作者：www.jsjzltv.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：中國廚房設備網

2012年3月16日，中國廚房設備網鄭總被聘為成都信息工程學院管理學院客座教授到學校去講學，獲得良好的效果。2011年是國家 “十二五”規(guī)劃的開啟之年，電子商務更是被列入到戰(zhàn)略性新興產業(yè)的重要組成部分，更意味著電子商務將是下一階段信息化建設的重中之重。正是隨著電子商務市場的快速擴張，許多傳統(tǒng)企業(yè)實體市場都不可避免受到沖擊和影響，傳統(tǒng)企業(yè)也開始積極思考怎樣利用電子商務來趨利避害，抓住機遇，更進一步開拓市場。中國廚房設備門戶網應運而生。

鄭保華先生作為傳統(tǒng)的廚房設備行業(yè)的資深人士，要想贏得競爭優(yōu)勢，提高核心競爭力，就必須盡快改變傳統(tǒng)的經營模式。為了推進廚房設備行業(yè)的進一步發(fā)展，跟上信息時代，鄭保華先生打造了廚房設備領域內最專業(yè)的電子商務平臺——廚房設備門戶( www.jsjzltv.cn)。

中國廚房設備網鄭總淺談實體企業(yè)轉型電子商務之路

根據我國廚房設備的現(xiàn)狀，結合烹飪的發(fā)展趨勢及其對設備的發(fā)展要求，今后我國的廚房設備總體發(fā)展方向是要建立完整統(tǒng)一的一系列廚房設備的專業(yè)標準，規(guī)范廚房設備的質量，促進設備的集團化生產，使設備的研究、設計、制造和使用向全面優(yōu)化的設計方向發(fā)展。同時，加強專業(yè)研究，增加新材料、新工藝和新技術等現(xiàn)代科技在廚房設備中投入。在加強技術改良的基礎上，進一步發(fā)展通用化、標準化、專業(yè)化設備，并大力制造適于我們獨特風味菜品的新型酒店廚房設備。從而廚房設備的機械化、自動化發(fā)展。

   

鄭總向成都信息工程學院的學生展示中國廚房設備網發(fā)展的成果

傳統(tǒng)企業(yè)建設電子商務平臺有非常大的優(yōu)勢。首先是背后擁有工廠和儲倉做支撐，這是無可比擬的巨大優(yōu)勢。這樣無論是做實體企業(yè)原有品牌還是開發(fā)新的品牌，都可以游刃有余；其次實體企業(yè)本身累積了行業(yè)資源，在把握市場、貨源選擇和產品品質上也有保證，并且對于自有品牌，由于有線下的實體銷售背景，更容易取得消費者的信賴。第三，可以實現(xiàn)線上線下顧客的共享，在線下購買過產品的顧客可能轉化為線上購買，線上購買的顧客同樣也能實現(xiàn)線下購買，總之最大限度的方便了顧客，也有利于擴展顧客群。

     

電子商務重中之重是誠信經營，信譽就是生命。電子商務在高速發(fā)展的同時問題頻出，欺詐、作假、潛規(guī)則等詞匯充斥著網購和團購行業(yè)，弄虛作假最后必然會葬送掉企業(yè)的發(fā)展之路。廚房設備酒店用品商城堅決杜絕價格欺詐，嚴格確保產品質量，并用盡善盡美的售后服務來贏得顧客的心，才能發(fā)展壯大。

    

成都信息工程學院管理學院的學生向鄭總詢問實體企業(yè)轉型電商的相關問題