書面同意，安保公司不得向社會公眾或第 三方通過任何途徑出示、披露關(guān)于本項目服務(wù)工作的內(nèi)容或履行服務(wù)合同而獲得的保密信息。 不得對保密信息、工作成果進行傳播和銷售，并且保證只為執(zhí)行本項目之目的使用保密信息 及工作要求。 （8）在安全管理方面投標(biāo)人要安排專人負(fù)責(zé)設(shè)備的安全與管理，保證所有人受過專業(yè)培訓(xùn)， 有健全的嚴(yán)格執(zhí)行招標(biāo)人指定的防范措施和管理制度，并責(zé)任到人。 （9）做好餐廳衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生, 個人衛(wèi)生工作,如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病,應(yīng)向餐廳管理員請假暫離工作崗位。 4.服務(wù)內(nèi)容： （1）院機關(guān)食堂、南苑法庭食堂、科技園審判區(qū)食堂提供早、中、晚三餐服務(wù)；其他派出機 構(gòu)提供早、中餐服務(wù)。 （2）公務(wù)接待任務(wù)； （3）采購人食堂定位為干警餐廳，成交人須提供與需求相配的項目經(jīng)理、主廚及服務(wù)接待人 員。 （4）成交人能夠以服務(wù)干警用餐為主，同時滿足采購人重大活動、公務(wù)會議接待餐飲保障服 務(wù)，以及甲方加班餐、茶歇等服務(wù)需求，提供良好的就餐環(huán)境及餐品質(zhì)量，不另行增加費用。 （5）定期配合專業(yè)清洗機構(gòu)進行煙道清洗，合同簽訂及費用由采購人負(fù)責(zé)。 （6）指派專人負(fù)責(zé)庫房管理，保證庫房整潔，并定期配合采購人對庫房進行盤點、整理。 （7）餐廳經(jīng)理、廚師長應(yīng)根據(jù)本項目特點和實際需要，制定嚴(yán)格的成本控制制度和方案，對 主輔料、食材、煤、水、電、燃?xì)夂筒蛷d使用的耗材進行成本核算和控制，降低成本投入， 確保在滿足飯菜質(zhì)量、口味的前提下節(jié)約成本支出。 20 （8）菜品質(zhì)量要求： 成交人所派遣人員配備合理，能夠保證每日正常開餐，需按采購人要求在工作日按下述內(nèi)容 供餐，具體供餐時間及供餐要求： ①早餐供餐時間：7：15-8:25，干警自助餐，，每餐主食花樣不少于4種，且至少1種西點或 點心，蛋類、粗糧輔食各一種，開胃小菜兩道，湯粥三種，明檔至少出品1種。 ②午餐供餐時間：11：30-13:00，干警自助餐，每餐菜品不少于兩葷、兩素、兩涼菜、四種 主食、甜點和小吃各一種，兩種湯粥，明檔風(fēng)味小吃至少1種。 ③晚餐供餐時間：17:30-18:30，晚餐主要滿足住院法警、值班人員及單身宿舍居住人員就餐， 至少提供三種熱菜、二種主食、一種湯粥類食品；加班及其他臨時性就餐服務(wù)，以實際情況 為準(zhǔn)。 ④干警自助餐就餐標(biāo)準(zhǔn)按甲方相關(guān)要求執(zhí)行，就餐人員刷卡或持甲方發(fā)放的餐券就餐，菜品 需每日進行更新。 ⑤對所提供飯菜、食品在保證質(zhì)量前提下，由項目經(jīng)理、廚師長負(fù)責(zé)每日進行食品成本核算。 成本核算應(yīng)本著降低成本、減少浪費的原則，保證飯菜營養(yǎng)搭配、價格合理、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、口 味符合菜系的基本要求，達到相應(yīng)的技術(shù)水平，不得有人為浪費行為。 ⑥按時按點保證每日三餐供應(yīng)。做到每日自助餐不重復(fù)，主葷、半葷、素菜、小吃、甜點合 理搭配。 四、人員配置表 序號 部門 職位 人員配置 1 機關(guān) 餐飲經(jīng)理 1 2 機關(guān) 廚師長 1 3 機關(guān) 熱菜廚師 3 4 機關(guān) 面點師（西點） 1 5 機關(guān) 面點師 3 6 機關(guān) 小吃廚師 2 7 機關(guān) 切配廚師 3 8 機關(guān) 涼菜廚師 2 9 機關(guān) 服務(wù)員 2 10 機關(guān) 洗消員 3 11 南苑 廚師 2 12 南苑 面點師 2 13 南苑 幫廚 4 14 科技園 廚師 1 21 15 科技園 面點師 1 16 花鄉(xiāng) 廚師 1 17 花鄉(xiāng) 面點師 1 18 方莊 廚師 1 19 右安門 廚師 1 20 王佐 廚師 1 21 長辛店 廚師 1 22 第四章 合同條款 （注：本章合同條款僅供參考，具體內(nèi)容待合同談判時協(xié)商確定） 23 餐 飲 服 務(wù) 合 同 甲 方： 地 址： 郵 編： 法定代表人： 電 話： 乙 方： 地 址： 郵 編： 法定代表人： 電 話： 24 合 同 書 甲方： 乙方： 在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方就 ，委托乙 方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，雙方同意按照下面的條款 和條件，簽署本合同。 1、合同文件 下列文件構(gòu)成本合同的組成部分，應(yīng)該認(rèn)為是一個整體，彼此相互解 釋，相互補充。為便于解釋，組成合同的多個文件的優(yōu)先支配地位的次序 如下： a. 本合同書 b. 成交通知書 c. 響應(yīng)文件 (含澄清文件) d. 競爭性磋商文件 (含競爭性磋商文件補充通知) 2、合同涉及款項 （1）本合同總價款人民幣 元，大寫： 。其中不含能 源費用（如：水、電、煤氣費等）及食材、廚房設(shè)備等費用。 （2）本合同價款包括： 1）本合同約定的餐飲服務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的費用。 2）人工費：餐飲服務(wù)人員的工資、社會保險和按規(guī)定提取的各項福利 費。 3）企業(yè)管理費、利潤。 4）應(yīng)繳納給政府有關(guān)部門的各項稅費。 25 （3）本合同總價款人民幣 元，大寫： ，甲方支付給 乙方的餐飲管理服務(wù)費按季度支付。該餐飲管理服務(wù)費包括乙方員工工資、 保險及其他福利，乙方員工餐費，以及廚房低值易耗品的支出。 3、付款方式 本合同的付款方式為：以轉(zhuǎn)賬方式支付。 4、本合同項目服務(wù)期限及項目實施地點 服務(wù)期限：合同期限 1年，從 2020年 月 日至 2021年 月 日止。 項目實施地點：北京市豐臺區(qū)人民法院及派出機構(gòu) 甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，根據(jù)《中華人民共 和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)， 就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)事宜達成如下協(xié)議（以下簡稱“本合同”）。 第一條 簡述 1.甲方提供的餐廳位于分別位于：1）北京市豐臺區(qū)人民法院院機關(guān)； 2）北京市豐臺區(qū)人民法院王佐人民法庭；3）北京市豐臺區(qū)人民法院花鄉(xiāng) 人民法庭；4）北京市豐臺區(qū)人民法院右安門人民法庭；5）北京市豐臺區(qū) 人民法院方莊人民法庭；6）北京市豐臺區(qū)人民法院長辛店人民法庭；7） 北京市豐臺區(qū)人民法院盧溝橋人民法庭；8）北京市豐臺區(qū)人民法院南苑人 民法庭；9）北京市豐臺區(qū)人民法院科技園專業(yè)審判區(qū)，服務(wù)場地面積約為 45847.31平方米。 2.甲方所提供的服務(wù)場地只作為餐廳使用，在本合同有效期內(nèi)，非經(jīng) 乙方書面申請并經(jīng)甲方書面同意，乙方不得改變餐廳用途。 3.服務(wù)條件： （1）甲方提供的廚房、餐廳應(yīng)處于正常使用狀態(tài)；空調(diào)、供暖、照明、 水、電、天燃?xì)獾仍O(shè)備、設(shè)施、餐具、廚房用具齊全并能夠正常使用。 26 （2）乙方應(yīng)按照本項目競爭性磋商文件所列標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服 務(wù)。 第二條 合作模式 1.采用完全承包的方式。即乙方負(fù)責(zé)對原材料進行加工制作并提供全 部服務(wù)。 2.乙方為甲方提供早餐、午餐、值班餐、不定時工作餐和招待餐（會 議人員供餐）、桌餐、外賣的餐飲服務(wù)。 3.甲方所提供場地及加工設(shè)備、設(shè)施用具無償提供給乙方使用，甲方 負(fù)責(zé)因提供餐飲服務(wù)所發(fā)生的水、電、燃?xì)獾饶茉促M用。 第三條 服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)形式、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 1.乙方提供服務(wù)的內(nèi)容、形式、標(biāo)準(zhǔn)，按照競爭性磋商文件的規(guī)定予 以確認(rèn)，乙方應(yīng)當(dāng)按照競爭性磋商文件所列標(biāo)準(zhǔn)完成餐飲服務(wù)。 2.自助餐服務(wù)：現(xiàn)場服務(wù)，實時清潔桌面衛(wèi)生及菜品補充。 3.自助餐標(biāo)準(zhǔn)： ①早餐供餐時間：7：15-8:25，干警自助餐，每餐主食花樣不少于 4 種，且至少 1 種西點或點心，蛋類、粗糧輔食各一種，開胃小菜兩道，湯 粥三種，明檔至少出品 1種。 ②午餐供餐時間：11：30-13:00，干警自助餐，每餐菜品不少于兩葷、 兩素、兩涼菜、四種主食、甜點和小吃各一種，兩種湯粥，明檔風(fēng)味小吃 至少 1種。 ③ 晚餐供餐時間：17:30-18:30，晚餐主要滿足住院法警、值班人員 及單身宿舍居住人員就餐，至少提供三種熱菜、二種主食、一種湯粥類食 品；加班及其他臨時性就餐服務(wù)，以實際情況為準(zhǔn)。 ④干警自助餐就餐標(biāo)準(zhǔn)按甲方相關(guān)要求執(zhí)行，就餐人員刷卡或持甲方 27 發(fā)放的餐券就餐，菜品需每日進行更新。 ⑤對所提供飯菜、食品在保證質(zhì)量前提下，由項目經(jīng)理、廚師長負(fù)責(zé) 每日進行食品成本核算。成本核算應(yīng)本著降低成本、減少浪費的原則，保 證飯菜營養(yǎng)搭配、價格合理、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、口味符合菜系的基本要求，達到 相應(yīng)的技術(shù)水平，不得有人為浪費行為。 ⑥按時按點保證每日三餐供應(yīng)。做到每日自助餐不重復(fù)，主葷、半葷、 素菜、小吃、甜點合理搭配。 第四條 甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù) 1.甲方權(quán)利與義務(wù) （1）負(fù)責(zé)對餐廳的伙食質(zhì)量和改善進行檢查指導(dǎo)。 （2）對餐廳的衛(wèi)生和伙食衛(wèi)生安全進行監(jiān)督。 （3）對餐廳設(shè)備設(shè)施和餐廚具等享有所有權(quán)，并定期由乙方清點后上報甲 方。 （4）對乙方員工進行政治審查。 （5）要求乙方員工遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。 （6）可以隨時抽查乙方員工與乙方簽訂的勞動合同，禁止無簽訂勞動合同 的乙方員工給甲方提供服務(wù)。 （7）可以隨時要求更換未達到甲方要求的乙方員工。 （8）為乙方提供飲食加工場地及設(shè)備設(shè)施，根據(jù)具體用餐需求，負(fù)責(zé)設(shè)備 設(shè)施和餐用具的添置。 （9）無償提供水、電、燃?xì)猓ＷC飲食加工需要。 （10）負(fù)責(zé)提供廚房低值易耗品。 （11）甲方應(yīng)當(dāng)督促乙方落實食品安全管理制度，并依照食品安全法及相 關(guān)法律法規(guī)規(guī)定定期開展食堂食品安全檢查。 28 2.乙方權(quán)利與義務(wù) （1）乙方應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，并對食堂的食品安全負(fù)責(zé)。 （2）乙方必須遵守甲方的各項規(guī)章制度，對于甲方的合理化建議，乙方應(yīng) 當(dāng)做出響應(yīng)，積極配合甲方管理人員的工作。 （3）乙方應(yīng)當(dāng)執(zhí)行原料控制、餐具飲具清洗消毒、食品留樣等制度，并定 期開展自查。制定和執(zhí)行相應(yīng)的工作范圍、現(xiàn)場管理、食品衛(wèi)生安全、員工 招聘、調(diào)配、培訓(xùn)和獎懲等規(guī)章制度，保證食品衛(wèi)生安全及餐廳的安全。 （4）有權(quán)要求按時支付服務(wù)管理費。 （5）按照約定提供早、中、晚、不定時工作餐、值班餐、加班餐的加工服 務(wù)，免費按需提供姜湯和綠豆湯等時令湯品。根據(jù)甲方要求提供節(jié)假日用 餐及相關(guān)服務(wù)。 （6）按時保障飲食服務(wù)，遇到甲方有重大活動時，按照甲方要求免費提供 飲食加工服務(wù)。 （7）根據(jù)伙食費標(biāo)準(zhǔn)做好伙食調(diào)劑，控制伙食成本，杜絕浪費。 （8）餐廳服務(wù)參照執(zhí)行三星級酒樓的餐飲服務(wù)軟件標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)餐廳的保潔 工作。 （9）按照餐費標(biāo)準(zhǔn)進行成本核算制定每周食譜，食譜要符合伙食費標(biāo)準(zhǔn)、 符合就餐群體的總需求、符合營養(yǎng)配餐要求，每周五下班前提供下周食譜， 報餐廳管理員確認(rèn)后執(zhí)行。按照食譜進行菜肴烹制，保證按時供餐，提前 15分鐘做好開餐準(zhǔn)備工作。 （10）乙方須與服務(wù)員工簽訂正式勞動合同，且成交后需提供所有服務(wù)人 員的勞動合同復(fù)印件；負(fù)責(zé)員工的使用、管理、教育、培訓(xùn)、獎懲和調(diào)配 工作；負(fù)責(zé)員工意外事故和勞動糾紛的處理工作；按時支付員工工資、保 險及其他福利。 29 （11）乙方須為服務(wù)人員提供統(tǒng)一的服裝。 （12）每月以文字的形式上報本月員工編制實有人數(shù)一覽表，便于日常監(jiān) 督管理。 （13）負(fù)責(zé)餐飲工作人員的安全消防教育工作。乙方員工及第三人出現(xiàn)人 身傷亡、財產(chǎn)損失事故，乙方要負(fù)完全責(zé)任，所有費用由乙方支付。 （14）安排專人對餐廳水、電、燃?xì)夂驮O(shè)備設(shè)施每日進行檢查、記錄，發(fā) 現(xiàn)問題及時向甲方匯報。每周形成書面檢查材料，餐廳經(jīng)理簽字后上報甲 方。 （15）虛心聽取就餐人員意見，有針對性改進工作。餐廳廚師長和乙方負(fù) 責(zé)人須按甲方要求參與日常例會。甲方與乙方雙方定期進行協(xié)調(diào)溝通，以 確保合作雙方工作順利開展、提高工作效率及用餐人員滿意度。 （16）合理使用并愛護設(shè)備設(shè)施和公物。如乙方人為非正常使用造成設(shè)備 設(shè)施毀損，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。 （17）機械設(shè)備不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租、變賣或擅自挪作其他用途。 （18）員工應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的保密要求，整體簽訂保密承諾書。 （19）乙方為甲方所提供的食品要符合衛(wèi)生要求，如發(fā)生其他意外，經(jīng)相 關(guān)部門鑒定為乙方責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任及費用。 （20）乙方負(fù)責(zé)餐廳及用餐所需餐具、用具的洗滌、消毒，保證所有餐具、 用具符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 （21）乙方負(fù)責(zé)對餐廳的各類餐具定期進行盤點，損耗率每年不得超過 15%。 （22）在遇到疫情、火災(zāi)、停電、停水等影響乙方不能正常生產(chǎn)的情況時， 雙方應(yīng)當(dāng)及時通知對方，并充分合作，及時采取補救措施，以保證甲方能 正常就餐。 30 （23）未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自停止餐廳服務(wù)。未經(jīng)甲方事先書面同 意，乙方不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包或采取與第三方合作等方式變相轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包本合 同的任何部分。 （24）乙方解雇員工后，甲方對乙方與其雇員的勞動爭議不承擔(dān)任何責(zé)任。 （25）乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴，一般性問題 24小時內(nèi)進行 處理；對于較復(fù)雜問題在 72小時內(nèi)予以處理。 第五條 人員 1.廚師及餐廳服務(wù)人員要求： （1）乙方所有服務(wù)人員應(yīng)具有良好的職業(yè)道德，品行端正，遵紀(jì)守法。 （2）政治背景清白，無治安拘留及以上犯罪記錄，未加入非法組織， 未參與邪教組織。 （3）符合法定勞動年齡，并符合其崗位要求的勞動年齡。 （4）乙方所有服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)身體健康，符合衛(wèi)生防疫部門要求，上崗 必須持有健康證。 （5）乙方廚師必須持有廚師資質(zhì)證書，具有熟練掌握主要菜系制作、 主要面點、食品、冷葷制作、主要配制方法的能力。 （6）乙方餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)體貌端正、口齒清楚，懂得禮儀的基本要 求，男女不限。 2.乙方應(yīng)按規(guī)定及時向甲方提供委派到甲方從事餐飲服務(wù)人員的健康 合格證和各類上崗證，甲方可保存其復(fù)印件。更換餐飲服務(wù)人員，應(yīng)及時 向甲方上報相關(guān)證明材料。 3.乙方員工始終為乙方雇員，乙方為其承擔(dān)一切雇主責(zé)任，對乙方員 工在餐飲服務(wù)中發(fā)生的人身財產(chǎn)損失，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。 4.在滿足工作需要，得到甲方同意和認(rèn)可的前提下，乙方員工應(yīng)不少 31 于 37人。如果達不到上述要求，將在每次付款時扣除相應(yīng)費用。 第六條 食品衛(wèi)生 1.乙方每餐應(yīng)執(zhí)行食品留樣制度（保存 48小時），當(dāng)甲方接到有人員 用餐后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時，應(yīng)迅速通知乙方負(fù)責(zé)人，乙方應(yīng) 在第一時間將患者送往醫(yī)院，做嘔吐物、糞便留樣化驗，以確診病情和病 因。同時，對餐廳的留樣食品送衛(wèi)生部門檢驗，確實屬于乙方責(zé)任的，乙 方應(yīng)承擔(dān)由此引發(fā)的一切責(zé)任。 2.甲方就餐員工用餐時吃出異物，乙方負(fù)責(zé)對上述問題及時糾正解決， 并在第一時間告知甲方，給甲方員工造成身體損害的，乙方承擔(dān)全部賠償 責(zé)任。 第七條 設(shè)備和設(shè)施 1.甲方負(fù)責(zé)免費提供現(xiàn)有廚房、餐廳專用設(shè)備、設(shè)施及其配置給乙方 使用。乙方進駐時經(jīng)清點后在甲方所列清單上簽字驗收。簽收后廚房設(shè)備 及設(shè)施日常維護、維修管理由乙方負(fù)責(zé)。 2.乙方對于歸甲方所有的廚雜等低值易耗品應(yīng)愛護使用。除正常損耗 外，在乙方合同執(zhí)行完畢或撤出時，應(yīng)按雙方交接單中所盤點的數(shù)量歸還 甲方。 3.乙方負(fù)責(zé)對所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施的安全使用，發(fā)現(xiàn)問題第一時 間告知甲方，并與甲方協(xié)商解決。 4.如乙方依據(jù)第七條第一款的約定，承擔(dān)設(shè)備設(shè)施的維護責(zé)任，則乙 方應(yīng)制定并執(zhí)行設(shè)備設(shè)施維護、保養(yǎng)制度，并付諸實施。對由于因乙方管 理責(zé)任造成甲方固定資產(chǎn)的損失及人身損害，乙方給予賠償。 第八條 合同期限 1.本合同期限一年自 2020年 月 日至 2022年 月 日止。 32 2.合同存續(xù)期間，乙方必須保證甲方正常的供餐服務(wù)，直至新的服務(wù) 方進入接收完畢為止。 第九條 合同的變更、終止與解除 1.本合同任何內(nèi)容的變更需要雙方協(xié)商一致并簽訂補充協(xié)議方為有 效。 2.本合同出現(xiàn)下列情況時終止： （1）出現(xiàn)合同中所列的終止事由。 （2）法律規(guī)定的終止事由。 3.本合同終止時，乙方須按照本協(xié)議的規(guī)定與甲方進行餐廳場地及設(shè) 施、設(shè)備的交接工作。 4.乙方出現(xiàn)下列任何一種情況時，甲方有權(quán)單方面終止或解除本合同。 甲方終止或解除本合同的通知應(yīng)提前 30天以書面形式做出： （1）未經(jīng)甲方書面同意，乙方轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或采取與第三人合作方式變 相轉(zhuǎn)包轉(zhuǎn)租餐廳或承租場地的； （2）未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變本合同經(jīng)營場地的用途的； （3）乙方違反中華人民共和國法律法規(guī)進行不法經(jīng)營活動的； （4）乙方提供的餐飲服務(wù)不合格導(dǎo)致發(fā)生重大責(zé)任事故的； （5）乙方違反合同時或提供服務(wù)三次未達到承諾標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)以書 面形式提出限期整改的工作警告，如出現(xiàn)三次以上乙方未按合同進行改進 的，甲方有權(quán)書面通知乙方解除合同，對造成損失的乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。 5.甲方未按照合同約定期限支付乙方餐費、餐飲管理服務(wù)費或其它費 用，并經(jīng)乙方兩次催討仍未支付的，乙方有權(quán)在提前 30天通知后，解除本 合同。 6.在本合同執(zhí)行過程中，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可以提前解除本合 33 同；或者是甲、乙一方因經(jīng)營問題確實不能繼續(xù)履行本合同，經(jīng)過提前一 個月向?qū)Ψ秸綍嬷潞医?jīng)雙方確認(rèn)的，可以提前解除本合同。 第十條 違約責(zé)任 1.甲、乙雙方應(yīng)謹(jǐn)慎行使和履行在本合同中約定的權(quán)利、義務(wù)，任何 一方因未履行或未完全履行其本合同中的權(quán)利、義務(wù)，而給對方造成損失 的，違約方應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)賠償。 2.如果本協(xié)議因甲方原因在合同期滿前單方面終止，甲方應(yīng)就乙方由 于本協(xié)議的提前終止所產(chǎn)生的一切損失，給予乙方補償并使其免受損失。 3.如果本協(xié)議因乙方原因在合同期滿前單方面終止，乙方應(yīng)就甲方由 于本協(xié)議的提前終止所產(chǎn)生一切損失給予甲方補償并使其免受損失。 4.在任何一方終止或解除本合同的情況下，乙方必須保持正常的服務(wù)， 直到新的承包方進場交接完畢為止，否則乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的損失賠償責(zé)任。 5.如因甲方服務(wù)場地之基礎(chǔ)設(shè)施（如照明、水電、供暖等）出現(xiàn)（非 乙方人為原因）故障而影響到甲方員工就餐時，乙方不承擔(dān)責(zé)任。同時甲、 乙雙方應(yīng)就出現(xiàn)的緊急情況積極協(xié)商解決。 6.對于甲、乙雙方均沒有故意或過失的意外事故，如果甲、乙雙方或 第三方因該事故受到了損失的，雙方各自承擔(dān)法律規(guī)定的雙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的 法律責(zé)任。 7.雙方同意，在任何情況下，甲、乙雙方都不應(yīng)負(fù)擔(dān)對方間接的商業(yè) 損失、附帶的利潤或收入的損失、以及其它附帶的或間接的損失；但是法 律另有規(guī)定的除外。 8.因乙方發(fā)生違約情況，乙方需向甲方支付違約金，數(shù)額為合同價的 5%。 第十一條 不可抗力 34 1.甲、乙雙方同意，在本合同有效期內(nèi)，不可抗力的范圍是：由于地 震、臺風(fēng)、水災(zāi)、火災(zāi)、雷擊、瘟疫、戰(zhàn)爭以及其他不能預(yù)見，并且對其 發(fā)生和后果不能防止、或避免和克服的人力不可抗拒事件。 2.遇有上述不可抗力的一方應(yīng)立即以書面形式通知另一方，并在 1 個 月內(nèi)提供不可抗力詳情及本合同不能履行、或部分不能履行、或者需要延 期履行的理由的有效證明文件，按該不可抗力事件對履行本合同的影響程 度，由雙方協(xié)商決定是否解除本合同，或者部分履行或?qū)Ρ竞贤M行修改。 3.由于不可抗力造成任何一方的損失，另外一方不承擔(dān)任何責(zé)任，由 各自的保險公司負(fù)責(zé)。 第十二條 法律適用及爭議解決 1.本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共 和國法律的管轄。 2.甲、乙雙方因履行本合同而發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭議，雙 方應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如果協(xié)商不能解決的，任何一方均有權(quán)選擇向北 京仲裁委員會申請仲裁。 3.本合同一式七份，甲方三份、乙方三份、采購代理公司一份，具有 同等法律效力。 4.本合同自甲、乙雙方簽字、蓋章之日起生效。 甲 方： 乙 方： 法定代表人或授權(quán)人： 法定代表人或授權(quán)人： 日 期： 年 月 日 日 期： 年 月 日 35 第五章 評審辦法 1、本評審辦法采用綜合定量評審辦法，僅適用于基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項 目的評審工作，本評審辦法由采購人及采購代理機構(gòu)負(fù)責(zé)解釋。 2、評審原則 本項目磋商小組應(yīng)依照公平、公正、科學(xué)、擇優(yōu)原則進行評審。 3、磋商小組組成 采購人根據(jù)采購服務(wù)的特點依法組建磋商小組，成員為 3 人（含）以上單數(shù)組成，受聘 的經(jīng)濟、技術(shù)專家不少于總?cè)藬?shù)的 2／3，其中采購人代表 0 人，經(jīng)濟專家 0 人，技術(shù)專家 3 人。在開啟后的適當(dāng)時間里由磋商小組對響應(yīng)文件進行審查、質(zhì)疑、評估和比較，并做出授 予合同的建議。專家聘請遵從政府采購法及相關(guān)規(guī)定。 4、評審過程的保密性 4.1公開開啟后，凡與審查、澄清、評價和比較響應(yīng)有關(guān)的資料以及授標(biāo)意見等，均不得 向供應(yīng)商及與評審無關(guān)的其他人透露。 4.2在評審過程中，如果供應(yīng)商試圖在響應(yīng)文件審查、澄清、評估、比較及授標(biāo)方面向磋 商小組施加任何影響，其響應(yīng)將被拒絕。 5、評審程序 對所有供應(yīng)商的評估，都采用相同的程序和標(biāo)準(zhǔn)。評審過程將嚴(yán)格按照磋商文件的要求和 條件進行。本次評審應(yīng)當(dāng)遵循下列工作程序： 5.1響應(yīng)文件初審。初審分為資格性檢查和符合性檢查。 資格性檢查。依據(jù)法律法規(guī)和磋商文件的規(guī)定，對響應(yīng)文件中的資格證明、磋商保證金等 進行審查，以確定供應(yīng)商是否具備響應(yīng)資格。 符合性檢查。依據(jù)招標(biāo)文件的規(guī)定，從響應(yīng)文件的有效性、完整性和對磋商文件的響應(yīng)程 度進行審查，以確定是否對磋商文件的實質(zhì)性要求作出響應(yīng)。 資格性檢查和符合性檢查有一項不合格的，按無效標(biāo)處理，不再進行下一步評審。具體見 附表 3資格性檢查評審表、附表 4符合性檢查評審表。 5.2澄清有關(guān)問題。對響應(yīng)文件中含義不明確、同類問題表述不一致或者有明顯文字和計 算錯誤的內(nèi)容，磋商小組可以書面形式（應(yīng)當(dāng)由磋商小組專家簽字）要求供應(yīng)商作出必要的 澄清、說明或者糾正。供應(yīng)商的澄清、說明或者補正應(yīng)當(dāng)采用書面形式，由其授權(quán)的代表簽 36 字，并不得超出響應(yīng)文件的范圍或者改變響應(yīng)文件的實質(zhì)性內(nèi)容。 算術(shù)錯誤將按以下方法更正： （1）最后響應(yīng)文件大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準(zhǔn)；總價金額與按單價 匯總金額不一致的，以單價金額計算結(jié)果為準(zhǔn)；單價金額小數(shù)點有明顯錯位的，應(yīng)以總價為 準(zhǔn)，并修改單價；對不同文字文本響應(yīng)文件的解釋發(fā)生異議的，以中文文本為準(zhǔn)。 （2）對同一內(nèi)容，如果數(shù)字表示與文字表示不一致時，以文字表示為準(zhǔn)。 （3）對同一內(nèi)容，若響應(yīng)文件的不同位置有不同描述時，聯(lián)系前后文字含義，以符合其 本來含義的描述為準(zhǔn)。如果不能對其本義做出明確判斷，則以對采購人有利的描述或采購人 認(rèn)定合理的描述為準(zhǔn)。 如果供應(yīng)商不接受按上述方法對響應(yīng)文件中的算術(shù)錯誤進行更正，其響應(yīng)將被拒絕并 沒收其投標(biāo)保證金。 5.3 比較與評價。按磋商文件中規(guī)定的評審方法和標(biāo)準(zhǔn)，對資格性檢查和符合性檢查合格 的響應(yīng)文件進行商務(wù)和技術(shù)評估，綜合比較與評價。 （1）經(jīng)濟部分評審（10分） ①有效報價：本采購項目的采購控制價為（即本項目最高限價）：1860800元。 ②確定基準(zhǔn)價： 1）基準(zhǔn)價的確定：低價優(yōu)先法，即滿足磋商文件要求且最終響應(yīng)價格最低的報價為 評審基準(zhǔn)價。 2）其他磋商單位的價格分統(tǒng)一按照下列公式計算： 報價得分=（評標(biāo)基準(zhǔn)價/最終報價）X0.1X100 3） “小型和微型企業(yè)產(chǎn)品”的價格按扣除 10%后的價格參與評審。（劃分標(biāo)準(zhǔn)詳 見本章附件 1）監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人企業(yè)視同小型、微型企業(yè)，但不重復(fù)享受政策。 ③供應(yīng)商的報價總價不得超過采購控制價金額，否則其響應(yīng)文件將作為無效處理。 （2）商務(wù)部分評審內(nèi)容（35分） ①公司標(biāo)準(zhǔn)化評審（15分）； ②同類項目業(yè)績（15分）； ③投標(biāo)文件的制作質(zhì)量（5分）。 （3）技術(shù)部分評審內(nèi)容（55分） ①擬派廚師長配置要求（10分）； ②人員配備（10 分）； 37 ③本項目的運營方案（10分）； ④接管/退場方案（5分）； ⑤管理方案（10 分）； ⑥擬提供的飯菜品種方案（5分）； ⑦安全生產(chǎn)管理、投訴處理方案、應(yīng)急預(yù)案（5分）。 5.4推薦成交候選人名單 磋商小組推選 3 名成交候選人。成交候選人按評審后得分由高到低順序排列。評審得分 相同時，按報價由低到高順序排列；報價也相同時，按技術(shù)指標(biāo)優(yōu)劣順序排列。。 采購人依據(jù)磋商小組的意見，確定評審得分最高的成交候選人為本項目的成交人。只有 在成交人放棄成交或因不可抗力提出不能履約的情況下，才允許選擇排名為第二的成交候選 人成交。如前三名成交候選人均不能履行合同義務(wù)，放棄成交，則本項目重新進行采購。 6、其它說明 6.1評審資料應(yīng)包括下述內(nèi)容： 附表 1、磋商小組簽到表 附表 2、磋商小組聲明書 附表 3、資格性檢查評審表 附表 4、符合性檢查評審表 附表 5、澄清、說明或補正記錄表 附表 6、經(jīng)濟部分評分表 附表 7、商務(wù)部分評分記錄表 附表 8、技術(shù)部分評分記錄表 附表 9、個人匯總表 附表 10、評分匯總表 附表 11、評審意見匯總 38 附表 1、磋商小組簽到表 項目名稱：基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 評審時間： 年 月 日 序號 姓名 職稱 工作單位 電話號碼 備注 1 2 3 39 附表 2、評審專家聲明書 評審專家聲明書 本人接受采購人邀請，擔(dān)任 項目的評審專家。 本人聲明：本人在評審前未與采購人、采購代理機構(gòu)以及供應(yīng)商發(fā)生可能影響評審結(jié)果 的接觸；在成交結(jié)果確定之前，不向外透露對響應(yīng)文件的評審、成交候選人的推薦情況以及 與評審有關(guān)的其他情況；不收受采購人超出合理報酬以外的任何現(xiàn)金、有價證券和禮物；不 收受有關(guān)利害關(guān)系人的任何財物和好處；無國家及本市有關(guān)規(guī)定需要回避的情形。 本人鄭重保證：在評審過程中，遵守有關(guān)法律法規(guī)規(guī)章和評審紀(jì)律；服從評比委員會的 統(tǒng)一安排；獨立、客觀、公正地履行評審專家職責(zé)。 本人接受有關(guān)行政監(jiān)督部門依法實施監(jiān)督。如違反上述承諾或者不能履行評比專家職責(zé)， 本人愿意承擔(dān)一切由此帶來的法律責(zé)任。 特此聲明。 磋商小組全體成員簽字： 日期： 年 月 日 40 附表 3、資格性檢查評審表 序號 評審內(nèi)容 供應(yīng)商名稱及評審意見 1 單位證照：由供應(yīng)商提供加蓋單位公章的復(fù)印件予以證明（供應(yīng)商如為企業(yè)法人，須提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí) 照副本復(fù)印件；供應(yīng)商如為事業(yè)單位或其他組織，須提供事業(yè)法人證書或登記證或組織機構(gòu)代碼證或其他 有效證明文件復(fù)印件（須在有效期內(nèi)），經(jīng)營范圍中應(yīng)包含餐飲管理或餐飲勞務(wù)服務(wù)等相關(guān)項 2 有效的《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》復(fù)印件 3 提供資信等級證書（復(fù)印件，加蓋公章）或開戶銀行為本項目出具的資信證明（原件）或由會計師事務(wù)所 出具的 2019年度財務(wù)審計報告（復(fù)印件，加蓋公章） 4 提供企業(yè)近半年內(nèi)任意一個月的納稅證明和繳納社保的證明：由供應(yīng)商提供加蓋單位公章的復(fù)印件予以證 明 5 由供應(yīng)商提供其在中國裁判文書網(wǎng)（http://wenshu.court.gov.cn）查詢結(jié)果截圖予以證明 6 參加政府采購活動近三年內(nèi)無違法記錄的說明：由供應(yīng)商提供加蓋單位公章和法人代表簽字或蓋章的承諾 書予以證明 7 信譽：未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。以 響應(yīng)當(dāng)日查詢結(jié)果為準(zhǔn)。 備注： 1.納稅證明：供應(yīng)商繳納企業(yè)所得稅或增值稅的證明（復(fù)印件，加蓋公章）或事業(yè)單位納稅證明（復(fù)印件，加蓋公章）或自然人繳納個人所 得稅證明（復(fù)印件，加蓋公章）。2、繳納社保證明：供應(yīng)商為職工繳納社會保險的證明（復(fù)印件，加蓋公章。依法不需要繳納社保的供應(yīng) 商應(yīng)提供不需繳納的聲明原件，格式自定）。3、近半年未有納稅記錄的需提供零申報相關(guān)證明。 審核人簽字： 日期： 年 月 日 41 附表 4、符合性檢查評審表 符合性檢查評審表 序號 評審內(nèi)容 供應(yīng)商名稱及評審意見 1 是否存在無供應(yīng)商法人簽字及身份證明材料并無法定代表人 或法定代表人授權(quán)的代理人簽字并蓋章的，或者法定代表人 授權(quán)的代理人沒有合法有效的授權(quán)委托書（原件）及身份證 明材料的； 2 是否存在服務(wù)期不能滿足磋商文件要求的； 3 是否存在未按規(guī)定的格式填寫，內(nèi)容不全或關(guān)鍵字跡模糊、 無法辨認(rèn)的； 4 是否存在未嚴(yán)格按照磋商文件規(guī)定要求簽署、蓋章的； 5 是否存在供應(yīng)商遞交兩份或多份內(nèi)容不同的磋商文件，或在 一份磋商文件中對同一招標(biāo)項目報有兩個或多個報價，且未 聲明哪一個有效； 6 是否存在響應(yīng)文件中附帶有采購人無法接受的條件的； 7 是否存在供應(yīng)商的報價超過采購預(yù)算的； 8 是否存在未按照磋商文件的規(guī)定提交響應(yīng)保證金的； 9 是否有法律法規(guī)規(guī)定的其他否決投標(biāo)條件。 說明：1.本表由全體評委在共同評議的基礎(chǔ)上給出結(jié)論，，評委意見不一致時，按照少數(shù)服從多數(shù)的原則確定。 2.在對應(yīng)供應(yīng)商名稱的表格中，通過的打“√”，未通過的打“×”。 磋商小組全體成員簽字： 42 附表 5、 澄清、說明或補正記錄表 澄清、說明或補正記錄表 采購項目名稱： 供應(yīng)商名稱： 質(zhì)疑問卷發(fā)出日期和時間： 供應(yīng)商（蓋章）： 要求回復(fù)日期和時間： 實際回復(fù)日期和時間： 電話： 傳真： 電話： 傳真： 其他要求： 序號 磋商小組對響應(yīng)文件的質(zhì)疑問題 供應(yīng)商的澄清、說明和補正 第 頁 共 頁 43 附表 6、經(jīng)濟部分評分表（滿分 10 分，權(quán)值 0.1） 項目名稱：基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 供應(yīng)商名稱 報價 基準(zhǔn)價 分值 備注：分值=（評標(biāo)基準(zhǔn)價/最終報價）X0.1X100 價格評分時，根據(jù)工信部聯(lián)企業(yè)【2011】300 號規(guī)定的劃分標(biāo)準(zhǔn)，對小型和微型 企業(yè)監(jiān)獄企業(yè)產(chǎn)品的價格給予 10%的扣除，用扣除后的價格參與評審。監(jiān)獄企業(yè)、 殘疾人企業(yè)視同小型、微型企業(yè)，但不重復(fù)享受政策。 磋商小組全體成員簽字： 日期： 年 月 日 44 附表 7、商務(wù)部分評分記錄表 項目名稱： 基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 序 號 評分項目 評分標(biāo)準(zhǔn) 投標(biāo)單位名稱及評審意見 1 公司標(biāo)準(zhǔn)化評審（15 分） 有效的質(zhì)量管理體系（ISO9001 或 GB/T19001）、環(huán)境管理體系 （ISO14001或 GB/T24001）、 職業(yè)健康安全管理體系 （OHSAS18001或 GB/T28001） 的認(rèn)證文件（審核依據(jù)為證明 材料復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章）， 每提供一份證明得 5分，滿分 15分。 2 同類項目業(yè)績（15分） 提供近三年（2017年 08月 01 日至 2020年 07月 31日）的同 類業(yè)績，每提供一份證明文件 得 3分，最多得 15分。審核依 據(jù)為合同的首頁、金額頁、簽 字蓋章頁。上述證明材料提供 復(fù)印件并加蓋投標(biāo)人公章 3 投標(biāo)文件的制作質(zhì)量 （5分） 有目錄索引、編頁、排版等制 作規(guī)范，材料無缺失得 5分， 每有一處錯誤或材料缺失扣 1 分，最低 0分 合計（35分） 類似項目指近 3 年（2017 年 08 月 01 日至 2020 年 07 月 31 日）具有為企事業(yè)單位提供 餐飲服務(wù)的業(yè)績。 磋商小組成員簽字： 日期： 年 月 日 45 附表 8、技術(shù)部分評分記錄表 項目名稱：基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 技術(shù)標(biāo)評分記錄表 序號 評審因素 分值 評分標(biāo)準(zhǔn)說明 投標(biāo)單位名稱及評審意見 1 擬派廚師長配置 要求 10 中式烹飪專業(yè)廚師長具有公共營養(yǎng)師、廚師 一級等級證書，全部滿足得 10分。 2 人員配備 10 根據(jù)投標(biāo)人擬派本項目人員（含廚師證、面 點師等）齊備性、培訓(xùn)情況、持證情況等， 人員配備情況進行綜合評審，人員、崗位配 備齊全得 10分，缺崗或未提供不得分。 3 本項目的運營方 案 10 投標(biāo)人對本項目的理解透徹、服務(wù)理念與招 標(biāo)人需求相符合，承諾每季度進行 1-2名廚 師輪調(diào)以調(diào)整出品及口味。針對本項目的運 營方案科學(xué)合理得 10分，一般得 5分， 無 或較差不得分。 4 接管/退場方案 5 接管/退場方案科學(xué)合理得 5分，一般得 3 分， 無或較差不得分。 5 管理方案 10 投標(biāo)人提供的衛(wèi)生管理方案、食品質(zhì)量控制 方案、服務(wù)質(zhì)量控制方案節(jié)能減排方案應(yīng)針 對性強、控制措施完善。方案科學(xué)合理得 10分，一般得 5分， 無或較差不得分。 6 擬提供的飯菜品 種方案 5 擬提供的飯菜品種葷素比例合理，營養(yǎng)分析 合理，菜品具有創(chuàng)新性得 5分，一般得 2 分， 無或較差不得分。 7 安全生產(chǎn)管理、 投訴處理方案、 應(yīng)急預(yù)案 5 供應(yīng)商提供的安全生產(chǎn)管理、投訴處理方 案、應(yīng)急預(yù)案科學(xué)合理得 5分，一般得 2 分， 無或較差不得分。 合計 55 注： 本表由磋商小組成員填寫，所有計算數(shù)據(jù)的有效數(shù)字位數(shù)均保留到小數(shù)點后兩位，第三位四舍五入。 磋商小組成員簽字： 日期： 年 月 日 46 附表 9、 個人匯總表 項目名稱：基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 評審項目 供應(yīng)商名稱及得分 經(jīng)濟部分得分 商務(wù)部分得分 技術(shù)部分得分 總分 磋商小組成員簽字： 日期： 年 月 日 47 附表 10、評分匯總表 項目名稱：基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 序號 加權(quán)得分 供應(yīng)商 評審小組成員 最終 得分 名次 排列 注：表中“最終得分”的計算方法是各評委對各供應(yīng)商評分之和除以評委人數(shù)的平均數(shù)所 有計算數(shù)據(jù)的有效數(shù)字位數(shù)均保留到小數(shù)點后兩位，第三位四舍五入。 磋商小組全體成員簽字： 日期： 年 月 日 48 附表 11、評審意見匯總 項目名稱：基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目 評審地點： 磋商小組全體成員簽字： 日期： 年 月 日 49 附件 1 中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 一、根據(jù)《中華人民共和國中小企業(yè)促進法》和《國務(wù)院關(guān)于進一步 促進中小企業(yè)發(fā)展的若干意見》(國發(fā)〔2009〕36號)，制定本規(guī)定。 二、中小企業(yè)劃分為中型、小型、微型三種類型，具體標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)企業(yè) 從業(yè)人員、營業(yè)收入、資產(chǎn)總額等指標(biāo)，結(jié)合行業(yè)特點制定。 三、本規(guī)定適用的行業(yè)包括：農(nóng)、林、牧、漁業(yè)，工業(yè)（包括采礦業(yè)， 制造業(yè)，電力、熱力、燃?xì)饧八a(chǎn)和供應(yīng)業(yè)），建筑業(yè)，批發(fā)業(yè)，零售 業(yè)，交通運輸業(yè)（不含鐵路運輸業(yè)），倉儲業(yè)，郵政業(yè)，住宿業(yè)，餐飲業(yè)， 信息傳輸業(yè)（包括電信、互聯(lián)網(wǎng)和相關(guān)服務(wù)），軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)， 房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營，物業(yè)管理，租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)，其他未列明行業(yè)（包括 科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)業(yè)，水利、環(huán)境和公共設(shè)施管理業(yè)，居民服務(wù)、修理 和其他服務(wù)業(yè)，社會工作，文化、體育和娛樂業(yè)等）。 四、各行業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)為： （一）農(nóng)、林、牧、漁業(yè)。營業(yè)收入 20000 萬元以下的為中小微型企 業(yè)。其中，營業(yè)收入 500萬元及以上的為中型企業(yè)，營業(yè)收入 50萬元及以 上的為小型企業(yè)，營業(yè)收入 50萬元以下的為微型企業(yè)。 （二）工業(yè)。從業(yè)人員 1000人以下或營業(yè)收入 40000 萬元以下的為中 小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 300人及以上，且營業(yè)收入 2000萬元及以上 的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 20人及以上，且營業(yè)收入 300 萬元及以上的為小 型企業(yè)；從業(yè)人員 20人以下或營業(yè)收入 300萬元以下的為微型企業(yè)。 （三）建筑業(yè)。營業(yè)收入 80000 萬元以下或資產(chǎn)總額 80000 萬元以下 的為中小微型企業(yè)。其中，營業(yè)收入 6000 萬元及以上，且資產(chǎn)總額 5000 萬元及以上的為中型企業(yè)；營業(yè)收入 300 萬元及以上，且資產(chǎn)總額 300 萬 元及以上的為小型企業(yè)；營業(yè)收入 300 萬元以下或資產(chǎn)總額 300 萬元以下 的為微型企業(yè)。 （四）批發(fā)業(yè)。從業(yè)人員 200 人以下或營業(yè)收入 40000 萬元以下的為 中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 20 人及以上，且營業(yè)收入 5000 萬元及以 上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 5人及以上，且營業(yè)收入 1000萬元及以上的為 小型企業(yè)；從業(yè)人員 5人以下或營業(yè)收入 1000萬元以下的為微型企業(yè)。 50 （五）零售業(yè)。從業(yè)人員 300 人以下或營業(yè)收入 20000 萬元以下的為 中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 50人及以上，且營業(yè)收入 500萬元及以上 的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 10人及以上，且營業(yè)收入 100 萬元及以上的為小 型企業(yè)；從業(yè)人員 10人以下或營業(yè)收入 100萬元以下的為微型企業(yè)。 （六）交通運輸業(yè)。從業(yè)人員 1000人以下或營業(yè)收入 30000萬元以下 的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 300人及以上，且營業(yè)收入 3000萬元 及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 20人及以上，且營業(yè)收入 200萬元及以上 的為小型企業(yè)；從業(yè)人員 20人以下或營業(yè)收入 200萬元以下的為微型企業(yè)。 （七）倉儲業(yè)。從業(yè)人員 200 人以下或營業(yè)收入 30000 萬元以下的為 中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 100人及以上，且營業(yè)收入 1000萬元及以 上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 20人及以上，且營業(yè)收入 100萬元及以上的為 小型企業(yè)；從業(yè)人員 20人以下或營業(yè)收入 100萬元以下的為微型企業(yè)。 （八）郵政業(yè)。從業(yè)人員 1000人以下或營業(yè)收入 30000萬元以下的為 中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 300人及以上，且營業(yè)收入 2000萬元及以 上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 20人及以上，且營業(yè)收入 100萬元及以上的為 小型企業(yè)；從業(yè)人員 20人以下或營業(yè)收入 100萬元以下的為微型企業(yè)。 （九）住宿業(yè)。從業(yè)人員 300 人以下或營業(yè)收入 10000 萬元以下的為 中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 100人及以上，且營業(yè)收入 2000萬元及以 上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 10人及以上，且營業(yè)收入 100萬元及以上的為 小型企業(yè)；從業(yè)人員 10人以下或營業(yè)收入 100萬元以下的為微型企業(yè)。 （十）餐飲業(yè)。從業(yè)人員 300 人以下或營業(yè)收入 10000 萬元以下的為 中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 100人及以上，且營業(yè)收入 2000萬元及以 上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 10人及以上，且營業(yè)收入 100萬元及以上的為 小型企業(yè)；從業(yè)人員 10人以下或營業(yè)收入 100萬元以下的為微型企業(yè)。 （十一）信息傳輸業(yè)。從業(yè)人員 2000 人以下或營業(yè)收入 100000 萬元 以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 100人及以上，且營業(yè)收入 1000 萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 10人及以上，且營業(yè)收入 100 萬元及 以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員 10人以下或營業(yè)收入 100 萬元以下的為微型 企業(yè)。 （十二）軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)。從業(yè)人員 300人以下或營業(yè)收入 10000 萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 100 人及以上，且營業(yè)收入 51 1000萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 10人及以上，且營業(yè)收入 50萬 元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員 10 人以下或營業(yè)收入 50 萬元以下的為 微型企業(yè)。 （十三）房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營。營業(yè)收入 200000萬元以下或資產(chǎn)總額 10000 萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，營業(yè)收入 1000萬元及以上，且資產(chǎn)總 額 5000萬元及以上的為中型企業(yè)；營業(yè)收入 100萬元及以上，且資產(chǎn)總額 2000 萬元及以上的為小型企業(yè)；營業(yè)收入 100 萬元以下或資產(chǎn)總額 2000 萬元以下的為微型企業(yè)。 （十四）物業(yè)管理。從業(yè)人員 1000 人以下或營業(yè)收入 5000 萬元以下 的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 300人及以上，且營業(yè)收入 1000萬元 及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 100 人及以上，且營業(yè)收入 500 萬元及以 上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員 100 人以下或營業(yè)收入 500 萬元以下的為微型 企業(yè)。 （十五）租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)。從業(yè)人員 300人以下或資產(chǎn)總額 120000 萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員 100 人及以上，且資產(chǎn)總額 8000 萬元及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 10 人及以上，且資產(chǎn)總額 100 萬元及以上的為小型企業(yè)；從業(yè)人員 10人以下或資產(chǎn)總額 100萬元以下的 為微型企業(yè)。 （十六）其他未列明行業(yè)。從業(yè)人員 300 人以下的為中小微型企業(yè)。 其中，從業(yè)人員 100人及以上的為中型企業(yè)；從業(yè)人員 10人及以上的為小 型企業(yè)；從業(yè)人員 10人以下的為微型企業(yè)。 五、企業(yè)類型的劃分以統(tǒng)計部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù)。 六、本規(guī)定適用于在中華人民共和國境內(nèi)依法設(shè)立的各類所有制和各 種組織形式的企業(yè)。個體工商戶和本規(guī)定以外的行業(yè)，參照本規(guī)定進行劃 型。 七、本規(guī)定的中型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上限即為大型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的下限，國家統(tǒng)計 部門據(jù)此制定大中小微型企業(yè)的統(tǒng)計分類。國務(wù)院有關(guān)部門據(jù)此進行相關(guān) 數(shù)據(jù)分析，不得制定與本規(guī)定不一致的企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)。 八、本規(guī)定由工業(yè)和信息化部、國家統(tǒng)計局會同有關(guān)部門根據(jù)《國民 經(jīng)濟行業(yè)分類》修訂情況和企業(yè)發(fā)展變化情況適時修訂。 九、本規(guī)定由工業(yè)和信息化部、國家統(tǒng)計局會同有關(guān)部門負(fù)責(zé)解釋。 52 十、本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行，原國家經(jīng)貿(mào)委、原國家計委、財政部 和國家統(tǒng)計局 2003年頒布的《中小企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)暫行規(guī)定》同時廢止。 工業(yè)和信息化部 國家統(tǒng)計局 國家發(fā)展和改革委員會 財政部 二〇一一年六月十八日 53 第六章 附 件 （磋商響應(yīng)文件格式） 一、 響應(yīng)函 二、 報價一覽表 三、 供應(yīng)商的資格證明文件 3.1關(guān)于資格的聲明函 3.2供應(yīng)商的資格聲明 3.3法定代表人身份證明書或法定代表人授權(quán)書 3.4單位證照、納稅證明和繳納社保的證明、承諾書 3.5供應(yīng)商提供資信等級證書或開戶銀行為本項目出具的資信證明或會計師事 務(wù)所出具的財務(wù)審計報告 3.6未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違 法失信行為記錄名單的截圖證明 3.7供應(yīng)商提供其在中國裁判文書網(wǎng)（http://wenshu.court.gov.cn）查詢結(jié) 果截圖 四、 供應(yīng)商提交的其他資料 五、 服務(wù)方案 六、 供應(yīng)商認(rèn)為應(yīng)提交的其他材料 七、 最后報價函 54 一、響應(yīng)函 致：（采購人） 根據(jù)貴方為（項目名稱）項目磋商采購貨物及服務(wù)的磋商邀請（項目編號）， 簽字代表（姓名、職務(wù)）經(jīng)正式授權(quán)并代表供應(yīng)商（供應(yīng)商名稱、地址）提交 響應(yīng)文件正本一份及副本二份。 由（名稱）出具的響應(yīng)保證金，金額為（金額數(shù)和幣種） 按競爭性磋商文件供應(yīng)商須知和技術(shù)規(guī)范要求提供的有關(guān)文件。 在此，簽字代表宣布同意如下： 1． 所附報價價格表中規(guī)定的應(yīng)提供的服務(wù)報價總價為? 元，即 （大寫）。 2． 供應(yīng)商將按競爭性磋商文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù)。 3． 供應(yīng)商已詳細(xì)審查全部競爭性磋商文件，包括第（編號、補遺書）（如 有時）。我們完全理解并同意放棄對這方面有不明及誤解的權(quán)力。 4． 本報價有效期為自磋商之日起 90 個日歷日。 5． 如果在規(guī)定的磋商時間后，供應(yīng)商在磋商有效期內(nèi)撤回報價，其響應(yīng)保 證金將被貴方?jīng)]收。 6． 我方承諾，與買方聘請的為此目的提供咨詢服務(wù)的公司及任何附屬機構(gòu) 均無關(guān)聯(lián)，我方不是買方的附屬機構(gòu)。 7． 供應(yīng)商同意提供按照貴方可能要求的與其報價有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料， 完全理解貴方不一定接受最低價的報價或收到的任何報價。 8． 與本報價有關(guān)的一切正式往來信函請寄： 地址 傳真 電話 電子函件 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章） 供應(yīng)商（蓋章） 日期 55 二、報價一覽表 2-1 總報價表 項目編號: 項目名稱 報價總價 （人民幣元） 磋商保證金 （有/無） 服務(wù)期 其它情況說明 備注 供應(yīng)商名稱（蓋章）： 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章） 注: 1、此表價格如與響應(yīng)文件正本中價格不一致，以本表價格為準(zhǔn)； 2、報價一覽表大小寫不一致以大寫金額為準(zhǔn)。 56 2-2 分項報價表 供應(yīng)商名稱： 項目編號： 序號 人員組成 報價明細(xì) 金額 備注 1 單人工資（含社保、服裝、管理費等 相關(guān)費用）*人數(shù)*12個月 2 …… 3 …… …… …… 合計 供應(yīng)商名稱（蓋章）： 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章） 57 三、供應(yīng)商的資格證明文件 3.1 關(guān)于資格的聲明函 （采購人名稱） ： 關(guān)于貴方 年 月 日本項目競爭性磋商公告，本簽字人愿意參加響 應(yīng)，提供磋商文件“技術(shù)需求”中規(guī)定需提交和說明的全部資料，并證明提交 的下列文件和說明是準(zhǔn)確的和真實的。 本簽字人確認(rèn)資格文件中的說明以及響應(yīng)文件中所有提交的文件和材料是 真實的、準(zhǔn)確的。 供應(yīng)商（蓋章）： 地 址： 郵 編： 電 話： 傳 真： 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章）： 日 期： 年 月 日 58 3.2 供應(yīng)商的資格聲明 1.基本情況： （1）供應(yīng)商名稱： （2）地址： 郵編： 電話： 傳真： （3）成立和/或注冊日期： （4）企業(yè)性質(zhì)： （5）法定代表人： （6）注冊資本： 2.企業(yè)基本情況介紹（限于 1500字內(nèi)） 3.2019年度營業(yè)總收入 茲證明上述聲明是真實的、正確的，并提供了全部能提供的資料和數(shù)據(jù)，我們 同意遵照貴方要求出示有關(guān)證明文件。 供應(yīng)商（蓋章）： 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章）： 日 期： 年 月 日 59 3.3法定代表人身份證明書 （適用于法人到場開啟） 單位名稱： 單位性質(zhì)： 地 址： 成立時間： 年 月 日 經(jīng)營期限： 年 月 日至 年 月 日 姓名： 性別： 年齡： 職務(wù)： 系 的法定代表人。 特此證明。 供應(yīng)商（蓋章）： 法定代表人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 附法定代表人身份證復(fù)印件。 60 3.3 法定代表人授權(quán)書 （適用于被授權(quán)人代表到場開啟） （采購人名稱）： （供應(yīng)商全稱）法定代表人授權(quán)（供應(yīng)商代表姓名）為供應(yīng)商代表，代表 本公司參加貴司組織的項目（采購編號）采購活動，全權(quán)代表本公司處理響應(yīng) 過程的一切事宜，包括但不限于：響應(yīng)、參與開啟、磋商、簽約等。供應(yīng)商代 表在響應(yīng)過程中所簽署的一切文件和處理與之有關(guān)的一切事務(wù)，本公司均予以 認(rèn)可并對此承擔(dān)責(zé)任。供應(yīng)商代表無轉(zhuǎn)委權(quán)。特此授權(quán)。 本授權(quán)書自出具之日起生效。 供應(yīng)商代表： 性別： 身份證號： 單位： 部門： 職務(wù)： 詳細(xì)通訊地址： 郵政編碼: 電話： 授權(quán)方 供應(yīng)商（蓋章）： 法定代表人簽字： 日 期： 被受授權(quán)方 授權(quán)委托人簽字： 日 期： 附被授權(quán)人身份證復(fù)印件及近三個月內(nèi)開具的社保復(fù)印機件（加蓋單位公 章）。 61 3.4 單位證照、納稅證明和繳納社保的證明、承諾書等 (采購人名稱) ： 1.現(xiàn)附上由（簽發(fā)機關(guān)名稱）簽發(fā)的我方法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，真 實有效。（供應(yīng)商如為企業(yè)法人，須提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；供應(yīng) 商如為事業(yè)單位或其他組織，須提供事業(yè)法人證書或登記證或組織機構(gòu)代碼證 或其他有效證明文件復(fù)印件（須在有效期內(nèi)））； 2.現(xiàn)附上我方《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》復(fù)印件； 3.現(xiàn)附上 月至 月（近半年中任意一個月）納稅證明和繳納社保的證 明復(fù)印件，真實有效。 （注：以上所有證照復(fù)印件需加蓋供應(yīng)商單位公章；） 供應(yīng)商（蓋章）： 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 62 承諾書 我單位參加政府采購活動近三年內(nèi)無違法記錄的：供應(yīng)商出具加蓋單位公 章和法定代表人簽字或蓋章的承諾說明書。 （成立時間不足三年的企業(yè)承諾自成立之日起至響應(yīng)文件遞交截止日 止的承諾書即可） 63 3.5 供應(yīng)商提供資信等級證書或開戶銀行為本項目出具的資信證明或會計師事 務(wù)所出具的財務(wù)審計報告 提供資信等級證書（復(fù)印件，加蓋單位公章）或開戶銀行為本項目出具的 資信證明（原件）或由會計師事務(wù)所出具的 2019年度財務(wù)審計報告（復(fù)印件， 加蓋公章） 64 3.6未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違 法失信行為記錄名單的截圖證明 提供未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違 法失信行為記錄名單的截圖證明并加蓋單位公章 65 3.7供應(yīng)商提供其在中國裁判文書網(wǎng)（http://wenshu.court.gov.cn） 查詢結(jié)果截圖 供應(yīng)商提供其在中國裁判文書網(wǎng)（http://wenshu.court.gov.cn）查詢 結(jié)果截圖證明并加蓋單位公章 具體方法如下： 中國裁判文書網(wǎng)網(wǎng)址：http://wenshu.court.gov.cn/ 查詢方法： 進入網(wǎng)址首頁，點擊“高級檢索”，選擇“案由—刑事案由—貪污受賄 —單位行賄”，選擇“裁判日期”，填寫“當(dāng)事人”（填寫單位全稱），點擊 “檢索”，將檢索后查詢記錄截圖并在響應(yīng)文件中提供 注： 裁判日期：近三年（2017年 08月 01日至今），開始時間為“2017年 08月 01 日”，結(jié)束時間為“查詢?nèi)掌凇保樵內(nèi)掌趹?yīng)在招標(biāo)公告發(fā)布之日至響應(yīng)文件 遞交截止日期間。成立日期不足三年的，從成立日期開始查詢。 66 四、供應(yīng)商提交的其他資料 1.類似項目業(yè)績情況 序號 服務(wù)單位 項目名稱 用戶 聯(lián)系人和電話 備注 備注：1. 類似項目指近 3 年（2017 年 08 月 01 日至 2020 年 07 月 31 日）具有為企事業(yè)單位提 餐飲服務(wù)的業(yè)績。 2.本表后附合同的首頁、金額頁、簽字蓋章頁復(fù)印件并加蓋單位章。 法定代表人或授權(quán)代表（簽字或蓋章）： _____________ 供應(yīng)商（蓋章）： 日期： 67 2.公司標(biāo)準(zhǔn)化評審（格式） 投標(biāo)人獲得標(biāo)準(zhǔn)化評審情況一覽表 序號 名稱 頒發(fā)機構(gòu) 備注 注：1.此表可擴展，附有關(guān)掃描件或復(fù)印件，評標(biāo)委員會保留審核原件的權(quán)利。（加蓋投標(biāo)人單位公章） 投標(biāo)人（蓋章）： 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章）： 日 期： 年 月 日 68 3.擬投入本項目人員情況表 （格式可自擬） 序號 姓名 性別 年齡 身份證號 從業(yè)資格 證（如有 時） 從業(yè)經(jīng)歷簡介 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 … 說明：附人員相關(guān)證書復(fù)印件（包括但不限于身份證、從業(yè)資格證（如有時）、體檢證明等。）（加 蓋投標(biāo)人單位公章） 供應(yīng)商（蓋章）： 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 69 4.技術(shù)需求及分類偏離表（對磋商文件要求的響應(yīng)） 如供應(yīng)商提交的響應(yīng)文件技術(shù)條款與磋商文件的要求存在偏離，需逐 項填寫本表，否則認(rèn)為供應(yīng)商完全接受磋商文件的要求，如與響應(yīng)文件所 提供的相應(yīng)內(nèi)容不符，責(zé)任自負(fù)。 項目名稱： 序號 名稱 磋商文件條款號 采購規(guī)格 響應(yīng)規(guī)格 偏離 說明 供應(yīng)商（蓋章）： 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 70 5.商務(wù)條款偏離表 如供應(yīng)商提交的響應(yīng)文件商務(wù)條款與磋商文件的要求存在偏離，需逐項填 寫本表，否則認(rèn)為供應(yīng)商完全接受磋商文件的要求，如與響應(yīng)文件所提供的相 應(yīng)內(nèi)容不符，責(zé)任自負(fù)。 項目名稱： 序號 磋商文件條款號 磋商文件的商務(wù)條款 響應(yīng)文件的商務(wù)條款 說明 供應(yīng)商（蓋章）： 法定代表人或授權(quán)委托人（簽字或蓋章）： 日期： 年 月 日 71 6.中小企業(yè)聲明函（格式） 中小企業(yè)聲明函 本公司鄭重聲明，根據(jù)《政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》（財 庫[2011]181 號）的規(guī)定，本公司為______（請?zhí)顚懀褐行汀⑿⌒汀⑽?型）企業(yè)。即，本公司同時滿足以下條件： 1.根據(jù)《工業(yè)和信息化部、國家統(tǒng)計局、國家發(fā)展和改革委員會、財 政部關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知》（工信部聯(lián)企業(yè)[2011]300 號）規(guī)定的劃分標(biāo)準(zhǔn)，本公司為______（請?zhí)顚懀褐行汀⑿⌒汀⑽⑿停?企業(yè)。 2.本公司參加______單位的______項目采購活動提供本企業(yè)制造的貨 物，由本企業(yè)承擔(dān)工程、提供服務(wù)，或者提供其他______（請?zhí)顚懀褐?型、小型、微型）企業(yè)制造的貨物。本條所稱貨物不包括使用大型企業(yè) 注冊商標(biāo)的貨物。 本公司對上述聲明的真實性負(fù)責(zé)。如有虛假，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 企業(yè)名稱（蓋章）： 日 期： 72 五、服務(wù)方案 注：格式自定，包括但不限于：本項目的運營方案、接管/退場方案、管 理方案、擬提供的飯菜品種方案、安全生產(chǎn)管理、投訴處理方案、應(yīng)急預(yù)案等 情況進行說明。 73 六、供應(yīng)商為應(yīng)提交的其他材料，可在此附件中提交 包括但不限于： 監(jiān)獄企業(yè)視同小型、微型企業(yè), 監(jiān)獄企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供由省級以上監(jiān)獄管理局、 戒毒管理局(含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團)出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件。北京市監(jiān)獄 企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供市監(jiān)獄管理局、市教育矯治局出具的監(jiān)獄企業(yè)的證明文件。 節(jié)能產(chǎn)品、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品、信息安全產(chǎn)品證明材料：使用產(chǎn)品或設(shè)備在《關(guān) 于調(diào)整節(jié)能產(chǎn)品政府采購清單的通知》中公布的清單（最新）和《關(guān)于調(diào)整環(huán) 境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購清單的通知》中公布的清單（最新）中的相關(guān)證明材料 中關(guān)村國家自主創(chuàng)新示范區(qū)新技術(shù)新產(chǎn)品證明材料 ··· （供應(yīng)商可結(jié)合磋商文件提供有利于體現(xiàn)自身實力的其他相關(guān)資料，提 供的資料均需提供復(fù)印件并加蓋公章） 74 七、最后報價函（如有時，在最后報價時單獨提交） 致： 北京市豐臺區(qū)人民法院 在審閱了基本支出—商品和服務(wù)支出餐飲服務(wù)采購項目磋商文件（項目 編號：ZJY2020-ZBB2-FW012）（包括確已收到的第 / 號補充修改文件）， 我方下述簽字人將按照競爭性磋商文件的規(guī)定提供的最后總價為 （用文字和數(shù)字表示的總價）。 針對相應(yīng)文件的其他調(diào)整為： 并作出如下承諾： 1、如果我們被確定為成交供應(yīng)商，我們將按照磋商后雙方確認(rèn)的合同條 款的要求執(zhí)行。 2、我方保證忠實地執(zhí)行雙方所簽的合同，并承擔(dān)合同規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。 3、我方愿意向貴方提供任何與此報價有關(guān)的數(shù)據(jù)、情況和技術(shù)資料。 4、我方提交的響應(yīng)文件及報價自提交日期起 90 天有效，并對我方具有 約束力。 5、在正式合同準(zhǔn)備好和簽字前，本報價函及貴方的書面成交結(jié)果通知書 將構(gòu)成約束我們雙方的合同內(nèi)容。 供應(yīng)商： 授權(quán)委托人（簽字）： 職務(wù)： 出具日期： 
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