2018-10-30 [西城]北京市西城區人民政府德勝街道辦事處食堂后勤服務運行管理費項目成交公告
北京國際貿易公司受北京市西城區人民政府德勝街道辦事處的委托，就食堂后勤服務運行管理費項目項目（項目編號：0686-1841Q1531567Z）組織采購，評標工作已經結束，成交結果如下：
一、項目信息
項目編號：0686-1841Q1531567Z
項目名稱：食堂后勤服務運行管理費項目
項目聯系人：朱莉
聯系方式：010-65041195
二、采購單位信息
采購單位名稱：北京市西城區人民政府德勝街道辦事處
采購單位地址：北京市西城區德外教場口街9號院丙9號
采購單位聯系方式：010-82062872
三、采購代理機構信息
采購代理機構全稱：北京國際貿易公司
采購代理機構地址：北京建國門外大街甲三號
采購代理機構聯系方式：010-65041195
四、成交信息
招標文件編號：0686-1841Q1531567Z
本項目招標公告日期：2018年10月18日
成交日期：2018年10月30日
總成交金額：119.5800000 萬元（人民幣）
成交供應商名稱、地址及成交金額：
| 序號 | 成交供應商名稱 | 成交供應商聯系地址 | 成交金額(萬元) |
| 1 | 北京華天凱豐餐飲服務有限公司 | 北京市西城區西黃城根北街41號 | 119.580000 |
本項目代理費總金額：1.65664 萬元（人民幣）
本項目代理費收費標準：
根據(原)《國家計委關于印發招標代理服務收費管理暫行辦法的通知》（計價格〔2002〕1980號）和《國家發展改革委辦公廳關于招標代理服務收費有關問題的通知》（發改辦價格〔2003〕857號）的規定。
談判小組、詢價小組、磋商小組成員名單及單一來源采購人員名單：
馬東勝 聞蓮英 劉傳厚
五、項目用途、簡要技術要求及合同履行日期：
詳見附件
六、成交標的名稱、規格型號、數量、單價、服務要求：
/
七、其它補充事宜
★成交結果公告--德勝食堂后勤.pdf
競爭性磋商文件--德勝食堂-裝訂.pdf
北京國際貿易公司
BEIJINGWORLDTRADECORPNO5DEPARTMENT
中國北京建國門外大街甲3號 郵編100020 TEL861065041195
A3JIANGUOMENWAISTREETBEIJING100020 CHINA FAX
861065042608
食堂后勤服務運行管理費項目
成交結果公告
采購項目名稱食堂后勤服務運行管理費項目
招標編號06861841Q1531567Z
采購人名稱北京市西城區人民政府德勝街道辦事處
采購人地址北京市西城區德外教場口街9號院丙9號
采購人聯系方式01082062872
采購代理機構全稱北京國際貿易公司
采購代理機構地址北京市朝陽區建國門外大街甲三號
采購代理機構聯系方式01065041195
采購方式競爭性磋商
成交供應商名稱北京華天凱豐餐飲服務有限公司
成交金額￥119580000人民幣壹佰壹拾玖萬伍仟捌佰元整
成交供應商地址北京市西城區西黃城根北街41號
談判小組名單馬東勝 聞蓮英 劉傳厚
項目聯系人朱莉梁馳
聯系電話01065041195 65041196
傳真 01065042608
北京國際貿易公司
2018年 10月 30日1
競爭性磋商文件
招標編號06861841Q1531567Z
招標人北京市西城區人民政府德勝街道辦事處
招標代理機構北京國際貿易公司
2018年10月2
目 錄
第一部分 磋商邀請函 第03頁
第二部分 供應商須知 第05頁
第三部分 技術規范 第16頁
第四部分 合同條款 第24頁
第五部分 附件 第28頁3
第一部分 磋商邀請函
北京國際貿易公司受北京市西城區人民政府德勝街道辦事處的委托對食堂后勤
服務運行管理費項目所需 服務 以競爭性磋商方式進行采購現邀請貴公司前來參加
磋商
1 招標編號06861841Q1531567Z
2 項目名稱食堂后勤服務運行管理費項目
3 項目采購預算人民幣120萬元
4 項目采購內容提供中餐和清真餐用餐人數270人
詳見競爭性磋商文件技術要求部分
本項目共分一包進行招標供應商不得自行拆包分包進行投標
本項目不接受聯合體投標
5 購買競爭性磋商文件時間2018年10月18日至2018年10月25日上午
9001100下午13001600節假日除外北京時間
6 供應商的應答文件送達時間2018年10月29日1330至1400北京時間
供應商的應答文件送達地點北京市朝陽區建國門外大街甲三號105會議室
7 供應商的應答文件一式5份其中正本1份副本3份電子文檔1份如果正
本與副本不符以正本為準
注電子文檔為投標文件正本的掃描件彩色格式采用 PDF格式供應商
應對投標文件紙質版與電子文檔的一致性真實性完整性負責
8 本競爭性磋商文件售價人民幣20000元套文件售后不退
9 凡對本次磋商提出詢問請與北京國際貿易公司聯系
地 址 北京市建國門外大街甲3號
郵 編 100020
電 話 01065041195
傳 真 01065042608
電子信箱 zhulicbwtccom4
聯系人 朱莉
開戶名全稱北京國際貿易公司
開戶銀行 廣發銀行北京京廣支行
帳號 95508800256706001935
第二部分 供應商須知
一 供應商
1 采購人招標代理機構和供應商的范圍
11 采購人特指依法進行本次政府采購活動中的國家機關事業單位團體組織
北京市西城區人民政府德勝街道辦事處
招標代理機構受采購人委托組織本次磋商活動的采購代理機構北京國際
貿易公司 12 滿足以下條件的供應商是合格的供應商可以參加本次磋商
121 具備中華人民共和國政府采購法第22條規定的條件
122 在中華人民共和國境內注冊有生產或供應能力的本國供應商包括法人
其他組織自然人及其聯合體
123 遵守國家有關法律法規規章和北京市招投標及政府采購有關的規章具
有良好的商業信譽和健全的財務會計制度
124 在法律上和財務上獨立合法運作并獨立于采購人和采購代理機構之外
125供應商的投標貨物應符合國家有關部門規定的相應技術節能安全和環保標準
如國家有關部門對供應商的投標貨物有強制性規定或要求的則供應商的投標
貨物必須符合相應規定或要求
126供應商必須向采購代理機構購買競爭性磋商文件并登記備案未向采購代理機構
購買競爭性磋商文件并登記備案的潛在供應商均無資格參加本次投標
13 供應商不得直接或間接地與采購人或招標代理機構為采購本次磋商的貨物進
行設計編制規范和其他文件所委托的咨詢公司或附屬機構有任何關聯
14 磋商過程中若供應商被發現有向采購人招標代理機構提供給予任何有價值
的物品一經發現將被取消參加磋商的資格
15 在任何時候發現供應商以他人名義參加磋商相互串通供應商提交的應答文6
件中提交虛假資料或失實資料的或者以其他方式弄虛作假的其磋商將被拒
絕并沒收其磋商保證金并視情況依法追究供應商的責任
16 招標采購單位發現供應商提交的應答文件內容有下列情形之一時有權依法取
消供應商的投標資格并廢除其投標情節嚴重的由司法機關依法追究其法
律責任
161 提供虛假證明材料的
162 響應實質性要求和條件的內容失實的
17 供應商不得實施下列法律禁止的行為
171 采取不正當手段詆毀排擠其他供應商的
172 與采購人其他供應商或者招標人采購代理機構惡意串通的
173 以低于成本的報價競標的
174 向招標采購單位磋商小組成員行賄或者采取其他不正當手段謀取成交
175 以他人名義投標或者以其他方式弄虛作假騙取成交
2 資金來源及供應商費用
21 競爭性磋商文件中所述的采購人必須獲得足以支付本次磋商后所簽訂的合同項
下的款項包括財政性資金和自籌資金
22 無論磋商的過程和結果如何供應商應自行承擔所有與準備和參加磋商有關的費
用
3供應商的唱價原則
31各供應商的報價不進行公開唱價
二 供應商的應答文件
4 磋商范圍及競爭性磋商文件計量單位
41 供應商可以對一包或者幾包分別進行應答和磋商但必須對競爭性磋商文件中7
貨物需求一覽表每包中所有設備進行報價和詳述不得拆包進行應答和磋商
42 供應商的應答文件中所使用的計量單位除競爭性磋商文件中有特殊要求外應
采用中華人民共和國法定計量單位及通用圖形符號
5 供應商的應答文件
51 供應商的應答文件統一格式組成包括
附件1磋商報價函格式
附件2磋商報價一覽表格式
附件3磋商分項報價說明表
附件4技術規格偏離表格式
附件5商務條款偏離表格式
附件6履約保證金保函格式成交后開具
附件7資格證明文件
71法人營業執照副本
72稅務登記證書副本
73法定代表人的授權委托書格式
74供應商的資格聲明格式
75供應商財務狀況證明文件
76社會保障資金繳納記錄證明文件
77依法繳納稅收記錄證明文件
78參加本政府采購前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄的承諾
79競爭性磋商文件要求的其他資格證明文件均須加蓋公章
710服務承諾函
附件8磋商成交服務費承諾書格式
附件9關于售后服務產品全過程維護備品備件及技術支持培訓維
修的相關承諾
附件10中小企業聲明函
附件11小型和微型企業產品一覽表
52 供應商應提供人民幣貳萬元整的磋商保證金并作為其競爭性磋商文件的一部分8
保證金形式支票匯票本票網上銀行支付或者金融機構擔保機構出具的
保函等非現金形式交納遞交保證金時一同遞交投標保證金退還申請函格
式附后
在磋商有效期內供應商出現下列任何一種情況時磋商保證金將沒收
1在磋商之日后到磋商有效期滿前供應商撤回磋商報價或
2供應商提交的應答文件中提交虛假資料或失實資料的或者以其他方式弄虛作假
的或
3在收到成交通知后規定時間內供應商未能與買方簽訂合同
4到磋商成交通知后規定時間內供應商未能開具可接受的履約保函或
5領取成交通知書時未向招標代理機構支付成交服務費
53 磋商成功后供應商在領取成交通知書時需要按競爭性磋商文件的規定向招標
代理機構一次性支付磋商成交服務費 磋商成交服務費金額參照國家計委頒發
的20021980號招標代理機構服務收費管理暫行辦法的通知及發改辦價格
2003857號文國家發展改革委辦公廳關于招標代理服務費有關問題的通知
54 磋商成交服務費以支票匯票或現金方式支付
55 磋商保證金和磋商成交服務費承諾書密封在一起單獨遞交
551應答文件必須密封遞交對封裝材料及樣式不作特別規定但供應商應保證其封
裝的可靠性不致因搬運堆放等原因散開投標時供應商應將投標文件正
本和所有的副本密封包裝且包裝袋箱正面和投標文件封面須標明正本
副本字樣
552在包裝袋箱的封裝處加蓋供應商單位公章或由法人授權代表簽字
6 供應商的應答文件內容填寫說明
61 供應商的應答文件按統一格式填寫裝訂成冊
7 供應商的應答文件附件的編制及編目
71 供應商的應答文件附件由供應商視需要自行編制規格幅面應與正文一致附于
正文之后與正文頁碼統一編目編碼裝訂
8 供應商的磋商報價
81 所有貨物均以人民幣報價供應商的磋商報價應遵守中華人民共和國價格法
82 供應商要按磋商分項報價說明表的內容填寫產品單價總價及其他事項并由法9
定代表人或授權代表簽署投標貨物的報價包括標準附件備品備件專用工具
等的出廠價包括已在中國國內的進口貨物完稅后的倉庫交貨價展室交貨價或
貨架交貨價投標貨物安裝調試檢驗技術服務和培訓等費用
83 對于非標準貨物供應商還應填寫報價明細表報價明細表格式由供應商自行設
計
84 供應商提供的貨物為進口貨物時應提供進口完稅證明并以人民幣報價提供
的貨物部分關鍵件為進口時其應為已經進口的完稅部件并以人民幣價計入總
報價中
9 應答文件有效期
91 應答文件應在規定的磋商日后的 90 天內保持有效磋商有效期不滿足要求
的應答文件將被視為非實質響應性應答文件而予以拒絕
92 招標代理機構可根據實際情況在原磋商有效期截止之前要求供應商同意延長
應答文件的有效期接受該要求的供應商將不會被要求和允許修正其應答文件
且本須知中有關磋商保證金的返還的規定將在延長了的有效期內繼續有效供應
商也可以拒絕招標代理機構的這種要求其磋商保證金將不會被沒收上述要求
和答復都應以書面形式提交
10 供應商的應答文件的簽署及規定
101 組成供應商的應答文件的各項資料均應遵守第8條規定
102 供應商應填寫全稱同時加蓋印章
103 供應商的應答文件必須由法定代表人或授權代表簽署印刷體復印件無效
104 供應商的應答文件一式5份其中正本1份副本3份電子文檔 1 份如果
正本與副本不符以正本為準報價一覽表應答文件按競爭性磋商文件要求有
效簽署蓋章
105 應答文件的正本需打印或用不退色墨水書寫注明正本字樣并由供應商
的法定代表人正式授權的代表在應答文件上簽字并加蓋單位印章授權代表須
持有書面的法定代表人授權書標準格式附后并將其附在應答文件中
如對應答文件進行了修改則應由供應商的法定代表人正式授權的代表在修改10
的每一頁上簽字應答文件的副本可采用正本的復印件
106 供應商的應答文件如有修改錯漏處必須由法定代表人或其授權人簽字或蓋單位
公章
107 供應商的應答文件因字跡潦草或表達不清所引起的后果由供應商負責
三 供應商的應答文件的遞交
11 供應商的應答文件的遞交
111 供應商的應答文件必須在規定的時間派人送達到指定的磋商地點
112 采購人推遲磋商時間時應以書面或傳真電報的形式通知所有供應商在
這種情況下磋商雙方的權利和義務將受到新的磋商時間的約束
113 在規定的供應商的應答文件送達時間以后送達的供應商的應答文件采購人拒絕
接收
12 供應商的應答文件的修改和撤回
121 磋商以后在磋商規定的最終報價時間內供應商可以提出書面修改材料并及時
送達書面修改材料需有授權代表簽字
122 除供應商要求撤回文件的情況外供應商遞交的文件將留檔備案不予退還
四 磋商及評審
13磋商過程
131磋商小組
磋商小組由采購人的代表和有關專家組成
132磋商時間地點
依據競爭性磋商文件規定的時間地點進行磋商磋商小組成員及有關工作人員
參加由招標代理機構做磋商記錄
133磋商
磋商小組所有成員集中與單一供應商分別進行磋商并給予所有參加磋商的供應
商平等的磋商機會在磋商中磋商的任何一方不得透漏與磋商有關的其他供應11
商的技術資料價格和其他信息競爭性磋商文件有實質變動的磋商小組應當
以書面形式通知供應商
134磋商將就采購貨物的性能價格售后服務質量保證及交貨期等進行磋商供
應商應如實提供磋商小組要求提供的資料并以書面形式作以承諾和澄清
135供應商提供的應答文件及在磋商小組規定時間內提交的補充文件應實質性響應競
爭性磋商文件的要求非實質性響應競爭性磋商文件要求的應答文件及其補充文
件將被拒絕采購人和招標代理機構只對供應商提供的文件本身進行判斷而不
尋求外部證據以下情況均屬于非實質性響應將被拒絕不能通過修改或后補而
成為實質性響應的文件
1供應商未提交磋商保證金保證金不合格或金額不足
2最終報價超出采購預算采購人無能力支付的
3磋商有效期不足的
4應答文件無法人簽字或簽字無法定代表人有效委托的或被授權代表非
被邀請磋商單位的正式職工
5超出經營范圍磋商的
6未實質性響應競爭性磋商文件的供應商未按競爭性磋商文件附件七要求
的格式提供資格證明文件的其投標將被視為未實質性響應投標
7應答文件中提供虛假或失實資料的
136 磋商小組要求供應商澄清說明或者更正響應文件應當以書面形式作出供應
商的澄清說明或者更正應當由法定代表人或其授權代表簽字或者加蓋公章
由授權代表簽字的應當另附法定代表人授權書
14 評審
141 評審內容
評審嚴格按照競爭性磋商文件及磋商的要求和條件進行
142 評審方法
1421經磋商確定最終采購需求和提交最后報價的供應商后由磋商小組采用綜合評
分法對提交最后報價的供應商的響應文件和最后報價進行綜合評分
綜合評分法是指響應文件滿足磋商文件全部實質性要求且按評審因素的量化12
指標評審得分最高的供應商為成交候選供應商的評審方法
1422根據政府采購促進中小企業發展暫行辦法 財庫2011181號的規定對
小型和微型企業參與本次政府采購活動的對其中的小型和微型企業產品的投
標價格給予6的扣除用扣除后的價格參與評審 詳見附件101和附件102
1423根據財政部司法部關于政府采購支持監獄企業發展有關問題的通知財庫
201468號的規定對滿足價格扣除條件且在投標文件中提交了投標人
企業類型聲明函及其符合省級以上監獄管理局戒毒管理局含新疆生產建
設兵團出具的屬于監獄企業的證明文件的投標人視同小型微型企業享
受評審中價格扣除政策
1424近三年內本項目投標截止期前被信用中國網站列入失信被執行人和重
大稅收違法案件當事人名單的被中國政府采購網網站列入政府采購嚴重
違法失信行為記錄名單處罰期限尚未屆滿的不得參與本項目的政府采購活
動供應商須在投標文件中提供沒有上述失信行為和重大稅收違法案件記錄的
書面聲明和證明材料其中證明材料指供應商在信用中國和中國政府
采購網網站上的查詢記錄截圖須加蓋投標人單位公章
1425評審方法和標準
本次評標采用綜合評分法即指在最大限度地滿足磋商文件實質性要求的前
提下按照磋商文件中規定的各項因素進行綜合評審后以評審總得分最高的供
應商作為中標候選供應商或中標供應商的評標方法
如出現兩位供應商的評審得分相同則按最后報價由低到高順序排列評
審得分且最后報價也相同按技術部分得分由高到低順序排列
滿分100分其中價格部分10分技術部分60分和商務部分30分
價格部分標準10分
價格分統一采用低價優先法計算即滿足招標文件要求且投標價格最低的評審價為
評標基準價其價格分為滿分其他投標人的價格分統一按照下列公式計算
報價得分=評標基準價評審價×10
商務評分標準30分
序號 評審因素 分值 評分標準說明13
1 企業經營實力 5
投標人有良好的經營業績從業經營年限十年以
上穩定的現金流和合理的負債及利潤構成5分
投標人收支基本平衡從業經營年限五年以上2
分從業經營年限不足五年得1分
2 同類項目業績 14
提供近三年食堂類項目業績附合同復印件加蓋公
章每提供1個得2分
3 資質證書 5
食品安全管理體系認證證書2分
質量管理體系證書環境管理體系證書職業安全
衛生管理體系每個得1分最高得3分
4 專業技術人員證書 4
每提供一名專業人員資質證書得1分所有證書
復印件加蓋公章
5 標書裝訂 2
招標文件裝訂良好目錄頁碼對應準確得2分不
滿足得0分
技術評分標準60分
序號 評審因素 分值 評分標準說明
1 服務要求的響應程度 5
服務要求滿足招標文件要求得45分部分
滿足招標文件要求得23分基本不滿足招
標文件要求得1分
2 人員配備合理性 5
根據食堂規模配備廚師食品安全監督管理
員服務員滿足需求得45分基本滿足需
求得23分不滿足需求得1分
3
食堂管理
方案
各項應急預案
及食堂各項管
理制度
15
有措施且措施有效可行更優的得1015
分有措施但措施較簡單的得49分無
措施或措施不可行的得03分14
投訴處理方案 5
對投訴及時應答和采購人能有效溝通并有
效處理的得45分只是做到記錄并轉達的
23分不能及時處理的得1分
食品安全保障
方案
10
食品安全保障方案有效可行更優的得710
分有措施但措施較簡單的得46分無
措施或措施不可行的得03分
食堂安全設施
配備
10
配備有安全員制定培訓計劃負責每天檢
查食堂電氣消防設備設施安全得10分
每缺一項扣3分
菜品質量及服
務承諾
10
承諾每天保證食材新鮮及時更換菜譜以
及配備清真食譜及營養套餐得710分承諾
滿足部分要求得36分滿足不了要求得1
分
注得分保留小數點后兩位
15 磋商及評審過程保密
151 從磋商開始到授予成交供應商止凡是屬于審查澄清評價和磋商的有關資料
均不得向無關的人員透露
152 在磋商及評審期間供應商企圖影響采購人的任何活動將導致被拒絕磋商并
承擔相應的法律責任
五確定預成交供應商
16 成交供應商候選人的確定標準
161供應商的應答文件應該是實質上響應競爭性磋商文件
162經磋商磋商小組應當要求所有實質性響應的供應商在規定時間內進行最后報價
根據商務部分技術部分和最后報價等因素進行綜合評分按照評審得分由高
到低順序推薦3名以上成交候選供應商15
六 確定成交
17 確定成交
171磋商小組將根據評審辦法推薦成交候選供應商名單
172招標代理機構在評審結束后2個工作日內將評審報告送采購人采購人在收
到評審報告后5個工作日內從評審報告提出的成交候選供應商中按照排序由
高到低的原則確定成交供應商
173成交供應商不可抗力或者自身原因不能履行政府采購合同的采購人可以與排位
在成交供應商之后的第一位的預成交供應商簽訂政府采購合同以此類推
18 磋商結果通知
181 成交供應商確定后采購人或招標代理機構以書面形式向選定的供應商發出磋商
成交通知書
182 競爭性磋商成交通知書將是合同的一個組成部分
19 簽訂合同
191 成交供應商應按磋商成交通知書中規定的時間地點與買方簽訂合同
192 競爭性磋商文件成交供應商的應答文件及評審過程中有關澄清文件均應作為合
同附件
20 取消預成交單位資格
201收到磋商成交通知書傳真件三個工作日內供應商如果不能全額交納成交服務費
招標代理機構有權取消其作為供應商的資格16
第三部分 技術規范
一基本概況
1單位名稱北京市西城區人民政府德勝街道辦事處
2地址西城區德外大街教場口街9號院丙9號
3服務內容提供中餐和清真餐用餐人數270人
4承包期限承包期二年合同每一年一簽訂
二服務需求
1為職工供應早餐午餐以自助餐的形式
21早餐主食10種流食4種蛋類1種
2午餐熱菜6種兩主葷兩半葷兩素菜自制涼菜4種主食10種
湯粥各一種
3每周四提交菜譜經辦公室確認后實施
4職工食堂必須有餐廳經理1名廚師長1名廚師及餐廳服務人員若干共計
不少于14人
5如遇停水停電飯菜由中標單位負責解決保證職工按時用餐
6保證就餐正點足量優質做到品種多樣
三食堂原材料費按照每月就餐人數和標準從行政運行經費中支付
四具體要求
1須遵守國家法律法規保證嚴格遵守食品有關規定服從管理自覺維護正常
就餐生活秩序
2餐廳操作間等均屬于中標單位管理范圍中標單位保證承包區域包含門窗
玻璃餐廳樓梯餐具清洗與保管泔水等衛生整潔
3所有工作人員要持有效健康證上崗證件上墻上崗前要經過基本的飲食行業
知識培訓整個食堂的衛生防疫就餐環境必須達到食品藥品監督管理局制定的標準17
街道辦事處有權監督并定期檢查衛生檢疫工作人員體檢等費用均由中標單位自
理因中標單位管理不善造成職工食物中毒由中標單位負全部責任
4餐廳員工要熱情周到文明服務統一著裝掛牌上崗遵守餐飲法規不
得與職工發生爭吵或沖突不得以任何理由與就餐人員現金交易如發現違規者街
道辦事處有權視情節提出處理意見
5操作間灶具等用具由街道辦事處解決中標單位在承包時應對街道辦事處食
堂原有設備設施及時清洗干凈發現問題由街道辦事處維修中標單位管理使用確
保所有設施設備正常工作如需添置硬件設備事先應向街道辦事處申請街道辦事處
批準后由街道辦事處負責購買
6中標單位必須保護好食堂所有財產對街道辦事處提供的廚具設備設施應及
時進行保養維修延長其使用年限
7中標單位經營服務所需用工必須符合勞動合同法要求依法用工如發生
用工糾紛由中標單位自行負責
8中標單位應設置安全員負責生產場所的用電消防安全工作妥善保管消防
器材定期組織清洗油煙機罩每月至少4次煙道每60天清洗一次確保安全無
事故
9承包合同一年一簽一年合同期滿街道辦事處綜合各方評價有權決定是否
續約在合同期內如職工滿意率低于80或出現重大食品衛生事故安全事故街
道辦事處有權提前中止合同并向承包方索賠有關損失職工就餐滿意度超過90合
同可以進行續簽18
第四部分 合同條款
飲食管理和服務合作協議書
甲方北京市西城區人民政府德勝街道辦事處
地址北京市西城區德外大街教場口街9號院丙9號
聯系電話82060749
乙方
地址
聯系電話
經公開招標并根據合同法的有關規定北京市西城區人民政府德勝街道辦事處
以下簡稱甲方與XXXXXXX以下簡稱乙方合作承擔西城區人民政府德勝街道辦事
處職工食堂的餐飲服務工作為明確雙方的責任和義務特簽訂本協議
本協議書有效期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止
一廚房設施的使用與管理
一職工食堂炊事設備及器皿甲方提供給乙方無償使用
二餐廳服務涉及的水電燃氣設備及維修等費用由甲方承擔乙方無
償使用因餐飲服務所需的水電和燃料在保證就餐質量的前提下乙方必須節約使
用水電氣由于乙方存在過錯造成甲方的水電和燃氣設備損壞和資源浪費的費
用由乙方負擔但因甲方原因造成上述情形的除外
三甲方負責聯系專業煙道清理公司對煙道進行清理按照北
京市消防局的規定每60日清洗一次并負責支付煙道清理產生的費用
四乙方負責廚具和食堂內各項設備設施的正常使用清潔及安全檢查工作使其
處于正常的工作狀態杜絕跑冒滴漏甲方須安排定期檢修維護如需維修
改造須雙方協商后進行相關費用由甲方承擔由于乙方對甲方提供的后廚的全部用
具設備設施使用不當所造成的任何損失由乙方根據過錯程度進行賠償
五甲方負責為乙方提供必要的辦公設備和辦公物品同時無償提供男女職工宿
舍兩間配備必要的生活設施宿舍安全及管理由乙方負責
二供餐標準及要求19
乙方應按照甲方要求和提供的就餐人數確定飯菜品種和數量做到精心制作保
證質量衛生達標滿足供應
一餐標材料價20元人天
其中早餐5元人午餐15元人
二供餐方式 早餐午餐均為自助形式
三餐飲品種
1早餐主食10種流食4種小菜4種蛋類1種
2午餐熱菜6種兩主葷兩半葷兩素菜自制涼菜4種主食10種湯
粥各1種
乙方根據甲方需求及時變換花色品種每周四前向甲方提供下一周食譜經甲方
主管審核后執行
四供餐時間及地點
地點辦事處職工內部食堂
工作日供餐時間早餐750～850午餐1130～1230
三衛生標準及要求
一甲方負責職工食堂食品經營許可證年審年檢工作并定期對廚房和員工食堂進
行衛生檢查
二乙方每日上報原材料訂購數量甲方確定供貨貨源甲乙雙方負責每日原材
料的檢查和驗收并將驗收單據提供給甲方
三乙方嚴格履行原材料出入庫有關手續甲乙雙方有權對所有原材料數量質
量成本核算和衛生要求相互進行監管
四乙方須嚴格執行食品安全法及餐飲相關法規政策保證食堂衛生達標
制作流程符合衛生標準和要求
五乙方每次使用完廚房設備飲食用具后要及時進行清洗餐具每次用后及時消
毒處理
六乙方負責維護廚房和就餐區的清潔衛生使其始終符合國
家食品衛生量化分級管理標準20
七甲方就餐人員在食堂如有發生食物中毒事件經確認屬于乙方原因引起的
由乙方負責全部醫療費用并賠償受害方全部損失乙方應對此負全部責任但因甲方
有過錯導致發生食品質量安全問題與乙方無關
四管理
一甲方委派管理人員負責1及時與乙方聯絡處理各項餐飲管理與服務
合作事項 2采取措施保障甲方各項設備的維護維修及正常運行 3組織協調
監督檢查有關工作4有權直接對乙方委派的項目經理提出工作指導根據餐飲管
理和服務的工作情況提出合理的指導意見
二乙方委派從事現場管理餐飲制作及服務人員XX名乙方崗位設置及費用
明細見附件關于德勝街道職工食堂人員配備及勞務管理費用明細表負責食品制
作食堂服務有關工作乙方應向甲方提供委派人員的名單及相關信息
三乙方負責廚房食堂的環境衛生維護食品質量安全操作安全按照甲
方要求提供餐飲服務隨時接受甲方的檢查和指導對甲方口頭書面提出的意見乙
方應盡快給予明確答復
四乙方人員用工按勞動合同法辦理所有人員持健康證上崗依法接受
勞動行政主管機關的檢查
五乙方與其工作人員之間的勞動糾紛由乙方自行處理
六乙方應按照有關規定每年為食堂工作人員進行體檢辦理健康證將體
檢結果報甲方備案依法公示體檢結果
七乙方保證甲方正常開餐不得延誤甲方人員用餐但因存在不可抗力導致
延誤的情形除外
八甲方每天對飯菜質量數量配料成本及衛生情況進行檢查并將意見
反饋給乙方乙方根據甲方意見及時給予解決
五費用結算
一年服務管理費XXXX元甲方每半年支付XXXX元乙方應于甲方付款屆滿的5
日之前提供服務管理費發票甲方以支票方式支付服務管理費乙方前往甲方辦公地
點領取支票
二甲乙雙方在合作過程中本著互利共贏的理念相互協調通力配合在合同的
延續過程中甲乙雙方應積極協商按照北京市勞動和社會保障管理部門的要求和指21
導意見參照社平工資標準漲幅等情況逐年調整乙方人員工資水平以及增加調整
員工保險費用
三甲方餐廳餐飲服務過程中產生的低值易耗品如酒精洗滌靈消毒液一
次性衛生用品等由甲方提供或者甲方實報實銷
四在甲方餐廳服務餐飲服務中因甲方需求產生加班費的甲方支付乙方員工加
班費法定節假日加班XXX元人天周六日加班XXX元人天工作餐加班費用另
計由甲方一并支付
六違約責任和其他事項
一乙方未按照本協議提供餐飲服務或與協議約定條款不符的甲方可直接向
乙方上級主管單位反映情況如果仍無任何改進每發生一次一餐算一次每天兩
餐乙方應向甲方支付合同總金額千分之八的違約金累計達到十次甲方可單方終
止本協議乙方除退還尚未發生的費用外還應向甲方支付合同總金額20的違約金
二乙方違反食品安全法及餐飲相關管理法規政策造成不良后果的乙方
根據食品行業行政主管部門的鑒定結論承擔相應責任
三乙方委派人員因操作不當引發的食品安全及生產安全問題乙方須根據食品行
業行政主管部門的鑒定結論承擔相應責任
四乙方工作人員在工作期間造成第三方人身財產損害的由乙方工作人員和乙方
承擔全部責任若因第三方原因導致發生人身財產損害的依法由第三方或其他責任
方承擔法律責任
五如有違約甲乙雙方均有權以書面形式告知對方
七附則
一協議有效期內如因情勢變更造成履行合同受阻任何一方要求變更或解除本
協議時須提前30日書面告知對方若對方在30日內未答復的視為對方同意變更本
協議或同意解除本協議
二本協議履行后未盡事宜由雙方友好協商解決協商不成的雙方同意提交北京
市西城區人民法院訴訟解決
三本協議書后附關于德勝街道職工食堂人員配備及勞務管理費用明細表該
附件作為本協議書的組成部分與本協議具有同等的法律效力為完善本協議雙方
可另行簽署補充協議書補充協議書與本協議書具有同等法律效力22
四本協議書經雙方負責人或代理人簽章后生效
五本協議書一式五份甲方三份乙方二份
甲方公章 乙方公章
負責人 負責人
年 月 日 年 月 日23
第五部分 附件被邀請人競爭性磋商文件的格式
目 錄
附件1磋商報價函格式
附件2磋商報價一覽表格式
附件3磋商分項報價說明表
附件4技術規格偏離表格式
附件5商務條款偏離表格式
附件6履約保證金保函格式格式成交后開具
附件7資格證明文件
71法人營業執照副本
72稅務登記證書副本
73法定代表人的授權委托書格式
74供應商為的資格聲明格式
75供應商財務狀況證明文件
76社會保障資金繳納記錄證明文件
77依法繳納稅收記錄證明文件
78參加本政府采購前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄的承諾
79競爭性磋商文件要求的其他資格證明文件均須加蓋公章
710服務承諾函
附件8磋商成交服務費承諾書格式
附件9關于售后服務產品全過程維護備品備件及技術支持培訓維修的相
關承諾
附件101中小企業聲明函
附件102小型和微型企業產品一覽表24
附件1 磋商報價函格式
致招標采購代理單位
根據貴方為項目名稱項目招標采購貨物及服務的投標邀請招標編號簽字代表
姓名職務經正式授權并代表供應商供應商名稱地址提交下述文件正本一份
及副本份
1報價一覽表
2磋商分項報價說明表
3技術規格偏離表
4商務條款偏離表
5資格證明文件
6遵守國家有關法律法規和規章按競爭性磋商文件中供應商須知和技術規格
要求提供的有關文件
7以形式出具的投標保證金金額為人民幣 元
據此簽字代表宣布同意如下
1附投標價格表中規定的應提交和交付的貨物投標總價為人民幣
用文字和數字表示的投標總價
2供應商將按競爭性磋商文件的規定履行合同責任和義務
3供應商已詳細審查全部競爭性磋商文件包括第 號招標編號補
充通知如果有的話我們完全理解并同意放棄對競爭性磋商文件內容有不明
及誤解的權力
4本投標有效期為自開標日起個日歷日
5在規定的開標時間后供應商保證遵守競爭性磋商文件中有關保證金的規定
6根據供應商須知第1條規定我方承諾與招標采購單位聘請的為此項目提
供咨詢服務的公司及任何附屬機構均無關聯我方不是招標采購單位的附屬機構
7供應商同意提供按照貴方可能要求的與其投標有關的一切數據或資料完全
理解貴方不一定接受最低價的投標或收到的任何投標
8與本投標有關的一切正式往來信函請寄25
地址 傳真
電話 電子函件
供應商名稱全稱
供應商單位公章
供應商授權代表簽字
供應商開戶銀行全稱
供應商銀行帳號
日期26
附件2 磋商報價一覽表
序號 投標報價人民幣元 投標保證金 有無 備注
供應商全稱 供應商單位公章
供應商地址
供應商授權代表簽字
注1此表還應單獨制作一份并按照供應商須知的規定密封標記并單獨提交
2此表內的磋商報價應為供應商完成本項目所有內容的報價27
附件3 投標分項報價說明表
分別報價說明表無固定格式供應商可自行編制表中須明確各分項的報價
供應商授權代表簽字
供應商公章
注1如果按單價計算的結果與總價不一致以單價為準修正總價
2如果不提供詳細分項報價將視為沒有實質性響應競爭性磋商文件28
附件4 技術規格偏離表
供應商名稱招標編號包號
序號 貨物名稱
競爭性磋商文件頁
碼及條款號
招標規格
要求
投標規格
應答
偏離正
負
說明
供應商授權代表簽字
供應商公章29
附件5 商務條款偏離表
供應商名稱招標編號包號
序號 競爭性磋商文
件頁碼及條款
號
投標文件的商務條款應答 偏離正
負
說明
供應商授權代表簽字
供應商公章
注本項目中商務條款要求包括但不限于競爭性磋商文件中要求的資質要求保證金交
貨期付款條件等要求30
附件6 履約保證金保函格式
中標后開具
致采購人名稱
號合同履約保函
本保函作為貴方與中標供應商名稱以下簡稱中標供應商于年月
日就項目以下簡稱項目項下提供貨物名稱以下簡稱貨物簽訂的合同
號號合同的履約保函
出具保函的銀行名稱以下簡稱銀行無條件地不可撤銷地具結保證本行其繼承
人和受讓人無追索地向貴方以貨幣名稱支付總額不超過貨幣數量即相當于合同價格
的 并以此約定如下
1只要貴方確定中標供應商未能忠實地履行所有合同文件的規定和雙方此后一致 同
意的修改補充和變動包括更改和或修補貴方認為有缺陷的貨物以下簡稱違約無論中
標供應商有任何反對本行將憑貴方關于中標供應商違約說明的書面通知立即按貴方提出
的累計總額不超過上述金額的款項和按貴方通知規定的方式付給貴方
2本保函項下的任何支付應為免稅和凈值對于現有或將來的稅收關稅收費費
用扣減或預提稅款不論這些款項是何種性質和由誰征收都不應從本保函項下的支付中
扣除
3本保函的條款構成本行無條件的不可撤銷的直接責任對即將履行的合同條款的
任何變更貴方在時間上的寬限或由貴方采取的如果沒有本款可能免除本行責任的任何
其他行為均不能解除或免除本行在本保函項下的責任
4本保函在本合同規定的保證期期滿前完全有效
謹啟
出具保函銀行名稱
簽字人姓名和職務
簽字人簽名
公章31
附件71 法人營業執照副本
說明
1供應商必須是合法注冊的具有獨立法人資格的企業具有有效的營業執照
2供應商必須提供營業執照副本復印件并加蓋供應商單位公章予以證明32
附件72 稅務登記證書副本
說明
1供應商必須是依法納稅的企業具有有效地稅務登記證書
2供應商必須提供稅務登記證書副本復印件并加蓋供應商單位公章予以證明
3已完成三證合一的企業可不提供33
附件73 法定代表人的授權委托書格式
本授權書聲明注冊于國家或地區的名稱的公司名稱的在下面簽字的法定
代表人姓名職務代表本公司授權單位名稱的在下面簽字的被授權人的姓名職
務為本公司的合法代理人就項目名稱的采購含投標和轉為其他方式以本公司
名義處理一切與之有關的事務
本授權書于年月日簽字生效特此聲明
法定代表人簽章
被授權人簽字
供應商單位公章
附
被授權人姓名
職 務
詳細通訊地址
郵政編碼 傳 真
電 話34
附件74 供應商的資格聲明
1名稱及概況
1供應商名稱
2地址及郵編
3成立和注冊日期
4主管部門
5公司性質
6法定代表人
7職員人數
8近期資產負債表到 年 月 日止
1固定資產
原值
凈值
2流動資金
3長期負債
4短期負債
5資金來源
自有資金
銀行貸款
6資金類型
商業性
非商業性
2有關開戶銀行的名稱和地址35
3供應商認為需要聲明的其他情況
茲證明上述聲明是真實正確的并提供了全部能提供的資料和數據我們同意遵照
貴方要求出示有關證明文件
供應商名稱
供應商公章
供應商授權代表簽字
日期36
附件75 供應商財務狀況證明文件
說明
1供應商在應答文件中必須提供經會計師事務所出具的本單位2017年度財務審計
報告復印件并加蓋供應商單位公章如果供應商為新成立單位無法提供審計報告則需
提供新企業驗資報告復印件并加蓋供應商單位公章
2如供應商無法提供上一年度審計報告則需提供開戶銀行出具的三個月內的資信證
明銀行資信證明應能說明供應商與銀行之間業務往來正常企業信譽良好等銀行出具
的存款證明不能替代銀行資信證明37
附件76 社會保障資金繳納記錄證明文件
說明
1供應商必須是依法繳納社會保障資金的企業
2供應商必須依法繳納社會保障資金必須提供近半年內任意連續三個月的社會保障資金
繳納記錄復印件并加蓋供應商單位公章予以證明自行編寫無效
3國家地方工商管理部門或其他相關管理部門對社保資金繳納如免繳有特別政策的
必須提供相關政策文件復印件以及供應商滿足相關政策文件的證明文件38
附件77依法繳納稅收記錄證明文件
說明
1供應商必須是依法納稅的企業
2供應商必須提供近半年內任意一個月繳納稅收的記錄復印件并加蓋供應商單位公章國
家地方工商管理部門或其他相關管理部門對企業納稅有特別規定的必須提供相關政策
性文件復印件和供應商滿足政策文件規定的證明文件39
附件78 參加本政府采購前三年內在經營活動中沒有重大違法記錄的承諾
內容及格式自擬加蓋供應商公章40
附件79 競爭性磋商文件要求的其他資格證明文件
均須加蓋供應商公章41
附件8 磋商成交服務費承諾書
致北京國際貿易公司
我們在貴公司組織的 項目設備磋商中若成交競爭性
磋商文件編號 我們保證在領取成交通知書時按競爭性磋商文
件的規定以支票匯票或現金向貴公司一次性支付應該交納的磋商成交服務費用收
取標準參照原國家計委頒發的20021980號招標代理機構服務收費管理暫行辦法
的通知及發改辦價格2003857號文國家發展改革委辦公廳關于招標代理服務費有關問
題的通知
特此承諾
承諾方法定名稱
地址
電話 傳真
電傳 郵編
承諾方授權代表簽字 承諾方蓋章
承諾日期42
附件9 供應商應針對本項目進行售后服務的承諾43
附件101中小企業聲明函
中小企業聲明函
本公司鄭重聲明根據政府采購促進中小企業發展暫行辦法財庫2011181
號的規定本公司為請填寫中型小型微型企業即本公司同時
滿足以下條件
1根據工業和信息化部國家統計局國家發展和改革委員會財政部關于印
發中小企業劃型標準規定的通知 工信部聯企業2011300號規定的劃分標準本
公司為請填寫中型小型微型企業
2本公司參加單位的項目采購活動提供本企業制造的貨物由本企
業承擔工程提供服務或者提供其他請填寫中型小型微型企業制
造的貨物本條所稱貨物不包括使用大型企業注冊商標的貨物
本公司對上述聲明的真實性負責如有虛假將依法承擔相應責任
企業名稱蓋章
日 期44
附件102 小型和微型企業產品一覽表如適用格式
供應商名稱
招標編號包號
報價單位人民幣元
序號
小型和微型
企業產品名
稱
規格
型號
制造商
名稱
企業類型
小型微
型
產品
單價
數量 總價 備注
小型和微型企業產品投標總價
注
1中小企業應當提供中小企業聲明函
2若供應商未按招標文件要求同時提供附件101及附件102則評標時對小型和微型企
業產品的投標價格不予扣除
供應商法定代表人或授權代表簽字
供應商名稱蓋章45
附件11投標保證金退還申請函
致北京國際貿易公司
我公司參加了由貴單位組織的項目名稱的投標招標編號為我公司遞交了
元人民幣的投標保證金請貴單位將應退還的元人民幣退還我公司以銀行電匯方式匯至
如下賬戶
開戶銀行名稱
賬戶名 稱
帳 號
人行 聯行號
聯 系 人
電 話
投標人蓋單位章
年 月 日
注
1此表不允許手寫應單獨提供不要裝訂在投標文件中
2投標人如未在開標當日遞交此表應在中標公告發布后5個工作日內發掃描件至采購代
理機構郵箱liangchicbwtccom 
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