賽事簡介
世界咖啡沖煮大賽是首次由上海博華國際展覽有限公司引進的咖啡賽事，在2015 HOTELEX Shanghai現(xiàn)場開辟戰(zhàn)場。本比賽不同于傳統(tǒng)意式咖啡的制作，將關注點聚焦于咖啡沖煮的用水、流速、粉量以及水的比例等。大賽過程中分別有指定沖煮和自選沖煮，需在規(guī)定時間內沖煮3杯同一款咖啡豆的飲品給三位評委品評。無論從專業(yè)度還是熱衷度，本賽事都在全球咖啡賽事中擁有獨特的影響力，也獲得了廣大咖啡企業(yè)和咖啡愛好者的熱情支持與響應，屆時必將掀起咖啡領域的新熱潮。
主辦單位
上海博華國際展覽有限公司
授權單位
World Coffee Event (WCE)
大賽日程
8月5日 10:00-16:00 初賽
8月6日 10:00-16:00 初賽
8月6日 16:15-16:30 公布初賽晉級名單
8月7日 10:00-13:00 決賽
8月7日 13:00-13:30 頒獎典禮
免責聲明：本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來源于互聯(lián)網(wǎng)，轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡分享，并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責，也不構成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，請與我們取得聯(lián)系，我們會及時修改或刪除。
同類資訊
版權所有：廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務郵箱：[email protected] 郵編：610000 蜀ICP備14006818號-4 聯(lián)系電話：13880215230
成都地址：成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號樓17F
