青羊區西華門集中辦公區物業管理服務及餐飲服務采購項目需求論證公示
系統發布時間:2019-01-15 19:18
各潛在供應商、單位、個人:
??成都市青羊區機關事務管理局擬采購青羊區西華門集中辦公區物業管理服務及餐飲服務。根據《四川省政府采購項目需求論證和履約驗收管理辦法》(川財采〔2015〕32號),采購人于2019年1月11日組織專家對采購項目采購需求進行了論證,采購人已根據專家意見進行了修改。
??各潛在供應商、單位、個人對公示內容及論證意見有異議的,應于公示發布次日起3個工作日內,以書面形式(包括異議具體內容、事實、供應商名稱及聯系人姓名和聯系方式等)將異議情況反饋至采購人或財政部門。
?
采購單位地址:成都市青羊區西華門街19號
郵編:610031
采購單位聯系人:尹老師
聯系電話:028-86245452
附件1? 供應商資格、服務內容及要求 、評分辦法及標準
附件2? 專家組審核論證意見
?????????????????????????????????????2019年1月15日
附件:
信息來源:http://www.ccgp-sichuan.gov.cn/
1
青羊區西華門集中辦公區物業管理服務及餐飲服務
招標需求
一項目名稱青羊區西華門集中辦公區物業管理服務及餐飲服務采購項目
二投標人和投標產品資格資質及其他類似效力要求
一政府采購法第二十二條規定的資格條件
1具有獨立承擔民事責任的能力
2有良好的商業信譽和健全的財務會計制度
3具有履行合同所必需的設備和專業技術能力
4有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄
5參加政府采購活動前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄
6法律行政法規規定的其他條件
二投標人須具備的特定資格條件
1本次招標不接受聯合體投標
2供應商營業執照經營范圍中包含有物業管理服務和餐飲相關類范圍
三本次招標項目服務范圍
負責西華門辦公區整個物業區域內秩序維護客服會議服務房屋構筑物及
設備設施的維護維修和運行管理清潔衛生及環境維護服務公共區域綠化維
護以及餐飲管理服務本物管服務項目含所有人力成本辦公秩序環境設
施設備維護維修所需工具及低值易耗品費用含門窗鎖水電氣開關水龍頭
廁具設施燈泡及燈管等燈具道閘桿電梯門墊會議室桌臺布套及沙發巾等
清洗會議用杯具清洗物業清掃保潔用品及用具雨傘由甲方在入場時提供給
乙方100把中途損壞或遺失由乙方補足并隨時保證與甲方提供的數量一致
企業管理費及法定稅金
注1弱電維保電梯維保電梯年檢消防維保中央空調維保等設備
維保項目不在此招標的范圍
2食堂用設施設備原輔材料采購食堂就餐使用低值易耗品含塑
料制品牙簽紙巾洗滌用品由采購人負責食堂抽油煙機清洗費用廚房專2
業設備的維修費用餐廚垃圾的清運費用由采購人負責
3本項目水電氣等公共能耗費用由采購人直接支付不在此次招
標的范圍
四本次招標項目概況
一物業位置西華門街19號
二物業類型行政辦公樓
三招標范圍概況
實際總建筑面積為9382909㎡規劃建筑面積9238437㎡其中地上建
筑面積6387592㎡地下建筑面積為2995317㎡綠地面積3200㎡辦公區
共有4個大門主大門側大門平安巷大門2道地下車庫二處其中一處
3層機動車位569個另一處1層機動車位42個安防消防總監控室1個
檔案館獨立消防監控室1個物業類型為辦公樓建筑結構為框架結構
食堂可提供1200人就餐服務需求采購人提供餐飲場所配置廚具目前
餐飲場所水電氣通采購人已配備廚房排煙系統冰庫灶具廚具等設施設備
和用具如鍋碗瓢盆刀具菜墩等
四設施設備
設備名稱 設備情況
空調系統
空調面積34334㎡總冷負荷4986KW總熱負荷2850KW三臺螺桿式冷水
機組單臺1768KW制熱為三臺膜式壁真空鍋爐單臺1160KW冷卻塔2
臺冷卻泵4臺冷凍泵4臺熱水泵4臺末端設備風機盤管986臺
電梯 共計16臺其中電梯14臺餐梯2臺品牌為上海蒂森虜伯克
供水設備
新建5×3×2立方米水箱2個高區水泵2臺中區水泵2臺舊樓5號樓20
立方米水箱3個
排水設備
總坪設有4100×2400×2400mm化糞池1個排水采用雨污水分流的方式
其中地面以上直接排入市政管網地下室則先分別排入雨水集水坑和污水集水
坑再由潛水泵打入市政管網
消防設備
消防泵共計4臺其中噴淋泵2臺普消泵2臺功率均為55KW臺消防
控制主機1臺煙感報警探頭2158個手動報警裝置303個噴淋頭4296個
消火栓箱233個
備用發電機 備用發電機容量660KVA與低壓配電系統可實現自動投送功能
供電系統
配電房5個其中1個高壓配電室4個低壓配電室變壓器5臺每臺容量
1250KVA
安保系統 視頻監控系統1套道閘系統1套
廚房設施設備系統 全套
五本次招標項目物業管理服務內容及要求3
一物管服務基本要求
1參照DB510100T0132013中甲級寫字樓標準執行
2有規范而完善的為該項目量身定做的綜合性辦公物管管理服務方案火
災地震維穩等應急預案以及相關管理制度
3公示24小時服務電話故障急修10分鐘內其它報修30分鐘內到達現
場有完整的報修維修和回訪記錄
4保密措施到位供應商須承諾中標后與采購人簽訂保密協議對管理
服務中接觸到的涉密事項必須做好保密工作涉及泄密事件要追究相關責任人
5根據業主業務工作需求按要求提供物業服務合同之外的特約服務和代
辦服務
6物業公司負責員工工作期間的人身安全
7接受業主定期對服務質量進行測評以及季度年度的綜合考評考評
考核標準依據本項目物業管理要求由業主方制定具體實施辦法按百分制實行
季度考評年度考核要求秩序維護有力辦公區秩序良好杜絕各類安全責任
事故環境衛生清掃保潔及綠化維護覆蓋率達100合格率達98設施設備運
行良好完好率98以上餐飲服務滿意度達到75以上各類服務綜合滿意率
達到95以上季度綜合考評85分以下每降低一分業主方扣除物業管理費2000
元年度綜合考評在80分以下時業主方不再與其續簽合同
8維護好員工利益不得拖延工資發放不得隨便克扣員工薪資福利
不得隨意解聘或聘用員工
9員工薪資不得低于當地最低薪酬標準供應商須承諾中標后在合同執
行過程中扣除中標金額的1作為甲方對本項目乙方優秀員工的獎勵經費
10法律行政法規規定的其他事項
二物業管理的具體要求
1房屋維護管理服務
1對房屋及附屬設施進行日常管理和維修養護保證使用功能正常檢
修和保養記錄齊全
2房屋及附屬設施需要維修時屬于小修范圍的應及時組織修復屬
于大中修范圍的應及時編制房屋維修計劃和維修資金使用計劃向業主提出4
報告與建議并根據業主的決定及時組織維修
3根據房屋實際使用年限每年定期對房屋進行一次全面的安全狀況檢
查并做好日常的巡檢工作建立健全檢查記錄發現問題應及時報告并受委
托安排專項修理遇緊急情況時應及時采取必要的應急措施
4保證房屋及附屬設施完好率98以上
5負責業主安排的臨時房屋維護工作
2設施設備的運行管理服務
1對共用設施設備進行日常管理包括中央空調系統消防系統電
梯系統高低壓供配電系統發電機系統安全監控門禁系統道閘系統音響
會議系統的運行管理依法應由專業部門負責的和維修保養除外給排水系統
照明系統運行管理及日常零修小修保障設施設備順暢運行降低設施設備運
行維護費用實現運行低碳化注辦公區的日常維修耗材單次或單件在100000
元以內的由中標方承擔
2負責與辦公樓中央空調電梯消防道閘監控電子顯示屏音
響會議系統發電機系統等專業設備維護單位的聯系對接以及對專業設備維護
單位的監督管理對維護工作不到位不達標的及時向業主物業主管部門報告
3建立共用設施設備檔案設備臺帳設施設備的運行檢查維修
保養等記錄齊全
4設施設備標志齊全規范責任明確操作維護人員嚴格執行設施設
備操作規程及保養規范設施設備運行正常
5消防設施設備完好可隨時啟用消防通道暢通
6設備房保持整潔通風無滴漏和鼠害現象
7管理區域內道路平整主要道路及停車場交通標志齊全規范
8容易危及人身安全的設施設備有明顯警示標志和防范措施對可能發
生的各種突發設備故障有應急方案
9負責對供水供電電信網絡智能化設施等的日常運行管理以及
對專業設備維護單位的監督管理當專業維護單位在物業管理區域內對相關管線
設施進行維修養護時應給予必要的協調和配合
10按國家相關規定負責本項目的高低壓配電房24小時值守工作值守5
人員持有相關的資格證書
11按規定進行防雷設施的年檢
12每年2次進行二次供水水箱清洗及水質檢測
13負責業主安排的臨時設施設備維護工作
3秩序維護服務
1安全管理目標在青羊區采購人的統一協調下與公安機關緊密配合
建立集中辦公區的安全防范體系業務上接受青羊區采購人和鄰近派出所的指導
檢查監督
A確保安保責任區域內不發生刑事案件火災事故交通事故
B日常辦公秩序井然有序有效維護安保責任區域內正常的工作生活秩序
C保證辦公區的各項安全管理制度得到有效落實嚴格控制無證閑雜人員
上訪人員或其他身份不明人員及各種違章無證車輛進入院內
D安保責任區域內治安秩序良好治安防范措施嚴密有效治安隱患發現
處置及時違反治安管理規定的行為得到有效制止和處理偷盜案件的發案率得
到有效控制
E辦公區內消防安全管理的規定得到有效落實安保責任區域內消防管理嚴
格規范各種消防隱患發現處置及時發生火警處置果斷規范及時
F辦公區內交通安全管理的規定得到有效落實安保責任區域內的交通秩序
良好機動車行駛停放規范有序違反交通安全管理規定的行為得到有效整治
各消防通道暢通無阻交通糾紛事故的現場處置及時規范有效
G接受青羊區采購人和派出所的業務指導檢查與監督配合協助采購人
和派出所對有關事件的調查處理制定各類突發事件及應急救援預案發生緊急
突發事件非正常上訪等服從機關事務辦和相關部門的統一指揮和調度突
發事件得到迅速解決并確保完成各項任務
H杜絕在院內和四周圍墻上亂寫亂張貼廣告標語等影響外觀的行為出
現院內禁止燃放煙花鞭炮
I保障重大活動順利進行接待外賓領導或舉行大型會議等重要公務活動
時保安人員禮儀接待協助配合采購人及相關部門做好安全防范車輛停放安
排和外圍秩序維持等工作6
J保障集中辦公區工作人員的人身安全不受侵犯財產不受損失各種機密
得到保護
K對危及人身安全處應設置明顯標志和防范措施
L集中辦公區內各單位和機關干部職工對安全保衛工作的滿意率應達90
以上以問卷調查及綜合考評為準
2安全管理范圍
集中辦公區辦公樓會議停車場服務中心等區域內部和外圍及公用設施
的保安包括治安消防交通管理和防范巡邏執勤
3安全管理具體要求
按照預防為主打防結合的原則嚴格落實辦公區安全管理各項規定創建
一流的保安隊伍提供優質高效的安保服務采用各種現代化管理手段實施科
學規范的日常管理確保辦公區的安全與穩定
A門衛管理辦公區主入口副入口平安巷入口設24小時固定崗哨主
入口要求雙崗服務一號樓1樓大廳二號樓1樓大廳五號樓大廳應設立禮儀
崗位對公務往來人員有禮貌地詢問執行驗證工作與被訪問人及時聯系確
認并辦理有關手續后方可入內對不熟悉的辦事人員要及時引導
B交通秩序的管理維持辦公區內地上和地下的車輛交通秩序指揮和疏導
各類車輛并按規定停放引導要及時手勢要規范態度要熱情
C重要空間管理負責辦公區重要領導樓層來訪人員的問詢指引工作及治
安防范工作
4停車場管理
A進行安全服務嚴格執行停車場管理制度停車合理指揮規范車輛停
放整齊防止交通事故的發生
B關注己停車輛防止用戶粗心而造成損失發現車輛報警立即趕赴現場進
行處理
C有重大活動安排時應根據需要事先預留車位并擺放醒目標志防止車
輛堵塞現象發生
D制定完善的停車場管理制度確保各單位公務車輛和工作人員私人車輛
外來辦事車輛停放有序7
E做好各種安全標識和安全設施的維護管理如道閘限速器轉彎凸鏡
限高牌限速牌道路指示牌區域指示牌等發現損壞應及時更換維修保
證行車安全
F車輛按規定道路方向行駛安全有序
G指揮車輛動作規范熱情禮貌服務周到
H停車場實行24小時值班巡邏制度查看車輛有無損壞漏油漏水情況
和車輛防護狀況是否完好是否有可疑人員在停車場滯留等
I發生交通事故時迅速保護和控制現場及時報警并搶救傷員防止車輛
堵塞現象發生
J對外來貨車視情進行開箱檢查
K如因保安人員失職導致車輛被盜被損壞情況則由物業管理公司負責賠
償損失
5安防系統消防系統管理
A消防員應24小時對消防系統進行監控發現報警立刻通知相關崗位人員
到現場查看確認防止超標準使用報警確屬安警火警則按安警火警處理程
序立即進行處理屬誤報的查明原因消除故障恢復系統做好處理記錄
B發生火警或誤報使電梯迫降時立即通知電梯內乘客保持鎮靜并通知相
關人員做好解救工作
C定期對消防系統進行巡視檢查檢測和保養發現問題及時排除保證系
統的正常可靠運行
D嚴格執行交接班制度加強消防管理
E做好安防消防系統檢查工作并做好記錄
F安防監控應24小時進行值守發現問題立刻通知相關崗位人員到現場查
看確認做好記錄
6負責安防消防總監控室和檔案館獨立消防監控室的24小時值守
7注意事項
A不得泄露辦公區內部工作人員的私人電話工作時間及生活規律
B未經辦公區主管部門批準一律不允許參觀人員入內參觀大樓要害部位和
核心設備8
C對施工現場進行檢查監督
D物業管理檔案資料按保密等級分類存放和使用 8負責業主安排
的臨時秩序維護工作
4環境衛生和公共綠化服務
1各樓層設置相應的垃圾桶垃圾袋裝化保持垃圾桶清潔無異味
每日至少清運2次
2本項目所有公共區域辦公辦案區域及附屬設施和場所應做到全天
候保潔由專人負責管理做到場所物件整潔窗明幾凈地面無灰塵無紙
屑無油污和積水等
3衛生間每日沖洗由專人負責管理定期藥物消灑做到無蠅無臭
味無堵塞洗手臺無水跡鏡面墻面干凈地面無積水和泥土廁所周圍無
垃圾雜物
4各會議室地面干凈桌椅茶幾沙發等擺放整齊保持潔凈門窗
工作間無污漬無灰塵水杯無茶垢無口紅等污漬
5負責區領導辦公室的室內保潔工作
6負責辦公區公共區域的綠化養護工作
7根據實際情況定期進行消毒和滅蟲除害
8負責每日收集辦公樓垃圾及將垃圾集中至垃圾中轉站服務垃圾清運
出辦公區的費用由中標方負責
9按規定進行化糞池隔油池雨污水井的疏通和清掏
5客戶服務
1負責來訪人員及辦事人員的接待和服務工作
2負責報事報修及投訴的處理工作
3負責日常回訪及走訪工作
4負責重要空間領導樓層的前臺接待服務工作
5負責信函信件報刊雜志的收發工作
6負責業主安排的臨時客服工作
6會議服務
負責會議中心的各項會務服務工作提供會議服務服務應做到熱情周到9
細致
1根據會議要求進行會場布置
2提供高質量的各項會議會務服務
3按照會議的規格配置相應的物品
具體包括根據會議主辦方要求做好會標定制會場布置文件分裝鮮花定
制投影音響設備調節空調調節水果定制茶水毛巾等服務
4其中會務配置的相應物品由業主或會議使用單位提供
5負責會議系統的日常管理及調試工作
6負責業主安排的臨時會務工作
7餐飲服務
1服務內容
a服務模式采用勞務服務外包的模式由投標人委派專業廚房工作人員及
食堂管理服務人員對采購人餐廳提供機關食堂管理服務根據采購人要求和餐標
制定菜譜并實際操作逐步增加特色菜品實現菜品多樣化做到營養均衡
搭配科學美味可口每周菜譜應事先報采購人同意工作時間內及部分節假
日加班早中晚三餐的制作及就餐服務餐廳分餐制自助餐接待餐會
議用餐活動用餐等服務餐廳及設施設備的清潔衛生服務餐廳設施設備管理
等食堂用設施設備原輔材料采購食堂使用低值易耗品含塑料制品牙簽
紙巾洗滌用品由采購人負責食堂抽油煙機清洗費用廚房專業設備的維修
費用餐廚垃圾的清運費用由采購人負責
b原材料驗收采購人派專人負責對供應的肉類蔬菜和干雜等原材料進行
驗收
c加工根據采購人要求進行加工供應工作
d食堂保潔保證就餐區工作區的保潔服務保證就餐區的清潔度和舒適
度工作區按要求做好衛生工作如樓梯電梯衛生間衛生等
e食堂管理中標人對食堂的日常生產人員做好管理工作負責食品質量
消防衛生食品安全操作安全和人身安全等食品衛生和食品安全工作制定食
堂的管理流程及應急預案建立健全標準化管理方案團隊培訓方案后廚運行
管理方案食堂設施設備維護方案 三安全 食品安全操作安全人身安全10
保障方案節能減排及成本控制方案等餐飲管理各項管理制度配合采購人進行
食堂物資設備管理并做好食堂各項登統計等工作
f食品衛生許可由中標方辦理該項目餐飲服務許可證采購人協助配
合
2食堂供餐需求
a大餐區就餐概況
序號 餐種 預計時間 就餐預計人數 參考菜品 備注
1 早餐
早上730點
至9點
以實際就餐
人數為準
飲品小菜面點等
參考菜品以實
際菜單為準
2 午餐
中午12點
至13點
1500最高峰值
4葷4素湯水果
面食等
3 外賣 下午17點
以實際就餐
人數為準
包子饅頭花卷等
4 晚餐
下午5點30點至630
分
以實際就餐
人數為準
2葷2素湯
備注以上人數均為預計值
b小餐區就餐概況
序號 餐種 預計時間 就餐預計人數 參考菜品 備注
1 早餐
早上740
至9點
以實際就餐
人數為準
飲品小菜面點等
參考菜品以實
際菜單為準自
助餐
2 午餐
中午12點
至13點
最高峰值150人
4葷4素粗糧鹵
菜湯面食等
3 晚餐
下午5點30點至6點
30分
以實際就餐
人數為準
2葷2素湯面食
c會議餐活動餐接待餐等就餐概況
以實際參會人數活動人數及相應的餐標準備菜品以實際菜單為準
3餐標
早餐
為青羊區西華門辦公區工作人員提供早餐供餐時間為上午7點30分至9
點人數以實際就餐人數為準早餐供應小菜飲品面點粥品等
午餐
為青羊區西華門辦公區工作人員提供午餐供餐時間為中午1200至13
00人數大約為1650人最高峰值供應包含4葷菜4素菜粗糧面點
湯等含燉品蒸菜炒菜等供應數量根據實際情況而定
晚餐11
為青羊區西華門辦公區工作人員提供晚餐供餐時間為下午530至630
人數以實際就餐人數為準供應包含2葷菜2素菜湯
4其他要求
a葷素搭配比例為1比1
b所有的蔬菜應用當季時令新鮮蔬菜
c菜單擬定要求
d廚師長提供每周工作人員菜單擬定臨時接待餐菜單提交采購人審核
★六人員要求
服務人員定點定位定責定編準確合理服務人員崗位定編不少于246人配
置指導如下具體人員配置可多于優于指導配置
人員
配置
管理
人員
工程
維護
部
秩序
維護
部
環境衛生
和公共綠
化服務部
客服會
務部
餐飲服務部
匯總
人員
數
指導
配置
6 20 68 50 37
65人其中至少應包含以
下主要人員餐飲總負責
人1人廚師長1人廚
師11人其中含紅案白
案涼菜面點接待等
廚師 前臺接待服務人員
19人指紋系統管理1人
庫管1人
246
人員配備要求熱愛黨熱愛祖國擁護黨的基本路線堅持改革開放政
治思想過硬遵紀守法樹立用戶至上服務第一的服務意識和強烈的責任
感和良好的職業道德愛崗敬業誠守信譽優質高效服務用戶具有高度的責
任意識和保密意識知識與能力并重有一定的物業管理工作經驗及相應崗位的
技能技術人員持有相關證書餐飲服務人員須持有健康證投標文件中可不提
供全部的證書投標人可在投標文件中提供承諾函承諾中標后將相關服務人員
證書交甲方備案
七商務要求
一物業管理服務期限為3年服務期內合同一年一簽第一年物業服
務費用為中標金額第二年第三年如果國家政策性調整社會保險繳納標準且
在年度考核合格基礎上甲乙雙方協商根據社保調整比例而調整物業服務費
二合同期內采購人有權對物業管理工作進行考核如達不到合同約定
的標準則采購人有權根據考核辦法扣減費用一年內累計三次考核不合格視
為年度考核不合格采購人有權直接終止合同12
三付款方式按月支付次月15日前支付上月費用
四其他要求采購人免費向投標人提供相應的辦公用房但不提供物業
管理人員及員工住宿用房投標人工作所需基本用具及耗材含辦公用具工程
用具保安安全器具保潔用具及基本耗材等由其自行解決物業部份的管理
及服務人員不含餐飲服務人員若需在機關食堂搭餐采購人將按照早餐2
元人午餐8元人晚餐5元人的標準向中標方收取餐費
八物管服務考核辦法及標準
考核標準依據本項目物業管理要求由采購人制定具體實施辦法按百
分制實行季度考評年度考核并將平時檢查或抽查中存在的問題納入季度
考核扣分內采購人根據工作實際對考評標準不斷完善和細化要求秩序維
護有力辦公區秩序良好杜絕各類安全責任事故環境衛生清掃保潔及綠
化維養覆蓋率達100合格率達100設施設備運行良好完好率達98
以上各項服務綜合滿意率達到90以上其中餐飲服務滿意度可放寬至
75以上季度綜合考評在90分以下的業主方有權要求物業公司限期整
改季度綜合考評85分以下每降低一分業主方扣除物業管理費2000元
年度綜合考評在80分以下時業主方不再與其續簽合同
考核分為物業考核和餐飲考核物業權重為70餐飲權重30
1物業考評標準
項目 服務質量標準 分值 監督考評標準
房屋管
理5分
無違反規劃亂搭亂建無擅自自改房屋用途 1分
發現一處亂搭亂建現象扣01擅自改變該表
房屋用途扣01分直至該項分值扣完為止
房屋外觀完好整潔外墻瓷片無脫落無裂縫
玻璃幕墻清潔明亮無破損無明顯污漬無亂張
貼和亂懸掛現象
1分
發現外墻有污漬一處扣01分外墻有瓷片脫
落或裂縫未及時上報或與施工單位聯系維修一
處扣01分玻璃幕墻破損一處或污漬未及時上
報或采取措施扣01分亂張貼一處扣01分
直至該項分值扣完為止
房屋共用場所內墻無破損涂料無脫落無明
顯污漬各樓層天花板無破損無滴水印
1分
一處有污漬或脫落破損扣除1分直至該項分
值扣完為止
房屋主體共用設施整潔共用樓梯天臺通
道等處無堆放雜物
1分
發現一處共用設施損壞扣01分一處堆放雜
物扣01分直至該項分值扣完為止
各房頂和天臺隔熱層無破損雨水排水管通暢
無阻塞外溢現象
1分
一處有破損扣01分一處有雨水排水管不通
扣05分直至該項分值扣完為止
一給排水泵設施 5分
供水泵閥門水池及其球閥供水管道定期檢
查保養
1分
查記錄每月不少于一次未達到扣01分
直至該項分值扣完為止13
機電設
備管理
20分
水池水無外溢供水閥門管道無滲漏 1分
現場檢查發現一處滲漏扣01分直至該項
分值扣完為止
排水泵定期檢查無堵塞排水井定期清理保
證污水排放通暢
1分
有記錄每月不少于一次未達到扣01分
直至該項分值扣完為止
排污管道無滲漏 1分
現場檢查發現一處滲漏扣01分直至該項
分值扣完為止
設備房無積水浸泡現象發生 1分 發生一次扣01分直至該項分值扣完為止
二中央空調系統 5分
值班人員必須嚴格按照程序操作空調機組水
泵控制裝置等相關空調設備
1分
不按操作規程操作每次扣05分直至該項
分值扣完為止
定期對空調設備進行檢修維護及保養必須
如實做好記錄
1分
超過規定期限未做保養或記錄有誤扣01分
直至該項分值扣完為止
設備必須清潔不漏油不漏水不漏氣保
持機房的干凈整潔
1分
如發現漏油漏水漏氣每處扣01分直至
該項分值扣完為止
冬夏兩季對各公共區域空調新風機過濾網風
機盤管過濾網進行清洗
1分
如未按規定進行清洗每次扣01分直至該
項分值扣完為止
值班室保持清潔衛生采光通風照明良
好必須帶證上崗
1分
達不到要求者扣01分直至該項分值扣完為
止
三消防系統 6分
消防控制中心24小時值班控制中心消防設
備設施完好無損可隨時起動
1分
無24小時值班每次扣02分設備設施損
壞不能起動每次扣03分直至該項分值扣完為
止
消防管理人員能熟練掌握消防設施設備的使
用方法
1分
不會使用操作扣03分不熟練扣02分直
至該項分值扣完為止
消防管理人員能正確果斷處理各種火險火災
以及救護程序
1分 不會扣02分直至該項分值扣完為止
大樓內各種消防設施定期檢查保養維護確
保無缺損保障正常運行
1分
無保養扣01分一處運行障礙扣01分一
處缺或損壞扣01分直至該項分值扣完為止
制定突發火災應急方案設立消防疏散圖應
急照明燈路標完好緊急疏散通道通暢無堆放雜
物堵塞
1分
一處不符合要求扣01分一處雜物堵塞扣
01分直至該項分值扣完為止
嚴格消防管理制度認真巡查火險隱患確保
無火災事故發生
1分
檢查一處有隱患扣05分發生火災事故1分
并追究責任直至該項分值扣完為止
四供配電系統 5分
保持室內照明燈具事故照明各柜指示燈儀
表良好
1分
抽查發現同時壞3盞以上者扣01分以此類
推直至該項分值扣完為止
設備運行記錄交接班記錄必須完整準確
清晰
1分
如發現虛假不符等每次扣01分直至該
項分值扣完為止
配電室內配電柜操作開關設明顯標志停電拉
閘檢修拉閘必須事先通知有關單位特殊及緊
急情況除外 并掛警示牌
1分 違者每次扣01分直至該項分值扣完為止
發電機每次空載運行保養不低于15分鐘運行
時間并詳細填好運行記錄
1分
不合格者每項扣01分直至該項分值扣完為
止14
機房內整潔無亂堆現象無煙頭保持機身
潔凈儀表清晰
1分
抽查時發現不合格者每項扣01分直至該項
分值扣完為止
五電梯管理 4分
電梯轎廂運行平穩無抖動擺動或異響現象 1分 出現一次扣01分直至該項分值扣完為止
電梯轎廂電風扇照明各按鍵樓層顯示燈
完好
1分
抽查時壞三盞以上者扣01分以此類推直
至該項分值扣完為止
運行中電梯突發故障管理人員須在10分鐘
內趕到現場處理故障
1分 超過5分鐘扣05分 直至該項分值扣完為止
停檢修電梯須提前通知后勤中心認可后方可
執行緊急情況除外并在電梯最底層外門處設
置警示牌
1分
不符合者每項扣01分直至該項分值扣完為
止
公共區
域及其
設施管
理10分
大門廣場路面平坦無損壞車位線和導向
清楚
1分
一項不符合要求扣01分直至該項分值扣完
為止
雨水井污水蓋完好無缺井壁無損井底無
砂石雜物堵塞
1分
一個井不符合要求扣01分直至該項分值扣
完為止
雨水污水管道無裂無阻塞無滲漏水流
暢通
1分
一處不符合要求扣01分直至該項分值扣完
為止
電纜溝蓋各閥門蓋無損壞無積水 1分 一處不符合扣01分 直至該項分值扣完為止
單位內圍墻及門無生銹無裂斷無變形 1分 一處不符合扣01分 直至該項分值扣完為止
路燈燈罩無破損燈柱無歪斜損壞 1分
一盞路燈不符合扣01分直至該項分值扣完
為止
公共場所樓道照明燈各類介紹欄宣傳欄
照明燈完好確保照明正常各門窗配件完好無損
1分 一處不符合扣01分 直至該項分值扣完為止
廁所無阻塞確保排污通暢廁所門隔斷無
損壞
1分
發生一處阻塞未及時疏通扣01分一個廁所
門或隔斷損壞未修復扣01分直至該項分值扣完
為止
對二次供水蓄水池按規定定期清洗消毒并取
得衛生許可證
1分
未按時清洗或未取得合格證扣05分直至該
項分值扣完為止
樓頂設施①衛生天線②供水池設施③避
雷設施各項性能完好
1分
一項設施出故障未及時修復扣01分直至該
項分值扣完為止
清潔衛
生管理
15分
一公共區域衛生清潔保潔 9分
清潔保潔責任劃分到人責任范圍清潔達到標
準化清潔員著裝統一工作細致形象良好
1分
未明確責任到人一處扣01分一處未達到
標準保潔扣01分直至該項分值扣完為止
各責任區域門窗干凈明亮清爽地面無紙屑
果皮灰塵雜物和污漬垃圾筒紙簍內的垃圾不
能超過三分之二
1分
一個責任區域一項未做到扣02分直至該項
分值扣完為止
各洗手間清潔明亮無積水無污漬無異味 2分 一個洗手間一項不符合扣05分
各開水間地面無垃圾積水熱水器常擦拭
定期清理水垢各水盆清潔池明亮無污漬
1分
一個開水間一項不合符合扣01分直至該項
分值扣完為止
地面保持干燥尤其下雨天要加強管理放置
地滑警示牌防止行人摔傷確保安全
1分
未設置警示牌每次扣02分因地面有水或
其他果皮等致使人摔傷全扣并且承擔由此引發的
責任直至該項分值扣完為止
垃圾站的垃圾做到日產日清每三天至少清洗 1分 一項未做到扣01分 直至該項分值扣完為止15
一次外露面無垃圾附著
確保無衛生死角 1分
有一處衛生死角扣05分直至該項分值扣完
為止
二外圍環境保潔 6分
路面無明顯泥沙污垢無1cm以上的石子
每100平方米煙頭紙屑不超過3處
1分 不符合扣05分直至該項分值扣完為止
大樓四周綠化叢中無煙盒飲料瓶盒塑料袋
等垃圾
1分 發現一處扣01分直至該項分值扣完為止
綠化草地無煙盒飲料瓶盒塑料袋等垃圾
煙頭紙屑每100平方米不超過2處
1分 發現一處扣01分直至該項分值扣完為止
各平臺房頂無亂堆放雜物目視無垃圾無
污漬無青苔無積水
1分 發現一處扣01分直至該項分值扣完為止
各明溝無垃圾無青苔暢通 1分
一條溝不符合扣01分直至該項分值扣完為
止
確保無衛生死角 1分 一處扣05分直至該項分值扣完為止
安全保
衛管理
15分
所聘用的保安人員必須訓練有素有保安隊全
管理制度和職責安全防患措施確保安全穩定
2分
管理制度職責措施不健全每項扣01分
發生安全事故一次扣1分發生重大安全事故扣2
分直至該項分值扣完為止
保安隊員必須熟悉物業環境上班時按規定著
裝和佩戴裝備文明值勤見到領導應敬禮不與
職工到訪人員發生矛盾和沖突
1分
發現一名隊員著裝不整齊扣01分不禮貌扣
01分無理與他人發生沖突一次扣05分發生
兩次建議辭退直至該項分值扣完為止
保安必須實行24小時值班巡邏認真履行職
責機動靈活加強重點區域和人少到的部位巡邏
2分
查值班巡邏日志當值發生事件無記錄扣05
分記錄不規范扣01分如反映巡邏不到位一次
扣05分巡邏乘座電梯一次扣01分直至該項
分值扣完為止
做好重大活動會議的安全保衛工作圓滿完成
交辦的任務
2分
因安全保衛工作失誤造成不良影響扣2分
直至該項分值扣完為止
嚴格執行登記制度凡進入機關辦公樓的外來
人員應詢問來訪目的查驗有關證件并進行登記
2分
未登記每人扣01分扣完為止直至該項分
值扣完為止
定期組織安全教育積時發現各類安全隱患
確保不發生物品被盜和各類案件及安全事故
2分
無安全教育查記錄扣01分發生手機錢
包被盜事件一次扣01分發生財產被盜案或保安
員內部自盜一次扣1分并追究管理管理人員的責
任直至該項分值扣完為止
做好上訪時的現場秩序維護工作確保人身和
財產安全并配合好信訪局公安機關及相關部門
進行疏導
3分
未及時維護秩序每次扣05分不主動配合
信訪局公安及相關部門疏導每次扣05分直
至該項分值扣完為止
協助搬運家具時必須輕移輕放無損壞家具
和地板
1分
造成家具或地板損壞扣01分并承擔10維
修費用直至該項分值扣完為止
做好停車場的管理正確疏導進出各種車輛按
位泊車提醒車主關好車輛門窗上好防盜鎖防
止車輛碰撞損壞被盜等問題發生
2分
發現亂停放車輛一輛扣01分發生車輛碰
撞損壞或被盜一次扣05分并由管理公司承擔
相應責任直至該項分值扣完為止
引導非機動車輛集中停放停放整齊場地潔
凈落實管理制度確保安全嚴防損壞與丟失
1分
一項不符合扣01分發生損壞或丟失一次扣
05分并由管理公司承擔相應責任直至該項分
值扣完為止16
門衛崗位嚴格執勤維護進出車輛秩序不
與車主發生沖突
1分 發生一起扣01分直至該項分值扣完為止
保安隊員年流動率不超過20治安案件發
生率控制在2以內
1分
流動率每超過一個百分點扣01分 依此類推
每增加一個案件扣05分 直至該項分值扣完為止
會務管
理
20分
做好會議室的保潔整潔達到會議服務工作
標準要求
1分 一處不符合扣01分 直至該項分值扣完為止
根據會議主辦單位的會議人數確認所需要的
桌椅數量并擺成需要的形狀
1分 一處不符合扣01分 直至該項分值扣完為止
按照會議要求準備合格的會議用品提前準備
好開水茶葉資料具體視情況而定并請會議
主辦單位確認
1分 一處不符合扣01分 直至該項分值扣完為止
服務人員應在半小時前嚴格按要求著裝上崗
及時開啟檢查需要的會議設備確保會議的可持
續性
1分
回訪不合格一項扣01分直至該項分值扣完
為止
會議結束參會人員離開后服務人員著手清
場工作關閉設備及照明查看有無遺留物品和會
議資料如發現需及時聯系
1分
抽查不符合每次扣01分直至該項分值扣
完為止
綠化管
理
5分
一室外綠化 3分
喬灌樹木花卉長勢良好定期修剪無枯枝
死權敗葉無病蟲害
1分
一處01分樹木枯死一株扣02分直至該
項分值扣完為止
花卉定期修剪養護使其整齊美觀無折損
無斑禿無黃葉
1分 一處不符合扣01分 直至該項分值扣完為止
草地長勢良好無雜草修剪整齊美觀無明
顯踐踏現象無黃土裸露情況
1分 一處不符合扣01分 直至該項分值扣完為止
二室內綠化 2分
根據具體情況安排好室內的綠化美化工作
環境并根據不同季節和花卉長勢情況及葉更換
1分
甲方提出一處未安排好扣01分直至該項分
值扣完為止
各種花卉盆栽長勢良無枯枝黃葉敗葉
無蟲害葉枝上無明顯積塵盆內無垃圾煙頭
紙屑等雜物
1分
一處花卉盆栽不符合扣01分直至該項分
值扣完為止
服務受
理
10分
負責物業管理的服務電話應執行24小時值
班隨時有人接聽
2分
無24小時服務電話扣05分無人接聽電話
一次扣01分直至該項分值扣完為止
耐心禮貌受理各單位服務申請報修求助
建議問詢投訴等各類信息并做好記錄及時分
發處理的回訪
1分
不禮貌或不耐心一次扣01分無記錄一次扣
01分處理不及時或無回訪一次扣01分無
落實或無饋一次扣01分直至該項分值扣完為
止
對安排的有關事務要及時跟蹤落實和反饋 2分
在能力范圍內未及時處理反饋一次扣01
分直至該項分值扣完為止
當接到維修任務時小修項目及時完成重大
和緊急維修項目應及時報告公司領導和業主領導
1分
在能力范圍之內未及時處理一次扣01分
未報告一次扣01分直至該項分值扣完為止
發生與物業管理有關的重大突發事件應立即
上報有關部門和領導并做好處理
2分
未按時發放意見表扣01分同一問題2次未
解決扣02分直至該項分值扣完為止
每季發放服務工作征求意見表及時采納合理
建議改進存在問題不斷提高管理與服務質量
2分
未征求意見每次扣02分直至該項分值扣
完為止17
機關單位干部職工測評參與率不少于80 5分
有5在一般以下扣05分達到10扣1
分依次類推直至該項分值扣完為止
2餐飲考核標準
一基礎管理25分
考核
項目
考核內容 扣分標準
考核
得分
人
員
管
理
1工作人員必須持有效健康證凡患有5病不得從事該行
業瘡癤化膿性創傷特別是手指被切破以及可能引起食
物中毒的腸道疾病或健康帶菌者一律不準從事入口食品的加
工工作建立傷病即時報告制度
不按要求每發生一次扣01分
2管理人員姓名照片職務公示員工健康證原件
規章制度應急預案上墻
沒規章制度一次扣1分沒應急
預案扣1分
3服務人員佩戴標志儀容儀表規范言行舉止規范熱情
大方服務主動細致周到要文明禮貌小餐區服務人員形
象好講普通話化淡妝
未按要求做的發現一次扣01
分
4嚴禁脫崗睡崗竄崗酒后上崗在工作時間吸煙服
用違禁藥品嬉鬧聊天做與工作無關的事情
如有違反發現一次01分因違
反禁令而導致的安全責任事故
除扣1的本季服務費外追究賠
償和法律責任
5上班必須按規定著工作服佩戴工號牌上班時間不準戴
手鐲鏈戒指耳環等飾物不留長指甲不涂指甲油女職
工不準長發披肩男職工不準留長發和胡須
如有違反發現一次扣01分
6不能當著客人的面做不雅觀的動作如抓癢摳鼻子
挖耳朵梳頭發剔牙打呵欠等打噴涕應適當遮掩
如有違反發現一次扣01分
7工作人員勤洗澡勤換衣勤洗頭發不能有頭屑身體
不能有異味工作服不得有油漬皺痕和異味
如有違反發現一次扣01分
8上班時間不準吃東西更不準私拿吃用餐廳及后廚的
食物和物品嚴禁偷盜財物
上班時間吃東西者發現一次
扣01分如發現有私拿吃
用餐廳及后廚的食物偷盜占
用公家財物除按照價格的10
倍賠償外發現一次即扣1的本
季度服務費并追究法律責任
9嚴格執行就餐人員刷卡制度不得漏刷 如有違反發現一次扣01分
10嚴格按要求對各類人員進行定期安全業務等培訓累
計每年至少32小時安全培訓每月不少于一次培訓有記錄
未培訓一次扣05分沒有培訓
記錄扣01分
11不得故意損壞公共財產拾到的物品不得私分占有
如發現故意損壞公共財產私分
占有者按物品價格的10倍賠
償并扣除2分
12工作操作時對餐飲工具要輕拿輕放挪動物品及時
歸位保護成品
如有違反發現一次扣01分損
壞物品照價賠償
13嚴格遵守甲方保密規定并將保密教育內容納入年度培
訓計劃
如有違反發現一次扣1分
14對辭退的員工不得在甲方區域有沖突糾纏扯皮現 如有違反發現一次扣02分18
象發生
15嚴格執行甲方的各項管理規范規定制度 如有違反發現一次扣01分
16廚師長流動須報請甲方同意 未經甲方同意一次扣1分
17員工按規定時間就餐不得提前就餐 發現一次扣02分
制
度
管
理
1按照招標文件要求建立健全標準化管理方案團隊培訓
方案后廚運行管理方案食堂設施設備維護方案三安全
食品安全操作安全人身安全方案節能減排及成本控
制方案等餐飲管理各項管理制度各崗位工作標準并制定具
體的落實措施和考核辦法并留甲方監管部門備案備查
未建立相關制度一項扣02分
違反相關制度發現一次扣01分
2嚴格控制成本控制有具體措施及辦法有文字記錄
不得出現浪費現象
如有違反發現一次扣02分
3管理人員每日巡視檢查各工作區域和崗位及時處理發現
問題并整改有記錄
如有違反發現一次扣01分
4凡是對餐飲的有效投訴一經查實視事件嚴重影響程
度
如有違反發現一次扣0205分
5各崗位工作記錄準確詳實規范不得缺項不得流于
形式可追溯
如有違反發現一次扣01分
6不得私自提供有償服務 如有違反發現一次扣1分
7健全各類標示標牌格式應統一規范懸掛擺放應安
全正規醒目無涂改無褪色
如有違反發現一次扣01分
8制定食品安全事故處置方案定期檢查食品安全防范措施
有記錄重大事件應第一時間上報甲方不得隱瞞延遲
上報
方案措施制度不健全扣05
分因隱瞞延報而導致的各類
問題嚴重的扣除當季1的服務
費
9餐廳閉餐后禁止外人進出后廚非工作人員不得隨意進出
并有外來人員登記記錄
如有違反發現一次扣02分無
登記表扣01分
10檢查中要求整改的事項應立即整改同樣整改問題不
得出現2次以上否則將納入單項考核
提出問題未及時整改扣02分
反復出現3次及以上同類問
題扣05分
11嚴格執行晨檢制度有記錄重點檢查從業人員是否
患有有礙食品安全的疾病
如有未晨檢一次扣02分
服
務
質
量
1按時按規定按標準供應飯菜中途補充要及時不斷檔
不按要求供餐扣02分無特殊
情況未按時供餐視影響程度輕重
扣15分
2餐前桌面紙品牙簽擺放整齊規范充足不得斷檔
未及時補充物品每發現一次扣
01分
3凡接觸食品的員工加工操作前必須用皂液洗手并用流
水沖凈
如有違反發現一次扣01分
4服務過程中應注意避免作業工具發出聲音工具保持干
凈整潔在指定位置擺放整齊
如有違反發現一次扣01分
5每季度發放餐飲管理服務工作征求意見單對合理的建議
及時整改滿意率達75以上非滿意事項不得連續出現2次
以上含2次
滿意率低于90分的每低于1
分扣01分
6與服務對象職工及管理人員不得有謾罵肢體沖突行為 如有違反發現一次扣1分19
不得有投訴事件發生
二安全管理30分
考核
項目
考核內容 扣分標準
考核
得分
食
品
安
全
1嚴格執行衛生食品管理制度嚴格執行
食品加工等各項操作規程
如有違反發現一次扣01分
2冷貨制品保管禁止帶有色塑料袋存入豆
制品入冷凍庫保存不得超過24小時
如有違反發現一次扣02分
3使用剩余鮮肉入冷庫攤開碼放鮮魚馬
上初加工清洗干凈放專用容器送切配間加工或
冷庫保存
如有違反發現一次扣01分
4做到勤進勤出先進先出定期清倉檢查
防止食品過期變質霉變生蟲及時清理不
符合衛生要求的食品儲存加工生熟分開
如有違反發現一次扣01分
5執行生與熟隔離葷與素隔離成品與
半成品隔離食物與雜物隔離的四隔離
制度
如有違反發現一次扣01分
6加工生熟食品使用的刀板墩炊具
抹布等工具及筐盆盤桶碗等容器要嚴格
分開并定期進行消毒有記錄
未按要求使用發現一次扣01分未按要求進行
消毒發現一次口01分
7進入冷葷間人員必須二次更衣洗手消
毒佩戴帽子口罩非冷葷間工作人員不得進入
冷葷專間
如有違反發現一次扣01分
8加工生海產品必須嚴防生海產品及其加工
工用具容器等污染其他食品和器具
如有違反發現一次扣01分
9涼拌菜必須在專用涼菜制作間操作加工
涼菜制作間冰箱只能存放涼菜成品
如有違反發現一次扣01分
10原則上不存放成品食品 如有違反發現一次扣01分
11廚房菜墩要隨用隨刮并殺菌消毒不使
用時必須徹底清潔放于指定位置
如有違反發現一次扣01分
12嚴格執行蔬菜先洗后切的食品衛生管理制
度
如有違反發現一次扣01分
13加工食品的原料必須新鮮蔬菜不得有枯
葉霉斑蟲蛀腐爛如衛生不合格要退回
粗加工清洗禁止使用變質原料嚴禁未達標食
品和腐爛變質菜品上桌不得發生食品中毒和腹
瀉事件
如有違反發現一次扣01分因工作失職導致的
食品安全問題按照四級食品安全事故分別對應
扣除當季14的服務費用
14飯菜中不得出現頭發蚊蟲鼠糞干枯
草鋼絲球絲等異常雜物
如有違反發現一次扣05分
15從后廚傳入餐廳的食品需用保鮮膜餐蓋
密封
如有違反發現一次扣01分
16接觸已清洗消毒的餐具按要求佩戴手套
口罩
如有違反發現一次扣01分
17接觸成品食品時按要求佩戴手套口罩 如有違反發現一次扣01分20
18每餐必須作好留樣記錄留樣時期食品
名稱便于檢查每樣食品必須按要求留足100g
留樣食品必須保留在留樣專用冰箱48小時時間
到滿后方可倒掉
如有違反發現一次扣2分
飯
菜
質
量
1熱菜要熟要爛酥軟滑嫩清
鮮脆
如未達標發現一次扣02分
2菜品不得有異味腥膻臭味等每月至
少創新1道新菜品
發現菜品有異味扣1分每月未創新菜品扣02
分
3掌握好咸淡菜品口味要溫性中性要
平和平淡要體現菜品色香味
如口感不適發現扣除01分
4嚴格遵守國家質檢總局規定不得使用違
禁食品
如有違反發現一次扣1分
5每季度征求服務對象菜品意見不少于就餐
單位的80
滿意度低于75時按每低于1扣01分
設備設施
安全
1各部門管理人員必須每日對餐飲管理的設
備設施進行綜合巡查對發現的問題及時處理
并上報且記錄完善
發現問題未及時上報扣02分記錄不完善扣
01分
2設施設備使用功能完好附件齊全操作
時保護好成品對設備設施定期維護保養有設
備運轉記錄
未保護好成品發現一次扣05分如發現記錄不
全扣1分未定期保養扣05分
3各項工作嚴格按安全操作規程執行嚴格
遵守用電用氣操作規程安全規程杜絕違章
操作定期檢查消防電氣燃氣設備有無漏電
無漏水絕緣老化管線裸露等現象發現及時
處理消除安全事故隱患
如不按要求發現一次扣02分因操作不當導致
的事故按四級安全事故等級相應扣罰14的當
季服務費用
4加強電器天然氣管線各類設備維護管理
保障性能完好
如發現記錄不全扣01分
5重大節假日前冬季雨季汛前必須進
行安全專項檢查無重大安全火災設備管理
安全事故
節假日前未安全檢查扣02分發生事故按本款
第3條處理
6針對性建立各種公共突發事件處理機制和
預案包括組織機構人員和具體措施一旦發
生突發事件即能立即實施
未建立應急預案扣2分
水
電
氣
1食物餐具清洗后及時關水食品加工完
成后及時關閉燃氣各操作間工作完畢應及時關
燈關門
未及時關閉發現一次扣05分
2后廚每日用電用氣工作完畢有檢查并有
檢查記錄
如沒做檢查記錄發現一次扣01分
3燈具空調電視等設備設施完好有效
使用按規定時間執行
未按時間執行扣01分
三衛生管理40分
考核
項目
考核內容 扣分標準
考核
得分
間 服 務
1目視地面清潔干凈無雜物水漬塵漬痰 發現有污漬扣01分21
漬膠漬地面光亮干凈完好無垃圾無污跡
2墻面保持光亮無塵無污漬無灰塵無明顯
污染無蜘蛛網
未按要求做發現一次扣01分
3玻璃門窗無污漬無灰塵無水漬無手印
光潔明亮
未按要求做發現一次扣01分
4天花板風口懸掛裝飾懸掛牌無蜘蛛網
無污漬無灰塵
未按要求做發現一次扣01分
5各種家具椅子桌子放置整齊光潔無灰
塵無污漬
未按要求做發現一次扣01分
6餐桌餐椅完好無損物品擺放整齊有序
規范無污跡無破損備用物品一應俱全無隔餐
遺留下垃圾等
未按要求做發現一次扣01分
7餐具玻璃器皿等清潔衛生明亮無缺口
無油漬無殘渣無水跡 未按要求做發現一次扣01分
8餐廳工作臺隨時保持清潔不得留置任何食
品以防止細菌傳入
發現工作餐臺未保持清潔扣01分
9布件清潔完好熨燙平整無污跡光亮如
新擺放規范不得交叉使用
未按要求做發現一次扣01分
10服務間內設施歸類合理規范擺放有序整
潔干凈
未按要求做發現一次扣01分
11服務用具無油膩無污跡使用靈活清潔
完好擺放規范轉臺清潔無臟痕無油膩轉
動靈活
未按要求做發現一次扣01分
12門頂面框門把手無塵土無污跡 發現有污跡扣01分
13窗溝窗道窗臺窗簾臺布桌套椅套
干凈無灰塵無皺褶無破損玻璃光潔明亮無污
跡無灰塵
未按要求做發現一次扣01分
14潔具干凈無污跡無灰塵 未按要求做發現一次扣01分
15消防設施標識牌等公共設施干凈無積塵 未按要求做發現一次扣01分
16垃圾桶按指定位置擺放桶身表面干凈無污漬
痰漬異味煙灰缸內煙頭不應超過3個垃圾不應
超過23內膽應定期清潔消毒
如發現垃圾超過23未倒扣01分
17清潔間中各種設備物品表面干凈無水跡
無污漬清潔工具擺放整齊有序規范室內無異味
未按要求做發現一次扣01分
后廚
衛生
1廚房各操作間地面無污漬無雜物無水漬
墻面保持光亮無塵無污漬無灰塵
發現有污漬扣01分
2各操作間無老鼠蟑螂有防鼠措施無衛生
死角
無防范措施扣05分
3各操作間工作完畢不得擺放拖把墩布清
洗池無污跡水龍頭光潔
未按要求發現一次一次扣01分
4各操作間門頂面框門把手無塵土無污
跡
未按要求做發現一次扣01分
5玻璃門窗無污漬無灰塵無水漬無手印
光潔明亮
未按要求做發現一次扣01分22
6設施設備歸類合理規范擺放有序表面無
水跡無污漬無刮痕里面無異味無污垢無殘
留物干凈整潔物品分類規范清楚
未按要求發現一次扣01分
7服務用具無油膩無污跡使用靈活清潔
完好擺放整齊規范
未規范擺放扣01分
8布件清潔完好熨燙平整無污跡光亮如
新擺放規范不得交叉使用
未規范擺放及交叉使用扣01分
9工作臺面干凈無污漬無雜物每日消毒
物品擺放整齊有序規范標示清楚
臺面未消毒扣1分物品擺放不規范扣01分
10廚房各操作間工作完畢垃圾及時清理不得留
存垃圾桶桶身表面干凈無污漬痰漬異味內膽
應定期清潔消毒
未按要求做發現一次扣01分
11粗加工間物品擺放整齊規范禁止塑料袋裝
食品上架垃圾及時清理目視無凌亂現象
發現塑料袋物品上架扣01分垃圾未及時清
理扣01分
12烹調間工作完畢不得擺放垃圾桶 發現亂擺放垃圾用品扣01分
13面點工作臺面不得作為菜墩直接使用 發現亂使用者扣01分
14餐具洗消工作時餐具不得直接放置在地面上
及時清掃地面污跡不得堵塞下水道
發現餐具放置地面扣01分下水道堵塞扣
05分
15餐具消毒柜所有餐具碼放整齊規范 未擺放整齊規范扣01分
16留樣盒表面無水跡無污漬無刮痕里面無
異味無污垢無殘留物干凈整潔物品分類規范
清楚
發現留樣柜有異味扣1分
17冷藏庫無異味食品擺放整齊規范 未擺放整齊規范扣01分
18冷凍冷藏設備每周化霜處理冷凍室干凈
無異味食品擺放整齊規范
未擺放整齊規范扣01分
19排水溝無殘留物無積水無污垢無異味 發現排水溝未處理干凈扣01分
20煙罩無油污無水漬無污垢無灰塵保持
原有光亮度
未按要求做發現一次扣01分
21廚房設備設施有周期性清潔保養計劃有具
體落實措施并在甲方留底備查每季度對煙道清洗一
次
未計劃及措施扣01分每季度未協助甲方對
煙道清理扣1分
22垃圾處理及時袋裝垃圾擺放整齊殘食處理
處地面無明顯垃圾無污水外溢無明顯異味無蚊
蠅飛舞垃圾日產日清
發現日垃圾未處理扣01分
衛
生
間
1地面干凈無污漬無水漬無異味墻壁表
面干凈無污跡無擦痕隔斷表面干凈無污漬
無亂寫亂畫現象
發現有污漬扣01分
2大小便池表面表面光潔明亮內外側無污
漬無毛發感應開關表面光潔無污跡
發現有污漬扣01分
3金屬附件表面干凈無污跡有金屬光澤 發現有污跡扣01分
4天花板無污跡無蜘蛛網風口或換氣扇表面
干凈無積塵
發現有蜘蛛網扣01分
5門表面干凈無污跡面盆無積水無水銹
無污垢
未按要求做發現一次扣01分23
6紙簍不能超過23滿無異味 如發現垃圾超過23未倒扣01分
7洗手液紙巾用品充足齊全無破損 紙巾用品補充不充足扣01分
8有衛生情況卡片主管簽到 未簽到一次扣01分
9衛生間內保持空氣流通無異味 未按要求做發現一次扣01分
滅
四
害
1定期組織對后廚進行消毒每月不少于四次
控制蒼蠅蚊蟲蟑螂的密度
無記錄扣05分記錄不全按少1次扣01分
2消殺用藥須符合國家規定有專業人員操作 未按要求做發現一次扣01分
3嚴格執行防疫消毒制度 未按防疫消毒制度進行消毒扣05分
4制定有效防鼠滅鼠措施并積極組織實施 未按要求做發現一次扣01分
餐具消
毒
1餐具使用后必須嚴格洗凈消毒做到使用一次
消毒一次消毒按一洗二刷三沖四消毒五潔
凈六烘干順序操作開餐前餐具不得有污跡
未按要求消毒扣05分就餐時餐具有污跡扣
05分
2消毒柜定期檢查維護保證消毒柜的正常使用 未對消毒柜定期維護發現一次扣01分
3保持餐具的完整美觀擺放整齊潔凈餐具不
得損壞報損率每月控制在不銹鋼餐具05小
餐區瓷器1 普通瓷器2玻璃器皿15筷子2
不按要求扣02分餐具損壞超出報損扣2分
并照價賠償
4所用餐具刀具筐盆盒子必須用后消毒
分類存放禁止直接落地
未按要求做發現一次扣01分
5冷葷間及專用工用具每日做好高溫消毒及紫外
線消毒并有消毒記錄
未消毒記錄發現一次扣01分
6洗滌劑消毒液符合國家安全規定配置比例
必須根據要求配置并在使用日期內使用
未按要求發現一次扣1分
四節能降耗5分
考核
項目
考核內容 扣分標準
考核
得分
節
能
降
耗
1節約用電用氣用水 發現浪費現象一次扣05分
2協助甲方管理節能降耗減排工作建立節能降
耗工作協調機制明確責任分工確定專職人員建
立水電氣節能管理制度
沒有建立節能降耗減排制度和無明確分工扣
02分
3建立日常檢查記錄表工程人員隨時跟蹤水電
氣使用情況
未按要求執行發現一次扣01分
4建立水電氣設備日常登記工作每月按時上報
甲方交辦的各種報表材料
未按要求執行發現一次扣01分
5認真巡查杜絕浪費每月數據出現異常應查
缺補漏細化措施深度挖潛做到人走閘閉
無故超水超電超氣該項不得分發現一次浪費
水電氣現象扣2分
6工作間用餐間及公共區域的用電和照明采用
節能型設備并按有關節能規定進行管理
沒有按要求扣01分
其他 發生以上未列出的其他管理事項及食品安全事項等
由采購方根據造成的影響及范圍進行扣分在
餐飲考核總分內扣除24
八評分建議綜合評分法
評審項目及權重分值 評分標準
報價10分
1經評標委員會評審通過資格性和符合性審查且投標報價最低的投標人的投標
報價作為評標基準價
2投標報價得分=評標基準價投標報價×10
3對小型微型企業監獄企業殘疾人福利單位的投標價格如涉及給予6
的扣除后的價格參與評審
商務評審
45分
投標人
履約能力
37分
投標人
業績
10分
投標人2016年1月1日以后管理過的類似項目服務內容同時包含秩序維護或
安保環境維護或清潔衛生設施設備維護會議服務餐飲或食堂有一個項目
得1分最多得10分
說明提供合同中標通知書以及合同款項支付憑證復印件如為分期付款的至
少提供一次付款憑證 蓋鮮章原件備查
會議服務
經驗
10分
1投標人管理的物業管理項目中具有為業主單位提供會議服務保障經驗合
同內容中應包含有會議服務的服務內容的每有1個項目得05分最多得4分
說明提供合同復印件中標通知書以及合同款項支付憑證復印件如為分期付款
的至少提供一次付款憑證
2投標人自2016年1月1日以來提供100人次不含以下的會議服務的
每有1次得05分最多得1分提供100人次含300人次不含會議服
每有1次得05分最多得2分提供300人次含以上的會議服務的每有1
次得1分最多得3分說明提供服務對象開具的會議服務的證明材料證明材
料內容包括但不限于會議時間會議地點會議內容主辦單位復印件蓋鮮章
原件備查
餐飲服務
經驗
5分
投標人管理的物業管理項目中具有為業主單位提供食堂服務保障經驗合同內
容中應包含有食堂服務的相關服務內容的每有1個項目得05分最多得5分
說明提供合同復印件中標通知書以及合同款項支付憑證復印件如為分期付款
的至少提供一次付款憑證
投標人
實力
12分
1投標人管理的類似項目中有獲得過市級優秀項目榮譽或省級優秀項目榮譽或
全國物業管理示范大廈榮譽的每有1個得1分最多得8分 注1提供獲獎證
書復印件或提供獲獎評驗或復驗文件復印件2同一項目獲得多個級別榮譽的只
計算1次不重復記分 2投標人獲得過市級及以上政府部門關于安全生產先進集體的表彰的得4
分 說明提供表彰證明材料復印件
投標人服務
水平及售后
服務能力
8分
用戶單位
滿意度
評價
5分
1投標人提供第三方專業調查評估機構滿意度調查報告客戶滿意度綜合分數在
95含分以上的得2分90分含至95分之間的得1分低于90分或者未提
供的不得分說明提供第三方評估機構出具的客戶滿意度測評報告復印件
2投標人提供類似項目業主單位出具的綜合評價書面證明每提供1個業主單位
出具的書面綜合評價為滿意的證明得05分最多得3分說明①提供評價項
目合同復印件②提供業主單位出具的綜合評價書面證明復印件均加蓋鮮章
管理體系
3分
投標人具有ISO9001質量管理體系ISO14001環境管理體系OHSAS18001職業健
康安全管理體系認證證書且在有效期內的每有一項得1分
說明提供證書復印件證明在有效期內的網絡截圖覆蓋項目的證書附件原
件備查 25
技術評審
45分
管理人員
經驗
9分
項目經理
2分
擬派的項目經理具有項目經理證書具有本科及以上學歷且管理過不低于5萬
㎡類似項目3年以上經驗的得2分任何一個條件不滿足均不得分說明1提
供相關證書復印件和投標人為其繳納最近不少于6個月的社保繳納證明材料復印件
均加蓋鮮章原件備查2提供具有管理過不低于5萬㎡類似項目且管理時間不少
于3年的工作簡介相應合同復印件并加蓋合同對應的服務單位公章的證明材料
證明材料應明確管理面積和管理時間 項目設施
設備管理
團隊
2分
擬派的項目設施設備主管具有大專含以上學歷且具有工程類高級職稱證書
并從事類似項目3年以上管理經驗的得2分說明1提供相關證書復印件和
投標人為其繳納最近不少于6個月的社保繳納證明材料復印件均加蓋鮮章原件
備查原件備查2提供具有從事類似項目不少于3年的工作簡介相應合同復印
件并加蓋合同對應的服務單位公章的證明材料
餐廳后廚
團隊
5分
1投標人擬派本項目的廚師長具有特級廚師證資格證書且同時具有營養師證書
的得2分
2投標人擬派駐本項目的后廚團隊中每有一人具有廚師證或面點師證的得05
分最多得2分
3投標人擬派本項目的后廚團隊中具有食品藥品監督管理員證的得1分
說明提供相關證明材料復印件和供應商為其繳納最近不少于6個月的社保繳納
證明材料復印件原件備查
物業管理服務的整體設
想策劃及組織落實
方案5分
1根據投標人針對本項目物業管理服務的整體設想策劃及組織落實方案進行綜
合比較評分整體設想全面可行策劃合理組織落實方案合理可行的得3分
整體設想較全面比較可行策劃比較合理組織落實方案比較合理可行的得2
分對本項目物業管理服務有基本的整體設想策劃和組織落實方案的得1分未
提供的不得分
2投標人具有物業管理專業辦公軟件OA系統 智能化物業管理軟件和
顧客服務管控平臺的得2分只有三項均具有的得分否則不得分說明提
供使用合同復印件原件備查 項目管理機構3分
根據投標人針對本項目管理機構設置管理機構框圖工作職能及職責管理人員
配備等進行綜合比較評分管理機構設置合理科學工作職能及職責全面管理
人員配備合理可行的得3分管理機構設置比較合理科學工作職能及職責比
較全面管理人員配備比較合理可行的得2分針對本項目有基本的管理機構設
置工作職能及職責管理人員配備的得1分未提供的不得分
秩序維護服務方案
5分
根據投標人的秩序維護車輛停放管理服務方案的人員配置崗位職責和其他相關
內容進行綜合比較評分秩序維護車輛停放管理服務方案合理可行科學人
員配置合理崗位職責明確的得5分秩序維護車輛停放管理服務方案較為合理
可行科學人員配置比較合理崗位職責較為明確的得3分針對本項目有基本
的秩序維護車輛停放管理服務方案基本人員配置及崗位職責的得1分未提供
的不得分
環境綠化維護服務方案
3分
根據投標人的環境綠化維護方案的人員配置崗位職責進行綜合比較評分環境綠
化維護方案內容全面人員配置合理科學崗位職責明確的得3分環境綠化維
護內容比較全面人員配置比較合理科學崗位職責較為明確的得2分針對本
項目有基本的環境綠化維護方案有基本的崗位職責的得1分未提供的不得分
房屋管理設施設備維護
方案3分
根據投標人的房屋管理設施設備維護方案的人員配置崗位職責進行綜合比較評
分房屋管理設施設備維護方案內容全面人員配置合理科學崗位職責明確
的得3分房屋管理設施設備維護方案內容比較全面人員配置比較合理科學26
崗位職責較為明確的得2分針對本項目有基本的房屋管理設施設備維護方案
有基本的崗位職責的得1分未提供的不得分
客服會議收發服務
方案3分
根據投標人針對本項目提供的客服會議收發服務方案進行綜合比較評分服務
方案內容完整合理可行的得3分服務方案內容較完整方案比較合理比較
可行的得2分服務方案內容基本合理可行的的得1分未提供的不得分
餐飲服務方案5分
根據對投標人針對本項目提供的餐飲服務方案進行綜合比較評分服務方案內容完
整合理可行的得4分服務方案內容較完整方案比較合理比較可行的得2
分服務方案內容基本合理可行的的得1分未提供的不得分
應急處理方案5分
根據投標人提供的針對本項目各種突發性事件應急處理方案進行綜合比較評分對
突發性事件的應急處理方案全面措施得當方案合理可行的得5分應急處理
方案較全面措施較為得當方案比較合理比較可行的得3分有基本合理可
行的應急處理方案的得1分未提供的不得分
投標人的規章管理制度
2分
對投標人的規章管理制度及考核辦法進行綜合比較評分規章管理制度完善考核
內容完整合理可行的得2分規章管理制度較完善考核內容較完整比較合理
可行的得1分有基本的規章管理制度考核內容基本可行的得05分未提供的
不得分
培訓方案2分
根據投標人對各種崗位人員的培訓方案進行綜合比較評分培訓方案完善合理可
行的得2分培訓方案較完善比較合理可行的得1分有基本的培訓方案可行的
得05分未提供的不得分27
合同主要條款
合同編號XXXX
簽訂地點XXXX
簽訂時間XXXX年XX月XX日
采購人甲方
供應商乙方
依據中華人民共和國合同法 中華人民共和國政府采購法與項目行業
有關的法律法規以及XXXX項目項目編號XXXX的招標文件乙方的投
標文件及中標通知書甲乙雙方同意簽訂本合同詳細技術說明及其他
有關合同項目的特定信息由合同附件予以說明合同附件及本項目的招標文件 投標文件中標通知書等均為本合同的組成部分
第一條 項目基本情況
第二條 合同期限
第三條 服務內容與質量標準
1XXXX
2XXXX
3XXXX 第四條 服務費用及支付方式
一本項目服務費用由以下組成
1XX萬元
2XX萬元
3XX萬元 二服務費支付方式 根據每季度考核情況進行季度結算28
第五條 知識產權
乙方應保證所提供的服務或其任何一部分均不會侵犯任何第三方的專利權
商標權或著作權
第六條 無產權瑕疵條款
乙方保證所提供的服務的所有權完全屬于乙方且無任何抵押查封等產權瑕
疵如有產權瑕疵的視為乙方違約乙方應負擔由此而產生的一切損失
第七條 保證金
1乙方交納 元作為本合同的履約保證金
2乙方交納 元作為本合同的安全質量保證金
3乙方交納 元作為本合同的資產使用保證金
4履約保證金作為違約金的一部分及用于補償甲方因乙方不能履行合同義
務而蒙受的損失
5安全質量保證金用于因乙方原因導致的食品安全事故的包括但不限于
食物中毒事件不潔食品產生的腹瀉等后果的由乙方承擔全部賠償責任
6資產使用保證金用于因乙方不當操作而造成甲方的資產損壞或毀損由
乙方承擔全部賠償責任
第九條 甲方的權利和義務
1甲方有權對合同規定范圍內乙方的服務行為進行監督和檢查擁有監管
權有權定期核對乙方提供服務所配備的人員數量對甲方認為不合理的部分有
權下達整改通知書并要求乙方限期整改
2甲方有權依據雙方簽訂的考評辦法對乙方提供的服務進行定期考評當
考評結果未達到標準時有權依據考評辦法約定的數額扣除履約保證金
3負責檢查監督乙方管理工作的實施及制度的執行情況
4根據本合同規定按時向乙方支付應付服務費用
5國家法律法規所規定由甲方承擔的其它責任
第十條 乙方的權利和義務
1對本合同規定的委托服務范圍內的項目享有管理權及服務義務
2根據本合同的規定向甲方收取相關服務費用并有權在本項目管理范圍29
內管理及合理使用
3及時向甲方通告本項目服務范圍內有關服務的重大事項及時配合處理
投訴
4接受項目行業管理部門及政府有關部門的指導接受甲方的監督
5乙方應依照中華人民共和國勞動法中華人民共和國勞動合同法
等相關法律規定建立健全與派駐甲方人員的勞動管理制度按時足額發放工資
繳納各種社會保險妥善處理勞資糾紛工傷事故及其他影響社會穩定事件
6國家法律法規所規定由乙方承擔的其它責任
第十一條 違約責任
1甲乙雙方必須遵守本合同并執行合同中的各項規定保證本合同的正常
履行
2發生非因甲方原因導致的食品安全事故的包括但不限于食物中毒事件
不潔食品產生的腹瀉等后果的由乙方承擔全部賠償責任
3如因乙方工作人員在履行職務過程中的的疏忽失職過錯等故意或者
過失原因給甲方造成損失或侵害包括但不限于甲方本身的財產損失由此而導
致的甲方對任何第三方的法律責任等乙方對此均應承擔全部的賠償責任
第十二條 不可抗力事件處理
1在合同有效期內任何一方因不可抗力事件導致不能履行合同則合同
履行期可延長其延長期與不可抗力影響期相同
2不可抗力事件發生后應立即通知對方并寄送有關權威機構出具的證
明
3不可抗力事件延續XX天以上雙方應通過友好協商確定是否繼續履行
合同
第十三條 解決合同糾紛的方式
1在執行本合同中發生的或與本合同有關的爭端雙方應通過友好協商解
決經協商在XX天內不能達成協議時應提交成都仲裁委員會仲裁
2仲裁裁決應為最終決定并對雙方具有約束力
3除另有裁決外仲裁費應由敗訴方負擔
4在仲裁期間除正在進行仲裁部分外合同其他部分繼續執行
第十四條 合同生效及其他30
1合同經雙方法定代表人或授權委托代理人簽字并加蓋單位公章后生效
2合同執行中涉及采購資金和采購內容修改或補充的須經政府采購監管
部門審批并簽書面補充協議報政府采購監督管理部門備案方可作為主合同不
可分割的一部分
3本合同一式XX份自雙方簽章之日起起效甲方XX份乙方XX份政府
采購代理機構XX份同級財政部門備案XX份具有同等法律效力
第十五條 附件
1項目招標文件
2項目修改澄清文件
3項目投標文件
4中標通知書
5其他
甲方 蓋章 乙方 蓋章
法定代表人授權代表 法定代表人授權代表
地 址 地 址
開戶銀行 開戶銀行
賬號 賬號
電 話 電 話
傳 真 傳 真
簽約日期XX年XX月XX日 簽約日期XX年XX月XX日